Tři jména, jeden cíl: Škamla, Plieštik a Nagy míří do evropského finále World Class

Tři jména, jeden cíl: Škamla, Plieštik a Nagy míří do evropského finále World Class

Redakce Redakce foto: se svolením Stock Plzeň - Božkov

Dvanáctý ročník prestižní barmanské soutěže World Class dospěl do své české finálové fáze. Ta vyvrcholila 26. května a rozhodla o trojici jmen, která budou Česko reprezentovat na evropském finále v Rotterdamu. Postup si zajistili Patrik Škamla z karlovarského Becher’s Baru, Peter Plieštik z pražské Forbíny a Adam Nagy z brněnského Whiskáče na Jakubáku.

Zatímco účast Plieštika a Škamly se dala vzhledem k jejich dlouhodobým výkonům očekávat, jméno Adama Nagye patří mezi velká překvapení letošního ročníku. Trojice finalistů tak kombinuje zkušenost s novou energií, což slibuje zajímavé české zastoupení na evropské scéně.

Letošní World Class přinesl i několik změn formátu. Tradiční semifinále nahradilo hodnocení přímo v domovských barech soutěžících, kam v průběhu dubna vyrazila porota složená mimo jiné z loňského českého vítěze Lucy Cerquegliniho a slovenské šampionky Sáry Peštové. Nechyběl v ní ani Pavel Mandrla v roli amassadora prestižní barmanské soutěže. Na základě těchto návštěv vzešla finálová dvanáctka, která se následně utkala o postup.

Samotnému finále předcházel odborný program včetně masterclass „Beyond the Competition“, vedené dvěma výraznými osobnostmi světové barové scény – britským vítězem World Class Emanuelem „Lelem“ Mensahem a globálním ambasadorem značky Johnnie Walker Timem Philipsem-Johanssonem. Soutěžní atmosféru pak doplnily i guest shift a závěrečná část pro nejlepší šestici, která se odehrála před publikem v prostorách Parnasu.

Z původní finálové dvanáctky: Tomáš Gec (Pinkiez Espresso Bar, Karlovy Vary), Tomáš Horn (Forbína, Praha), Vilém Lánský (Forbína, Praha), Filip Bezděk (Minus One, Praha), Ondřej Cihlář (Café Datel, České Budějovice), Peter Plieštik (Forbína, Praha), Michael Rowlands (W Prague, Praha), Patrik Škamla (Splendid, Karlovy Vary), Tran Niem Tin (Beyond the Bar, Praha), Jan Lukas (Café Datel, České Budějovice), Adam Nagy (Whiskáč na Jakubáku, Brno) a Radek Zabloudil (Bar, který neexistuje, Brno) tedy nakonec zvešli zmíněná tři barmanská jména.

Škamla, Plieštik a Nagy tak mají necelý měsíc na přípravu na evropské finále, které se uskuteční koncem června. Globální finále je naplánováno na 10.–23. října ve Skotsku, kam bylo letos přesunuto z Dubaje. Česká trojice tak vstupuje do další fáze soutěže, která dlouhodobě patří k nejrespektovanějším platformám formujícím světovou barovou scénu.

Kvalita veřejného stravování se v Česku dostává do centra odborné i politické debaty. Děti, pacienti i senioři podle odborníků potřebují jídlo, které stojí na čerstvých surovinách a krátkých...
Premier Wines & Spirits rozšiřuje své portfolio o korejskou značku Yuzee, která do světa gastronomie a barové kultury přináší čisté, autentické chutě Dálného východu. Specializuje se na prémiové...
Refinery Gallery v Bratislavě se 30. a 31. května stane dějištěm jedné z nejvýraznějších událostí letošní sezóny. Roast Different Festival 2026 (dříve Two Coffee Champs) přiváží více než 80 značek,...
Nejvlivnější žebříček barové scény se letos na podzim přesune do Milána. Osmnáctý ročník The World’s 50 Best Bars slibuje nejen velké odhalení, ale i oslavu kreativity, která dnes formuje globální...
V pražském baru Monk se rozhodlo o vítězi třetího ročníku Sedmero vermut soutěže. Nejlépe si vedl domácí barman Matěj Kochan, který porotu zaujal napříč oběma disciplínami a odnáší si hlavní cenu v...
Bez filtrů, bez efektů a bez digitálních kudrlinek. Letošní české finále Planteray Games ukázalo, že to nejdůležitější za barem se stále odehrává v hlavě, v nose a v rukách.
Česká republika zůstává na vrcholu světové nealkoholické mixologie. Na 13. ročníku Mattoni Grand Drink obhájil titul domácí reprezentant – a po loňském triumfu Martin Vogeltanz přidává další...
Makro ČR spolu s Lukáš Hejlík znovu obrací pozornost k tomu nejzajímavějšímu, co se právě teď děje mimo hlavní gastronomická centra. Projekt Naděje české gastroscény vstupuje do třetího roku a dál...
Na jihozápadě Francie, v krajině, kde se mezi vinicemi a poli po staletí rodí koňak, stojí Château de Bonbonnet. Místo, kde má čas jiný rytmus a kde tradice není reliktem, ale živým materiálem pro...