Karmínové maliny a černé ostružiny právě teď dozrávají v českých zahradách a lesích. Dejte si je do drinku, jezte je po hrstech, nebo…?
Pokud však nemáte čas, abyste dlouhé hodiny chodili po lese, a raději budete trávit čas u vody, můžete se pro maliny i ostružiny vydat do obchodů Tesco. Zde na vás čekají čerstvě sklizené z farmy Berry servis. A právě díky své čerstvosti si zachovávají své prospěšné látky, kterých určitě není málo.
Věděli jste, že ostružiny jsou v bylinkářství a přírodním léčitelství už od pradávna využívány při léčbě cévního systému? Pokud vás trápí křečové žíly, hemoroidy či arterioskleróza, měli byste je do svého jídelníčku zařadit v průběhu celého roku. Naopak vyhýbat by se ostružinám měli všichni se záněty trávicího ústrojí, žaludečními vředy a poruchami činnosti žlučníku. Abyste rostlinu mohli zpracovat v co možná největší míře, nezapomeňte na lístky. Ty vám pomohou od nemocí močového ústrojí, ale také od aftů a zánětů v ústech.
Pozadu nejsou ani karmínové maliny. Čím jsou maliny vybarvenější, tím větší je v nich obsah antioxidantů. Pomáhají snížit horečku, jsou perfektní při zánětech, revma, bolestech a působí i proti stresu. Kromě sezónních nemocí působí i proti těm civilizačním. Snižují krevní tlak, hladinu cholesterolu v krvi a odvádí z těla přebytečné tekutiny. Ani lístky malin nezůstanou bez užitku. Čaj, který si z nich lze lehce připravit, pomáhá při menstruačních potížích a stabilizuje hormonální hladinu.
Těhotné by se však předem měly poradit se svým lékařem, protože malinový čaj má vliv na hladké svaly a může tak vyvolat porod. Nicméně v přírodním léčitelství je právě tento čaj v posledních týdnech těhotenství doporučován pro usnadnění porodu a v období šestinedělí pro posílení tvorby mléka.
Maliny i ostružiny si můžete vychutnat čerstvé, například s nimi ozdobit zmrzlinový pohár nebo je přidat do koktejlů a ovocných šťáv. Pokud byste je ale rádi využili v kuchyni, Tesco si pro vás připravilo báječný recept na dvoubarevné muffiny. Naleznete jej ZDE.
