Fanoušci pálenek a Vánoc mají jedinečnou možnost rozzářit svůj vánoční stromek ozdobnými koulemi naplněnými unikátní pálenkou z Lihovaru Žufánek, která na trhu nemá obdoby.
Alkoholické koule poprvé zpestřily české Vánoce v roce 2022. Tehdy jednotlivé ozdoby obsahovaly hruškovici, jablkovici z dubového sudu, likér višňovka a destilát z matolin Marc de Champagne.
Letošní druhá šarže bude ještě speciálnější – výběr pro rok 2024 obsahuje pouze destiláty, které nejsou a nebudou k dostání jinak než v této podobě. Co v koulích najdete?
Slivovice na švestkách
Jeden z nejstarších experimentů českého palírníka Martina Žufánka. Slivovice z roku 2011, do níž v roce 2012 naložil sušené švestky a nechal ležet až do roku 2024. Tak šťastné a švestkové!
Jahodovice
První a jediná šarže jahodovice z roku 2015, které vzniklo pouhých 180 litrů. Z toho důvodu ji Žufánek nestočil do lahví, ale do těchto vánočních koulí. Maruška by měla radost. A co vy? Také si rádi dáte jahody uprostřed zimy?
Medový
Specialita, která je k mání jen výjimečně. Jednou za čas nechá Žufánek zkvasit vlastní med do medoviny, kterou poté vydestiluje a nechá v ní macerovat další med, propolis a mateří kašičku. Vznikne tak nejmedovější z medových likérů, chutnější než medové perníčky.
Za nápadem netradičních vánočních ozdob v podobě koulí naplněných unikátními destiláty stojí Viktor Šolc ze společnosti Vikeza Gastro. Milovník dobrého jídla a pití, který rád cestuje a objevuje nové produkty. Ideálně takové, které jsou jiné a něčím zajímavé. K tomu má hlavu plnou nápadů. Ztřeštěných nápadů. Jedním z nich jsou právě tyto alkoholické vánoční koule, které mohly vzniknout díky spolupráci s Lihovarem Žufánek.
Alkoholické vánoční koule lze zakoupit ZDE.
Zdroj: Vikeza Gastro
