Lagarto to nevzdává

Lagarto to nevzdává

Redakce Redakce foto: Archiv restaurace

Restaurace J&J, která patří do gastronomické sítě Lagarto, pracuje na tom, aby měli na severu Čech z jídla zážitek, i když jsou restaurace stále zavřené.

Servis v rukavičkách, svižné tempo na place, krásný plating na talíři a v neposlední řadě neuvěřitelně syté chutě v jednoduchých kombinacích, to je J&J v čele s Romanem Čaníkem. Ne však dnes, když jsou restaurace zavřené. Elegance proto musí být zřejmá i při jídlech s sebou.

Žádné obyčejné bílé krabičky a pokrmy bez emocí. I do obalů se kuchaři snaží připravit vše ve stylu all inclusive.

J&J má v nabídce home office menu, které je bezpochyby zajímavé ve velikosti nabídky. Jsou zde pokrmy, které osloví každého, jde totiž o snídaně, polévky, burgery a samotnou sekci home office. Vše s celodenním provozem. Takže pokud se člověk vzbudí hodně pozdě a zatouží v poledne po českých lívancích s jablky, nebo pro zahřátí odpoledne zvolí místo kávy rajčatovou či kroupovou polévku, jde to.

Nemluvě o domácích burgerech, které mají vlastní sekci. Když oči nezavadí o samotné homeoffice menu, jistě každého zaujme flank steak, koprovka či roastbeef.

Pro všechny věrné návštěvníky existuje kartičkový systém, který ctí každého hosta. Navíc všichni příchozí získávají bonusy.

Gastronomie má poslední rok namále. Přežívá díky věrným hostům, odborníkům na kvalitu a gastronomickým srdcařům. Právě oni mají neuvěřitelnou sílu, která by měla působit na všechny sektory v lidských životech. Na tohle budeme jednou všichni vzpomínat, včetně elegantních krabiček v černé barvě.

Zdroj: Tisková zpráva

Přímo v londýnské čtvrti Soho dnes slavnostně otevřel své dveře Frites Atelier, dlouho očekávaný přírůstek do místní gastro scény. Tento koncept, za kterým stojí tříhvězdičkový šéfkuchař Sergio...
Pražský bar Forbína se 10. února promění ve futuristickou římskou oázu, kterou běžně nezažijete. Na guest shift sem přijíždí dvojice barmanů z ikonického baru Drink Kong – Patrick Pistolesi a...
Legendární britská restaurace a hotel Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons oznámila, že jejím novým kulturním ředitelem kuchyně bude francouzský tříhvězdičkový šéfkuchař Arnaud Donckele. Tento krok...
Když René Redzepi a jeho tým oznámili větu „What is LA? We’re coming to find out.“ , bylo jasné, že nepůjde o další klasické otevření restaurace. Noma LA je limitovaná rezidence jedné z...
Organizace 50 Best, která stojí za globálním žebříčkem The World’s 50 Best Bars, oficiálně představila 10 kategorií zvláštních ocenění a zároveň oznámila vybrané Academy Chairs pro historicky první...
Značka Tanqueray, jeden z nejikoničtějších producentů London Dry ginu, představila Sarah Jessicu Parker jako svou novou globální ambasadorku. Spolupráce, zaštítěná mateřskou společností Diageo,...
Champagne učinilo jeden z nejvýznamnějších regulatorních kroků posledních desetiletí. Od 31. července 2025 je Chardonnay Rosé oficiálně povoleno v rámci apelace Champagne, a to přímo v jejím cahier...
V lednu se do restaurací Zátiší Group vrací Zimní festival – oslava sezónních surovin, kreativní kuchyně a pečlivě vybraných vín. Letošní ročník je zároveň příležitostí nahlédnout do nového směru...
Suchý leden a únor už dávno nejsou jen výzvou ke krátkodobé abstinenci. Stávají se spíš příležitostí zastavit se, podívat se na vlastní návyky a začít se rozhodovat vědoměji. Zájem o lehčí,...