Skvělé koktejly, dobrá hudba a neony. Alma otevřela nový Klub

Skvělé koktejly, dobrá hudba a neony. Alma otevřela nový Klub

Redakce Redakce foto: Vojtěch Tesárek

Taneční parket se sem nevešel, i tak tu ale budou hrát DJs. Kapacita pouze pro 40 lidí, otevřeno pouze od čtvrtka do soboty. Barmani Pavel Sochor a Matouš Bobček zvou do Klubu by Alma třeba na Strawberry Milkshake.

„Spojit disco koktejly s digitálním uměním mě napadlo na NFT výstavě. Díval jsem se na pohyblivé a hravě barevné objekty a říkal si, že přesně takové bych chtěl dělat koktejly v Alma podzemí. Bylo pro mě důležité, aby k nám lidé chodili kvůli něčemu víc než jen skvěle vychuceným koktejlům z kvalitních surovin,” vysvětluje Pavel Sochor, který na novém Klubu pracoval společně s dalším členem Almy, barmanem Matoušem Bočkem. Oslovili proto ke spolupráci digitálního umělce Alexe Jindráka a výsledkem je sklepní bar s uměleckým nádechem a podmanivou klubovou atmosférou.

Prostoru vévodí třímetrový neonový umělecký artefakt visící nad barem, digitální projekce vyplňující stěnu proti baru a svítivě oranžový koberec, speciálně vytvořený pro tento bar. Do interiéru s kapacitou 40 lidí se taneční parket nevešel, ale i tak zde budou pravidelně vystupovat nejrůznější DJs, kteří budou hrát disco 70. let funk, deep house, techno i temnější odstíny elektroniky.

Klub by Alma je otevřený od čtvrtka do soboty. Hravé koktejly s novodobým twistem, který je barmanům z Almy vlastní, zde vznikají pomocí klasických postupů i novodobých invencí, jako jsou infuze v mrazu či ultrazvuk. Ochutnat můžete oblíbené klasiky jako Piña Colada nebo twist na gin & tonic, na menu však vždy budou i méně známé variace. A doporučení? Podle Pavla Sochora bude největším hitem letošního léta Strawberry Milkshake, sladký a osvěžující koktejl lehce růžové barvy postavený na tequile.

„Vytvořili jsme místo, které ve vás zanechá stopu, i kdyby bylo jedním z mnoha, které ten večer navštívíte. Přijďte ochutnat skvělý koktejl a poslechnout si dobrou hudbu,” vyzývá Pavel Sochor.

Zdroj: Alma Prague

Kvalita veřejného stravování se v Česku dostává do centra odborné i politické debaty. Děti, pacienti i senioři podle odborníků potřebují jídlo, které stojí na čerstvých surovinách a krátkých...
Premier Wines & Spirits rozšiřuje své portfolio o korejskou značku Yuzee, která do světa gastronomie a barové kultury přináší čisté, autentické chutě Dálného východu. Specializuje se na prémiové...
Refinery Gallery v Bratislavě se 30. a 31. května stane dějištěm jedné z nejvýraznějších událostí letošní sezóny. Roast Different Festival 2026 (dříve Two Coffee Champs) přiváží více než 80 značek,...
Nejvlivnější žebříček barové scény se letos na podzim přesune do Milána. Osmnáctý ročník The World’s 50 Best Bars slibuje nejen velké odhalení, ale i oslavu kreativity, která dnes formuje globální...
V pražském baru Monk se rozhodlo o vítězi třetího ročníku Sedmero vermut soutěže. Nejlépe si vedl domácí barman Matěj Kochan, který porotu zaujal napříč oběma disciplínami a odnáší si hlavní cenu v...
Bez filtrů, bez efektů a bez digitálních kudrlinek. Letošní české finále Planteray Games ukázalo, že to nejdůležitější za barem se stále odehrává v hlavě, v nose a v rukách.
Česká republika zůstává na vrcholu světové nealkoholické mixologie. Na 13. ročníku Mattoni Grand Drink obhájil titul domácí reprezentant – a po loňském triumfu Martin Vogeltanz přidává další...
Makro ČR spolu s Lukáš Hejlík znovu obrací pozornost k tomu nejzajímavějšímu, co se právě teď děje mimo hlavní gastronomická centra. Projekt Naděje české gastroscény vstupuje do třetího roku a dál...
Na jihozápadě Francie, v krajině, kde se mezi vinicemi a poli po staletí rodí koňak, stojí Château de Bonbonnet. Místo, kde má čas jiný rytmus a kde tradice není reliktem, ale živým materiálem pro...