Pražírna kávy se spojila s pivovarem. Vznikl tak kávový stout

Pražírna kávy se spojila s pivovarem. Vznikl tak kávový stout

Redakce Redakce foto: se svolením Veleňského pivovaru

Výběrová káva Nicaragua Las Nubes, chmely Cascade, Magnum a čtyři druhy sladů. Kafe Křížka a Veleňský pivovar společně uvařili první pivo.

Začalo to tisícovkou litrů v prosinci a po úspěšném vyprodání uvařili další tři tisíce. Kávový stout Veleňského pivovaru a pražírny Kafe Křižka zaujal milovníky piva, které nemusí být zrovna plnokrevným ležákem. Do sezony se trefili ideálně. Kávový Stout je totiž ideální pivo pro dlouhé zimní večery, které zahřeje na těle i na duši – alespoň tak to tvrdí v pivovaru. Jedná se o tmavý speciál 13° typu dry Stout s výraznou hořkostí a kávovým aroma. „Příjemně hořký, krásně karamelově nasládlý, plná chuť, silné tělo,“ zní pochvaly z úst milovníků piva.

Kávový Stout stojí rovných sto korun a k dispozici je ve Veleňském pivovaru, na jeho www stránkách, a také po domluvě s majiteli pražírny Kafe Křížka.

Bacardi rozšiřuje spolupráci se společností ecoSPIRITS, která vyvíjí systém pro opakovaně použitelné obaly a distribuci destilátů. Nová globální licenční dohoda navazuje na pilotní projekt z roku...
Druhý ročník Bar Education Symposium se uskutečnil v Karlových Varech a Praze a přivedl do Česka osobnosti mezinárodní barové a gastronomické scény. Třídenní program spojil odborné přednášky,...
Oreo uvádí na americký trh trojici limitovaných příchutí a poprvé nechává zákazníky rozhodnout, která z nich se v roce 2027 vrátí do prodeje. Novinky Banana Pudding, Deep Fried a Chicken & Waffles...
Značka Thomas Henry rozšiřuje své portfolio o novou variantu Tonic Water Zero Sugar. Tonik bez cukru je určen především pro využití v míchaných nápojích a reaguje na rostoucí nabídku nápojů s nižším...
Britské úřady pokračují ve vyšetřování rozsáhlého výskytu Salmonella Enteritidis, který je spojován s několika gastro provozy a dodávkami vajec. Podle aktuálních údajů britské UK Health Security...
Café Buddha Group a Winefriends připravují na podzim 2026 sérii tří degustačních večerů, které propojí současnou asijskou kuchyni s evropskými víny. Dva z nich se uskuteční v restauraci PRU58 v...
Pražský bar Taigen chystá večer, který propojí dva výrazné světy barové kultury. V sobotu 22. srpna se za jeho barem potká domácí tým s Hiroakim Odou, majitelem a bartenderem kyotského baru iXey....
Česká gastronomie se mění. Kvalitní podniky už dávno nevznikají jen v Praze, hosté stále více vyhledávají osobitost místo trendů a restauratéři dávají přednost promyšlenému růstu před rychlou...
Míchané drinky už dávno nejsou vyhrazené jen barům. Společnost Stock Plzeň-Božkov rozšířila své portfolio o šest nových ready to drink koktejlů, které přenášejí oblíbené barové kombinace do...