Stanislav Vadrna přiveze do Forbíny koncept KANNOKKAM. Guest shift předznamená netradiční „social warm-up“

Stanislav Vadrna přiveze do Forbíny koncept KANNOKKAM. Guest shift předznamená netradiční „social warm-up“

Redakce Redakce foto: se svolením Stana Vadrny

Pražská Forbína přivítá 2. června výraznou osobnost světové barové scény. Slovenský barman Stanislav Vadrna, který působí jako Nikka Brand Global Hospitality Advocate, zde povede nejen guest shift, ale také představí svůj unikátní koncept KANNOKKAM, jenž proměňuje atmosféru večera ještě před prvním drinkem.

KANNOKKAM není workshop ani klasické školení. Jde o vedený „social warm-up“, jehož cílem je přirozeně uvolnit hosty a pomoci jim skutečně „dorazit“ do prostoru – mentálně i emočně. Namísto obvyklého čekání u baru nebo uzavření do vlastního světa nabízí jednoduchý, ale funkční formát, který otevírá komunikaci a vytváří sdílenou energii v místnosti.

Hosté jsou přivítáni welcome drinkem značky Nikka, prostor doplňuje jemná hudba a ti, kteří se chtějí zapojit, procházejí krátkými koly tzv. eye-gazingu ve dvojicích. Bez nutnosti mluvit, bez tlaku na výkon – jen několik minut vědomé přítomnosti s druhým člověkem. Dvojice se postupně střídají, což umožňuje krátké, ale intenzivní propojení s více lidmi v prostoru. Celý formát zůstává dobrovolný a otevřený i pro ty, kteří chtějí spíše pozorovat.

Právě v této jednoduchosti spočívá jeho efekt. Atmosféra se dokáže proměnit během několika minut – lidé se uvolní, navazují kontakt, prostor získává lehkost a přirozenou dynamiku. Guest shift tak nezačíná „od nuly“, ale navazuje na již vytvořenou náladu, která se propisuje do celého večera.

Koncept zároveň pracuje i s širším přesahem pohostinnosti. Pro hosty vytváří zážitek, který přesahuje samotnou konzumaci – moment, který si mohou skutečně zapamatovat. Pro bar znamená silnější atmosféru a hlubší vztah s návštěvníky. A pro značku se stává součástí autentického prožitku, nikoli jen servisu drinku.

Za projektem stojí Stanislav Vadrna, globální hospitality advocate značky Nikka a zakladatel platformy VADRNA Groove Vibrations. Více než třicet let zkušeností v oboru promítá do vlastního přístupu k pohostinnosti, který staví na principech jako Ichigo Ichie, Muhinshu („no guest, no host“) nebo práci s pozorností a neverbální komunikací. Ve svých workshopech i živých formátech dlouhodobě rozvíjí schopnost vnímání, autenticity a hlubšího kontaktu mezi lidmi.

KANNOKKAM tak není pouze doprovodným programem večera, ale jeho plnohodnotnou součástí. Večer ve Forbíně tak slibuje víc než klasický guest shift – nabízí zkušenost, která začíná ještě před prvním drinkem a redefinuje samotný začátek barového večera.

Střešní restaurace a bar Golden Eye v hotelu Fairmont Golden Prague přichází s novým konceptem, který dále rozvíjí jeho moderní asijskou gastronomii. Nové degustační a koktejlové menu INARI...
Letní barová scéna se každoročně vrací k lehkosti, svěžesti a pitelnosti. Letos je ale patrný ještě jeden posun: důraz na jednoduchost, kvalitní ingredience a chuťovou čitelnost. Méně komplikovaných...
Cukrář Roman Janeček přináší do svého boutique v pražské Pštrossově ulici novou limitovanou letní příchuť. Mini věneček Piña Colada vzniká ve spolupráci se společností Fenix Drinks a inspiruje se...
Šéfkuchař Tomáš Černý nabízí v restauraci Dejvická 34 své letní menu. Staví na sezonních surovinách, mořských rybách, čerstvých italských sýrech i výrazných omáčkách, které nechávají vyniknout...
Burger patří dlouhodobě mezi nejčastěji objednávaná jídla v Česku, jeho role se ale v posledních letech výrazně proměňuje. Zatímco zájem o klasické fastfoodové verze postupně slábne, roste poptávka...
Den Cavy, který si milovníci španělských bublinek připomínají 12. července, je ideální příležitostí otevřít lahev a připomenout si, proč cava patří mezi nejzajímavější styly šumivých vín Evropy....
První ročník žebříčku Europe's 50 Best Bars přinesl historický okamžik pro středoevropskou barovou scénu. Bratislavský Mirror Bar se stal osmým nejlepším barem Evropy a zároveň získal prestižní...
Letecká společnost Emirates si na letošním ročníku Business Traveller Middle East Awards odnesla hned několik zásadních ocenění – včetně titulu Best Airline Worldwide, Best First Class a Best...
Značka Piper-Heidsieck představila mimořádnou limitovanou edici cuvée, která vznikla u příležitosti 100. výročí narození Marilyn Monroe. Jde o sběratelské vydání, které propojuje svět šampaňského s...