IPPA představuje nový dezert a otevírá další pobočku

IPPA představuje nový dezert a otevírá další pobočku

Redakce Redakce foto: se svolením IPPA Café

Síť IPPA Café přivítala do své rodiny další pobočku, tentokrát na Břevnově. Přímo u zastávky tramvaje na Bělohorské ulici se nachází nová cukrárna, která nabízí slané snídaně i moderní dezerty zajímavé chuti.

Novinkou ve všech pobočkách - Belgická, Tylovo náměstí, Jungmannova, Bělohorská – je čaj. Tedy bezlepkový dezert v čajové chuti. „Uvnitř dezertu je vyfiletovaný citrón se šlehaným medem a celá náplň je obalená v čokoládové mousse s výtažkem z černého čaje. Celý dezert stojí na čokoládové bezlepkové sušence z mandlové mouky,“ přibližuje dezert autorka šéfcukrářka Barbora Ševěčková.

Síť IPPA Café kromě toho slaví 10 let svého vyhlášeného vaječňáku. Jeden z prvních prodávaných na českém trhu si stále drží prvenství v oblíbenosti. Jeho chuť je podmanivá a receptura tajná. „Kromě klasického máme v nabídce také pistáciový vaječňák. Je skvělé vidět, že lidé si spojují advent a svátky s naším vaječňákem. Když ho nemají, nejsou to pro ně Vánoce. Děkujeme všem našim stálým hostům a vážíme si každého nově příchozího, který propadne našim chutím,“ říká majitel a srdce celého IPPA Café Jan Ševěček.

Zdroj: Tisková zpráva IPPA Café

Kvalita veřejného stravování se v Česku dostává do centra odborné i politické debaty. Děti, pacienti i senioři podle odborníků potřebují jídlo, které stojí na čerstvých surovinách a krátkých...
Premier Wines & Spirits rozšiřuje své portfolio o korejskou značku Yuzee, která do světa gastronomie a barové kultury přináší čisté, autentické chutě Dálného východu. Specializuje se na prémiové...
Refinery Gallery v Bratislavě se 30. a 31. května stane dějištěm jedné z nejvýraznějších událostí letošní sezóny. Roast Different Festival 2026 (dříve Two Coffee Champs) přiváží více než 80 značek,...
Nejvlivnější žebříček barové scény se letos na podzim přesune do Milána. Osmnáctý ročník The World’s 50 Best Bars slibuje nejen velké odhalení, ale i oslavu kreativity, která dnes formuje globální...
V pražském baru Monk se rozhodlo o vítězi třetího ročníku Sedmero vermut soutěže. Nejlépe si vedl domácí barman Matěj Kochan, který porotu zaujal napříč oběma disciplínami a odnáší si hlavní cenu v...
Bez filtrů, bez efektů a bez digitálních kudrlinek. Letošní české finále Planteray Games ukázalo, že to nejdůležitější za barem se stále odehrává v hlavě, v nose a v rukách.
Česká republika zůstává na vrcholu světové nealkoholické mixologie. Na 13. ročníku Mattoni Grand Drink obhájil titul domácí reprezentant – a po loňském triumfu Martin Vogeltanz přidává další...
Makro ČR spolu s Lukáš Hejlík znovu obrací pozornost k tomu nejzajímavějšímu, co se právě teď děje mimo hlavní gastronomická centra. Projekt Naděje české gastroscény vstupuje do třetího roku a dál...
Na jihozápadě Francie, v krajině, kde se mezi vinicemi a poli po staletí rodí koňak, stojí Château de Bonbonnet. Místo, kde má čas jiný rytmus a kde tradice není reliktem, ale živým materiálem pro...