„Reformulací roku“ je podle České potravinářské komory Mattoni Esence

„Reformulací roku“ je podle České potravinářské komory Mattoni Esence

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Potravinářská komora ČR v září již posedmé rozdělila ceny za nejlepší inovativní výrobky. Mattoni Esence s příchutí pomeranče od společnosti Mattoni 1873 získala ocenění v kategorii Reformulace roku.

Mattoni Esence rozšířila portfolio ochucených minerálních vod Mattoni o nesladké varianty tří oblíbených příchutí citron, pomeranč a malina. Esence vznikla spojením přírodní perlivé minerální vody Mattoni a přírodních aromat bez přidaného cukru a umělých sladidel.

„Řada Mattoni Esence je výsledkem snahy co nejvíce se přiblížit požadavkům našich zákazníků. Mnoho z nich klade velký důraz na zdravý životní styl a vyhýbají se nápojům slazeným cukrem či jeho náhražkami. Mattoni proto aktivně buduje novou kategorii ochucených minerálních vod bez cukru i sladidel. Moc nás těší, že řadu Mattoni Esence oceňují jak zákazníci, tak profesionálové z Potravinářské komory ČR,“ říká k ocenění Mattoni Esence s příchutí pomeranče Brand manažerka Mattoni Barbora Gavendová.   

Reformulace

Reformulace znamená vylepšení potravinářských produktů, aby si každý konzument mohl sestavit jídelníček odpovídající svému životnímu stylu. Reformulované produkty jsou takové, u nichž došlo k vylepšení struktury stávajícího výrobku. V případě Mattoni Esence je to právě vytvoření zcela nové kategorie ochucených vod bez cukrů a sladidel a jejich nahrazení ovocnými esencemi.

Cílem této soutěže je ocenění výrobců, kteří na inovacích svých potravinářských výrobků úspěšně pracují.

Zdroj: Tisková zpráva

Michelin zveřejnil nový Michelin Guide Německo 2025, který přináší velmi výjimečný moment – dvě nové tříhvězdičkové restaurace: Haerlin v Hamburku a Tohru v Mnichově. Celkem 341 oceněných podniků...
Karlovarský Grandhotel Pupp se na jeden den proměnil v epicentrum kulinární vášně. V pondělí 30. června se tu odehrálo národní kolo prestižní světové soutěže Bocuse d’Or, ve kterém se utkali tři...
Pozornost gurmánského světa se před pár dny upřela do dánského regionu Odsherred, kde se konal slavnostní ceremoniál Michelin Guide Nordic Countries 2025. Tato každoroční událost, letos situovaná do...
Don Papa a Mezinárodní filmový festival Karlovy Vary letos společně představují oficiální festivalový drink s názvem Don Papa Premiere. Tento signature koktejl v sobě nese ducha filipínské značky...
Legendární Grandhotel Pupp se stane dějištěm finále Bocuse d’Or Czech 2025, nejsledovanější národní kuchařské soutěže. A nejen to: přímo uprostřed soutěžního prostoru vznikne Bocuse d’Or Restaurant,...
Ve vůni šeříku a lehké kyselosti rebarbory se letos nesl druhý ročník barmanské soutěže s vermutem Sedmero, kterou ve spolupráci s Vikeza Gastro pořádá vinařství Víno J. Stávek. Úkolem soutěžících...
Jahody, třešně, zelenina z polí a poctivě připravený králík. Tak chutná léto v restauraci Artisan, která se každou neděli promění ve scénu sezónních brunchových zážitků.
Michelinský průvodce pro Slovinsko 2025 potvrzuje, že země mezi Alpami a Jadranem má kulinární tah na branku. Šesté vydání renomovaného průvodce doporučuje rekordních 72 podniků, z toho 10 nově...
Nové à la carte menu Josefa Votočka oslavuje sezónní ingredience, gril a moderní eleganci.