„Reformulací roku“ je podle České potravinářské komory Mattoni Esence

„Reformulací roku“ je podle České potravinářské komory Mattoni Esence

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Potravinářská komora ČR v září již posedmé rozdělila ceny za nejlepší inovativní výrobky. Mattoni Esence s příchutí pomeranče od společnosti Mattoni 1873 získala ocenění v kategorii Reformulace roku.

Mattoni Esence rozšířila portfolio ochucených minerálních vod Mattoni o nesladké varianty tří oblíbených příchutí citron, pomeranč a malina. Esence vznikla spojením přírodní perlivé minerální vody Mattoni a přírodních aromat bez přidaného cukru a umělých sladidel.

„Řada Mattoni Esence je výsledkem snahy co nejvíce se přiblížit požadavkům našich zákazníků. Mnoho z nich klade velký důraz na zdravý životní styl a vyhýbají se nápojům slazeným cukrem či jeho náhražkami. Mattoni proto aktivně buduje novou kategorii ochucených minerálních vod bez cukru i sladidel. Moc nás těší, že řadu Mattoni Esence oceňují jak zákazníci, tak profesionálové z Potravinářské komory ČR,“ říká k ocenění Mattoni Esence s příchutí pomeranče Brand manažerka Mattoni Barbora Gavendová.   

Reformulace

Reformulace znamená vylepšení potravinářských produktů, aby si každý konzument mohl sestavit jídelníček odpovídající svému životnímu stylu. Reformulované produkty jsou takové, u nichž došlo k vylepšení struktury stávajícího výrobku. V případě Mattoni Esence je to právě vytvoření zcela nové kategorie ochucených vod bez cukrů a sladidel a jejich nahrazení ovocnými esencemi.

Cílem této soutěže je ocenění výrobců, kteří na inovacích svých potravinářských výrobků úspěšně pracují.

Zdroj: Tisková zpráva

Vinařství Znovín Znojmo změnilo k 29. říjnu 2025 vlastníka. Nově spadá pod vinařský holding ZWG.WINE, který kombinuje český kapitál s domácím managementem a posiluje tak prostor pro další rozvoj a...
Ve skotském Hopetoun House se před několika dny stalo něco výjimečného. Na aukci The Distillers One of One, pořádané společností Sotheby’s, byla vydražena unikátní 46letá whisky Port Ellen Prism –...
Český trh s lihovinami zažívá výraznou transformaci. Zatímco celková kategorie prochází obdobím stabilizace, segment tequily se stává jasným vítězem s dvouciferným růstem. Spotřebitelé stále častěji...
Už podruhé se v pražské Makro Akademii chystá výjimečný večer, kde se potkává špičková gastronomie s charitou. Rako-víno 2025 proběhne 20. listopadu a ponese se v duchu „stříbrného plátna“. V...
Život je plný pokušení, myslí si v pražské restauraci Tritot. A občas je příjemné některým z nich podlehnout. Právě touto filozofií se řídil šéfkuchař vyhlášené restaurace Triton Tomáš Kohút při...
Slavnostní vyhlášení nového ročníku Gourmet přineslo 17. října přehled toho nejlepšího, co lze jíst a pít v moravské metropoli i napříč Jihomoravským krajem. Brožura Gourmet Brno spatřila světlo...
Tři dny. Přesně tolik času zbývá barmanům, kteří se chtějí přihlásit do letošního ročníku soutěže Cesta za agáve, pořádané společností Fenix Drinks ve spolupráci se značkou True Believers. A...
České finále prestižní barmanské soutěže Nikka Perfect Serve 2025 zná svého vítěze. V pražském baru Revír Karlín triumfoval Filip Bureš, zkušený barman, který má za sebou léta působení v...
MICHELIN Key dorazil do Česka. Prestižní ocenění za výjimečné hotely potvrzuje rostoucí úroveň českého pohostinství napříč regiony.