Skvělé koktejly, dobrá hudba a neony. Alma otevřela nový Klub

Skvělé koktejly, dobrá hudba a neony. Alma otevřela nový Klub

Redakce Redakce foto: Vojtěch Tesárek

Taneční parket se sem nevešel, i tak tu ale budou hrát DJs. Kapacita pouze pro 40 lidí, otevřeno pouze od čtvrtka do soboty. Barmani Pavel Sochor a Matouš Bobček zvou do Klubu by Alma třeba na Strawberry Milkshake.

„Spojit disco koktejly s digitálním uměním mě napadlo na NFT výstavě. Díval jsem se na pohyblivé a hravě barevné objekty a říkal si, že přesně takové bych chtěl dělat koktejly v Alma podzemí. Bylo pro mě důležité, aby k nám lidé chodili kvůli něčemu víc než jen skvěle vychuceným koktejlům z kvalitních surovin,” vysvětluje Pavel Sochor, který na novém Klubu pracoval společně s dalším členem Almy, barmanem Matoušem Bočkem. Oslovili proto ke spolupráci digitálního umělce Alexe Jindráka a výsledkem je sklepní bar s uměleckým nádechem a podmanivou klubovou atmosférou.

Prostoru vévodí třímetrový neonový umělecký artefakt visící nad barem, digitální projekce vyplňující stěnu proti baru a svítivě oranžový koberec, speciálně vytvořený pro tento bar. Do interiéru s kapacitou 40 lidí se taneční parket nevešel, ale i tak zde budou pravidelně vystupovat nejrůznější DJs, kteří budou hrát disco 70. let funk, deep house, techno i temnější odstíny elektroniky.

Klub by Alma je otevřený od čtvrtka do soboty. Hravé koktejly s novodobým twistem, který je barmanům z Almy vlastní, zde vznikají pomocí klasických postupů i novodobých invencí, jako jsou infuze v mrazu či ultrazvuk. Ochutnat můžete oblíbené klasiky jako Piña Colada nebo twist na gin & tonic, na menu však vždy budou i méně známé variace. A doporučení? Podle Pavla Sochora bude největším hitem letošního léta Strawberry Milkshake, sladký a osvěžující koktejl lehce růžové barvy postavený na tequile.

„Vytvořili jsme místo, které ve vás zanechá stopu, i kdyby bylo jedním z mnoha, které ten večer navštívíte. Přijďte ochutnat skvělý koktejl a poslechnout si dobrou hudbu,” vyzývá Pavel Sochor.

Zdroj: Alma Prague

Střešní restaurace a bar Golden Eye v hotelu Fairmont Golden Prague přichází s novým konceptem, který dále rozvíjí jeho moderní asijskou gastronomii. Nové degustační a koktejlové menu INARI...
Letní barová scéna se každoročně vrací k lehkosti, svěžesti a pitelnosti. Letos je ale patrný ještě jeden posun: důraz na jednoduchost, kvalitní ingredience a chuťovou čitelnost. Méně komplikovaných...
Cukrář Roman Janeček přináší do svého boutique v pražské Pštrossově ulici novou limitovanou letní příchuť. Mini věneček Piña Colada vzniká ve spolupráci se společností Fenix Drinks a inspiruje se...
Šéfkuchař Tomáš Černý nabízí v restauraci Dejvická 34 své letní menu. Staví na sezonních surovinách, mořských rybách, čerstvých italských sýrech i výrazných omáčkách, které nechávají vyniknout...
Burger patří dlouhodobě mezi nejčastěji objednávaná jídla v Česku, jeho role se ale v posledních letech výrazně proměňuje. Zatímco zájem o klasické fastfoodové verze postupně slábne, roste poptávka...
Den Cavy, který si milovníci španělských bublinek připomínají 12. července, je ideální příležitostí otevřít lahev a připomenout si, proč cava patří mezi nejzajímavější styly šumivých vín Evropy....
První ročník žebříčku Europe's 50 Best Bars přinesl historický okamžik pro středoevropskou barovou scénu. Bratislavský Mirror Bar se stal osmým nejlepším barem Evropy a zároveň získal prestižní...
Letecká společnost Emirates si na letošním ročníku Business Traveller Middle East Awards odnesla hned několik zásadních ocenění – včetně titulu Best Airline Worldwide, Best First Class a Best...
Značka Piper-Heidsieck představila mimořádnou limitovanou edici cuvée, která vznikla u příležitosti 100. výročí narození Marilyn Monroe. Jde o sběratelské vydání, které propojuje svět šampaňského s...