Eminente představil Carta Oro – zlatý poklad z Kuby

Eminente představil Carta Oro – zlatý poklad z Kuby

Redakce Redakce foto: se svolením Moët Hennessy Czech Republic

Kubánský rum Eminente uvedl na český trh svou nejnovější variantu – Eminente Carta Oro. Tento jantarově zlatý rum ztělesňuje bohatou tradici ostrova „Isla del Cocodrilo“, přináší jemně kořeněný profil s tóny sušeného ovoce, kakaa a karamelu a představuje dokonalé spojení autentické kubánské tradice a moderní elegance.

Rum, který vypráví příběh ostrova

Eminente, jehož název znamená „vznešený“, odráží tuto filozofii v každé láhvi a každém doušku. Výběr surovin a proces zrání se inspiruje bohatstvím kubánské destilační tradice. Za Eminente stojí César Martí, nejmladší kubánský Maestro Ronero, který se nechává inspirovat historií ostrova i tradičními aguardiente rumy 19. století.

Každý doušek Carta Oro je poctou autenticitě Kuby, její živé kultuře a divoké přírodě. Název ostrova, připomínající krokodýla a proto známého jako Isla del Cocodrilo, se promítá i do designu lahve, která se stává vizuálním symbolem kubánské identity.

Jemný a harmonický profil

Rum Eminente Carta Oro vzniká jako blend s precizností typickou pro kubánské mistry destilace. Zraje minimálně pět let v pečlivě vybraných sudech z bílého dubu, které dříve sloužily k dozrávání whisky. Chuť se otevírá jemně kořeněným nádechem, doplněným sladkostí sušeného ovoce, následují sametové tóny kakaa a karamelu a nakonec se v závěru projevuje subtilní stopa dubového dřeva.

Vůně je jemná a elegantní, otevírá se tóny karamelu a kandovaného pomeranče s náznakem kosatce, které přecházejí do vanilky, kdoule a muškátového oříšku. Chuť je plná a dlouhá, s ovocnými tóny manga, lékořice a praženého koření. Závěr je svěží, s lehkými tóny jablek a kokosu, a i po dopití přetrvává jemné kouřové aroma – tichý odkaz na kubánský večer.

Design, který vyjadřuje autenticitu

Láhev Carta Oro zaujímá nejen chutí, ale i vzhledem. Textura krokodýlí kůže a výrazný kubánský znak na etiketě jsou poctou ostrovu. Zlaté tóny rumu prosvítají skrz silné sklo a evokují luxus i přírodní sílu.

Filozofie značky se promítá i do udržitelnosti: láhve a obaly jsou vyrobeny ze 100 % recyklovatelných či recyklovaných materiálů, korky mají certifikaci FSC a papírové etikety pocházejí z vedlejších produktů textilního průmyslu. Sklo se vyrábí v nedalekém Mexiku, aby se snižovala uhlíková stopa dopravy.

Zdroj: Moët Hennessy Czech Republic

Pro ikonickou značku bourbonu to ale neznamená konec – jde o dočasné opatření kvůli přebytku zásob, ochlazení trhu a přípravě modernizace lihovaru.
První ročník soutěže Makro Gastro Cup zná své dva finalisty. Po náročných semifinálových kolech, která proběhla minulý týden v pražské Makro akademii, postoupily do dubnového finále školní týmy ze...
Aperitivo se v posledních letech posouvá od výrazné aromatiky zpět k lehkosti, čistotě a práci s detailem. Právě v tomto duchu přichází Three Cents se dvěma novinkami, které dávají barmanům větší...
Vermut jako nástroj, ne dekorace. Soutěž Sedmero vermut, za kterou stojí Vino J. Stávek a Vikeza Gastro, se v roce 2026 znovu otevírá barmanům, kteří chtějí pracovat s chutí, kontextem a reálným...
Jedna z nejvýznamnějších kapitol současné evropské gastronomie se blíží ke konci. Sven Elverfeld, dlouholetý šéfkuchař restaurace Aqua v hotelu The Ritz-Carlton Wolfsburg, oznámil, že po více než 25...
Michelin Guide pro Velkou Británii a Irsko nepřinesl revoluci, ale jasné poselství: špička zůstává stabilní, kvalita se dál šíří do regionů a fine dining se stále víc opírá o identitu místa. Rok...
Podívejte se na trailer. Už 18. února 2026 se do světových domácností vrací Gordon Ramsay – tentokrát v novém dokumentárním seriálu Netflixu Being Gordon Ramsay, který slibuje dosud nevídaný pohled...
Značka Mattoni navazuje spolupráci s michelinským šéfkuchařem Radkem Kašpárkem, který se stává jejím novým ambasadorem. Spojení dvou výrazných jmen české gastronomie potvrzuje, že kvalitní jídlo a...
Svět gastronomie na prahu roku 2026 nehledá jeden dominantní směr. Podle inspektorů Michelin Guide se kuchyně po celém světě vyvíjejí spíš v souběžných liniích – tichých, ale o to silnějších. Nejde...