Začátkem roku uvedla na trh japonská pobočka společnosti McDonald's novinku ve svém sortimentu - "Gohan Burgers", což by se dalo volně přeložit jako "rýžové hambáče".
O novinku u McDonald's se opravdu jedná, ovšem v japonských fast foodech rozhodně ne. Hamburgery s rýžovou plackou místo známé a klasické nadýchané bulky byly doménou především místního řetězce Mos Burger. V okamžiku, kdy jim McDonald's tuto specialitu ukradl a začal ji sám nabízet v tzv. nočním mekáči "Yoru Mac" (sortiment v prodeji po 17. hodině), dostalo se této "novince" více než pozitivního hodnocení.
Co ovšem vzbudilo obrovskou vlnu zájmu bylo zařazení "Gohan Dabuchi", což pro našince znamená dvojitý cheesburger - ovšem opět v rýžové placce. Známý fast foodový recenzent Seiji Nakazawa pro lokální foodie magazín SoraNews24 uvedl, že měl možnost "rýžového číze" ochutnat ještě před oficiálním uvedením do prodeje, a je to prý pecka. Především ho zaujala dvojitá dávka hovězího a skvělá chuť v kombinaci s křupavou rýžovou "houskou".
V redakci VisitChef si ovšem myslíme, že hlavní vliv na prodej bude mít hudba, kterou McDonald's v reklamě použil.
Poté, co se Seiji prokousal naráz všemi "Godan burgery" a měl možnost přímého porovnání, zhodnotil rýžovou degustaci takto: "Poměr rýže ochucené sójovou omáčkou s množstvím hovězího masa a sýra je perfektní. Na rozdíl od ostatních rýžových burgerů nejsou maso nebo ryba přebity chutí omáčky a v případě "rýžového číze" je dávka lehce nakyslého kečupu perfektní." Seiji dále dodal, že "přidáním sójové omáčky do křupavé rýžové vrstvy se dosáhlo té správné slané umami chuti, která konzumenta uspokojí při každém kousnutí".
"Rýžový hambáč" je k dostání za 390 jenů (81 Kč) a prodej je časově omezen.
