Teeling Whiskey: Řemeslná, průkopnická irská whiskey s duší Dublinu

Teeling Whiskey: Řemeslná, průkopnická irská whiskey s duší Dublinu

Redakce Redakce foto: se svolením Coca-Cola Hellenic

Teeling Whiskey je symbolem renesance irské whiskey, která spojuje tradiční metody výroby s inovativním přístupem. Značka, která se pyšní 125letou tradicí a navazuje na dědictví irské whiskey, je první novou palírnou postavenou v Dublinu po více než sto letech. Nachází se ve čtvrti Liberties, v srdci irské tradice výroby whiskey. Teeling whiskey je příběhem rodinné vášně pro výrobu výjimečné whiskey, která sahá až do roku 1782.

Díky neustálému posouvání hranic toho, co irská whiskey může nabídnout, vytváří Teeling whiskey nápoje, které jsou synonymem kvality a autenticity. Každá láhev vypráví příběh o pečlivě vybraných surovinách a unikátních metodách zrání, které přináší neotřelý a sofistikovaný chuťový zážitek.

Teeling Small Batch – malé sudy, velká chuť

Teeling Small Batch přináší komplexní a vyváženou chuť, která je výsledkem zrání v malých sudech, což whiskey dodává hlubší charakter. Její květinová a bylinná vůně s nádechem vanilky, rumu, rozinek a nového koření, vytváří harmonii s krémovou sladkostí sušeného ovoce a kořeněným závěrem. Tento unikátní proces zajišťuje dlouhý, hřejivý závěr s přetrvávající sladkostí a tóny dubového dřeva, což potěší nejen znalce whiskey.

Teeling Single Grain – whiskey na kukuřičné bázi

Teeling Single Grain je důkazem toho, že irská whiskey může nabídnout něco opravdu neobvyklého. Vytvořená z 95 % kukuřice a 5 % sladového ječmene, tato whiskey zraje výhradně v sudech po kalifornském Cabernet Sauvignon, což jí dodává výrazné tóny červených hroznů a bobulí. Hedvábně hladká textura je obohacena o nádech koření a sladkosti s krátkým, suchým závěrem, který příjemně vybízí k dalšímu doušku. Díky zrání v sudech po červeném víně vzniká whiskey s nezaměnitelným charakterem a jemnou elegancí.

Teeling Single Malt – symfonie chutí

Teeling Single Malt je oslavou tradičního irského sladového ječmene, který je pečlivě vybírán a sladován pro dosažení ideálního chuťového profilu. Whiskey zraje v pečlivě vybraných sudech, včetně těch po Ruby Portu, Carcavelos White Portu a Madeiře, což jí dodává komplexní vrstvy chutí. Tropické tóny melounu a jemné čokoládové nuance se prolínají s chutí lesních plodů a koření, čímž vzniká luxusní a dlouhotrvající chuťový zážitek s tropickým závěrem.

Teeling Whiskey je určená všem, kteří touží po něčem výjimečném a nezapomenutelném v každé kapce. Inovativní přístup, spojený s respektem k tradici, z ní činí ideální volbu pro milovníky výjimečných chutí a nezapomenutelných okamžiků.

Zdroj: Coca-Cola Hellenic

Pro ikonickou značku bourbonu to ale neznamená konec – jde o dočasné opatření kvůli přebytku zásob, ochlazení trhu a přípravě modernizace lihovaru.
První ročník soutěže Makro Gastro Cup zná své dva finalisty. Po náročných semifinálových kolech, která proběhla minulý týden v pražské Makro akademii, postoupily do dubnového finále školní týmy ze...
Aperitivo se v posledních letech posouvá od výrazné aromatiky zpět k lehkosti, čistotě a práci s detailem. Právě v tomto duchu přichází Three Cents se dvěma novinkami, které dávají barmanům větší...
Vermut jako nástroj, ne dekorace. Soutěž Sedmero vermut, za kterou stojí Vino J. Stávek a Vikeza Gastro, se v roce 2026 znovu otevírá barmanům, kteří chtějí pracovat s chutí, kontextem a reálným...
Jedna z nejvýznamnějších kapitol současné evropské gastronomie se blíží ke konci. Sven Elverfeld, dlouholetý šéfkuchař restaurace Aqua v hotelu The Ritz-Carlton Wolfsburg, oznámil, že po více než 25...
Michelin Guide pro Velkou Británii a Irsko nepřinesl revoluci, ale jasné poselství: špička zůstává stabilní, kvalita se dál šíří do regionů a fine dining se stále víc opírá o identitu místa. Rok...
Podívejte se na trailer. Už 18. února 2026 se do světových domácností vrací Gordon Ramsay – tentokrát v novém dokumentárním seriálu Netflixu Being Gordon Ramsay, který slibuje dosud nevídaný pohled...
Značka Mattoni navazuje spolupráci s michelinským šéfkuchařem Radkem Kašpárkem, který se stává jejím novým ambasadorem. Spojení dvou výrazných jmen české gastronomie potvrzuje, že kvalitní jídlo a...
Svět gastronomie na prahu roku 2026 nehledá jeden dominantní směr. Podle inspektorů Michelin Guide se kuchyně po celém světě vyvíjejí spíš v souběžných liniích – tichých, ale o to silnějších. Nejde...