Pražírna kávy se spojila s pivovarem. Vznikl tak kávový stout

Pražírna kávy se spojila s pivovarem. Vznikl tak kávový stout

Redakce Redakce foto: se svolením Veleňského pivovaru

Výběrová káva Nicaragua Las Nubes, chmely Cascade, Magnum a čtyři druhy sladů. Kafe Křížka a Veleňský pivovar společně uvařili první pivo.

Začalo to tisícovkou litrů v prosinci a po úspěšném vyprodání uvařili další tři tisíce. Kávový stout Veleňského pivovaru a pražírny Kafe Křižka zaujal milovníky piva, které nemusí být zrovna plnokrevným ležákem. Do sezony se trefili ideálně. Kávový Stout je totiž ideální pivo pro dlouhé zimní večery, které zahřeje na těle i na duši – alespoň tak to tvrdí v pivovaru. Jedná se o tmavý speciál 13° typu dry Stout s výraznou hořkostí a kávovým aroma. „Příjemně hořký, krásně karamelově nasládlý, plná chuť, silné tělo,“ zní pochvaly z úst milovníků piva.

Kávový Stout stojí rovných sto korun a k dispozici je ve Veleňském pivovaru, na jeho www stránkách, a také po domluvě s majiteli pražírny Kafe Křížka.

Česká republika zůstává na vrcholu světové nealkoholické mixologie. Na 13. ročníku Mattoni Grand Drink obhájil titul domácí reprezentant – a po loňském triumfu Martin Vogeltanz přidává další...
Makro ČR spolu s Lukáš Hejlík znovu obrací pozornost k tomu nejzajímavějšímu, co se právě teď děje mimo hlavní gastronomická centra. Projekt Naděje české gastroscény vstupuje do třetího roku a dál...
Na jihozápadě Francie, v krajině, kde se mezi vinicemi a poli po staletí rodí koňak, stojí Château de Bonbonnet. Místo, kde má čas jiný rytmus a kde tradice není reliktem, ale živým materiálem pro...
Bratislava se na jeden večer proměnila v epicentrum barové kultury střední a východní Evropy. První ročník Bartenders’ Choice Awards CEE ukázal sílu regionu – od pražské Forbíny přes budapešťský...
Spolupráce švédské značky Orrefors a šéfkuchaře Björn Frantzén se od začátku neopírá o design jako samoúčelnou disciplínu, ale o přesně řízenou součást gastronomického zážitku. Nejnovější kapitola...
Tradiční karlovarská značka Becherovka otevírá novou kapitolu své historie. Po více než dvou stoletích spojených především s ikonickým bylinným likérem nyní vstupuje do segmentu tuzemáků a...
Pražská gastroscéna dostává nový impulz. V sobotu 16. května 2026 se na břehu Vltavy uskuteční premiérový ročník Prague Spirit Fest, festivalu zaměřeného na kvalitní destiláty a kulturu jejich...
Česká centrála cestovního ruchu CzechTourism navazuje na úspěšný rok a přichází s novou globální kampaní Feel free, která má ambici posunout vnímání Česka na zahraničních trzích. Nová strategie...
Slovenská gastronomie hledá novou identitu – mezi lokálností, udržitelností a technologickými inovacemi. Odpovědi nabídne (ne)konference Gastrolove Nitra, která 8. května propojí šéfkuchaře,...