Tři jména, jeden cíl: Škamla, Plieštik a Nagy míří do evropského finále World Class

Tři jména, jeden cíl: Škamla, Plieštik a Nagy míří do evropského finále World Class

Redakce Redakce foto: se svolením Stock Plzeň - Božkov

Dvanáctý ročník prestižní barmanské soutěže World Class dospěl do své české finálové fáze. Ta vyvrcholila 26. května a rozhodla o trojici jmen, která budou Česko reprezentovat na evropském finále v Rotterdamu. Postup si zajistili Patrik Škamla z karlovarského Becher’s Baru, Peter Plieštik z pražské Forbíny a Adam Nagy z brněnského Whiskáče na Jakubáku.

Zatímco účast Plieštika a Škamly se dala vzhledem k jejich dlouhodobým výkonům očekávat, jméno Adama Nagye patří mezi velká překvapení letošního ročníku. Trojice finalistů tak kombinuje zkušenost s novou energií, což slibuje zajímavé české zastoupení na evropské scéně.

Letošní World Class přinesl i několik změn formátu. Tradiční semifinále nahradilo hodnocení přímo v domovských barech soutěžících, kam v průběhu dubna vyrazila porota složená mimo jiné z loňského českého vítěze Lucy Cerquegliniho a slovenské šampionky Sáry Peštové. Nechyběl v ní ani Pavel Mandrla v roli amassadora prestižní barmanské soutěže. Na základě těchto návštěv vzešla finálová dvanáctka, která se následně utkala o postup.

Samotnému finále předcházel odborný program včetně masterclass „Beyond the Competition“, vedené dvěma výraznými osobnostmi světové barové scény – britským vítězem World Class Emanuelem „Lelem“ Mensahem a globálním ambasadorem značky Johnnie Walker Timem Philipsem-Johanssonem. Soutěžní atmosféru pak doplnily i guest shift a závěrečná část pro nejlepší šestici, která se odehrála před publikem v prostorách Parnasu.

Z původní finálové dvanáctky: Tomáš Gec (Pinkiez Espresso Bar, Karlovy Vary), Tomáš Horn (Forbína, Praha), Vilém Lánský (Forbína, Praha), Filip Bezděk (Minus One, Praha), Ondřej Cihlář (Café Datel, České Budějovice), Peter Plieštik (Forbína, Praha), Michael Rowlands (W Prague, Praha), Patrik Škamla (Splendid, Karlovy Vary), Tran Niem Tin (Beyond the Bar, Praha), Jan Lukas (Café Datel, České Budějovice), Adam Nagy (Whiskáč na Jakubáku, Brno) a Radek Zabloudil (Bar, který neexistuje, Brno) tedy nakonec zvešli zmíněná tři barmanská jména.

Škamla, Plieštik a Nagy tak mají necelý měsíc na přípravu na evropské finále, které se uskuteční koncem června. Globální finále je naplánováno na 10.–23. října ve Skotsku, kam bylo letos přesunuto z Dubaje. Česká trojice tak vstupuje do další fáze soutěže, která dlouhodobě patří k nejrespektovanějším platformám formujícím světovou barovou scénu.

Značka Thomas Henry rozšiřuje své portfolio o novou variantu Tonic Water Zero Sugar. Tonik bez cukru je určen především pro využití v míchaných nápojích a reaguje na rostoucí nabídku nápojů s nižším...
Britské úřady pokračují ve vyšetřování rozsáhlého výskytu Salmonella Enteritidis, který je spojován s několika gastro provozy a dodávkami vajec. Podle aktuálních údajů britské UK Health Security...
Café Buddha Group a Winefriends připravují na podzim 2026 sérii tří degustačních večerů, které propojí současnou asijskou kuchyni s evropskými víny. Dva z nich se uskuteční v restauraci PRU58 v...
Pražský bar Taigen chystá večer, který propojí dva výrazné světy barové kultury. V sobotu 22. srpna se za jeho barem potká domácí tým s Hiroakim Odou, majitelem a bartenderem kyotského baru iXey....
Česká gastronomie se mění. Kvalitní podniky už dávno nevznikají jen v Praze, hosté stále více vyhledávají osobitost místo trendů a restauratéři dávají přednost promyšlenému růstu před rychlou...
Míchané drinky už dávno nejsou vyhrazené jen barům. Společnost Stock Plzeň-Božkov rozšířila své portfolio o šest nových ready to drink koktejlů, které přenášejí oblíbené barové kombinace do...
Anthony Bourdain patří k lidem, kteří změnili způsob, jakým se díváme na jídlo, restaurace a cestování. Nebyl jen kuchařem. Byl spisovatelem, televizním moderátorem, cestovatelem a především...
Léto si říká o lehké, svěží a dobře vychlazené drinky. Od kouřové Palomy přes květinový Ruby Blossom až po tropickou Flor Coladu přináší Premier Wines & Spirits pět receptů, které ukazují, jak...
Harrison Ford má za sebou role, které zná celý svět. Teď si připsal jednu poněkud neobvyklou: spolutvůrce vlastní whisky. S Glenmorangie hledal měsíce chuť, která by mu seděla nejvíc. Výsledkem je...