Zloději ukradli z legendární pařížské restaurace La Tour d'Argent vína za 1,63 milionu dolarů

Zloději ukradli z legendární pařížské restaurace La Tour d'Argent vína za 1,63 milionu dolarů

Redakce Redakce foto: se svolením Winespectator.com

Více než 80 vzácných lahví zmizelo ze sklepa vítěze Grand Award zřejmě během nedávné rekonstrukce.

Majitelé legendární pařížské restaurace La Tour d'Argent, která je například držitelem ceny Grand Award, podali před několika dny stížnost na policii poté, co byla provedena inventura jejich rozsáhlé sbírky vín. Ve sklepě chybí více než 80 lahví v hodnotě 1,63 milionu dolarů (1,5 milionu eur), včetně lahví z legendárního burgundského Domaine de la Romanée-Conti. Přitom nebyly zjištěny žádné známky násilného vniknutí.

Krádež vyšla najevo po rozsáhlé rekonstrukci, kdy byla restaurace uzavřena, a to v období od dubna 2022 do září 2023. Zmizelých 83 vín bylo odcizeno někdy mezi rokem 2020 a lednem 2024, kdy byl konečně proveden poslední audit sklepa.

La Tour d'Argent je synonymem francouzské gastronomie. Restaurace se nachází na nábřeží Seiny na adrese Quai de la Tournelle 15 a je známá nádherným výhledem na řeku a katedrálu Notre Dame z jídelny v šestém patře. V unikátním vinném sklepě, který se nachází dvě patra pod zemí, je uloženo přibližně 300 000 lahví v celkové odhadované hodnotě asi 27 milionů dolarů.

Dlouhá historie vinárny La Tour d'Argent začíná v roce 1582, kdy byla poprvé otevřena jako hostinec, kde se mohla stravovat šlechta krále Jindřicha III. Restaurace se brzy zařadila mezi nejvyhlášenější gastronomické adresy v Evropě.

Po Francouzské revoluci byla přestavěna. Během pařížské Všeobecné výstavy v roce 1867, kdy země ve francouzské metropoli představily své nejlepší vynálezy a výrobky, zde u jednoho stolu večeřeli ruský car Alexandr II., budoucí car Alexandr III., pruský král Vilém I. a kníže Otto von Bismarck. Ve 30. letech 20. století získala budova dnešní podobu, když majitelé přestěhovali kuchyni a jídelnu do patra a využili tím úchvatný výhled. Zajímavou historkou také je, že během nacistické okupace Paříže v roce 1940 ukryl tehdejší majitel restaurace svá nejcennější vína za falešnou zeď.

Za normálních okolností je vinný sklep přísně střežen. Lahve jsou označené a očíslované, což ztěžuje jejich další prodej na volném trhu. V posledních letech se však mimo podnik La Tour d'Argent dalších několik špičkových restaurací stalo terčem útoku sofistikovaných zlodějů vín, kteří jsou podezřelí z prodeje soukromým sběratelům.

Zdroj: winespectator.com.

Anthony Bourdain patří k lidem, kteří změnili způsob, jakým se díváme na jídlo, restaurace a cestování. Nebyl jen kuchařem. Byl spisovatelem, televizním moderátorem, cestovatelem a především...
Léto si říká o lehké, svěží a dobře vychlazené drinky. Od kouřové Palomy přes květinový Ruby Blossom až po tropickou Flor Coladu přináší Premier Wines & Spirits pět receptů, které ukazují, jak...
Harrison Ford má za sebou role, které zná celý svět. Teď si připsal jednu poněkud neobvyklou: spolutvůrce vlastní whisky. S Glenmorangie hledal měsíce chuť, která by mu seděla nejvíc. Výsledkem je...
Co vznikne, když se potká stockholmská koktejlová scéna s pražskou Forbínou? Odpověď poznáme už 11. srpna, kdy do Prahy dorazí Björn Kjellberg a Viktor Hauer z baru Röda Huset. Stockholmští barmani...
Nedávné vyhlášení Spirited Awards, které každoročně probíhá v rámci prestižního festivalu Tales of the Cocktail v americkém New Orleans, patří k nejsledovanějším událostem světové barové scény....
James Bond, Las Vegas, diamanty a skotská single malt whisky. Na první pohled možná neobvyklá kombinace, ve skutečnosti ale spojení dvou světů, které mají společné mnohem víc, než se zdá. The...
Pražský bar Forbína pokračuje v sérii hostování nejvýraznějších osobností světové barové scény. V úterý 28. července přivítá tým baru Aldea z Barcelony, který se letos umístil na 26. místě...
Umělá inteligence mění nejen způsob práce baristů nebo komunikaci se zákazníky. Nově zasahuje i do zákulisí technologického fungování největších gastronomických řetězců. Důkazem je Starbucks, který...
Letní víkendové brunche v restauraci Mlýnec dostávají novou podobu. Vedle neomezeného prosecca, vína, piva a nealkoholických nápojů se jejich součástí nově stává také Aperol Spritz – ikonický...