Lagarto to nevzdává

Lagarto to nevzdává

Redakce Redakce foto: Archiv restaurace

Restaurace J&J, která patří do gastronomické sítě Lagarto, pracuje na tom, aby měli na severu Čech z jídla zážitek, i když jsou restaurace stále zavřené.

Servis v rukavičkách, svižné tempo na place, krásný plating na talíři a v neposlední řadě neuvěřitelně syté chutě v jednoduchých kombinacích, to je J&J v čele s Romanem Čaníkem. Ne však dnes, když jsou restaurace zavřené. Elegance proto musí být zřejmá i při jídlech s sebou.

Žádné obyčejné bílé krabičky a pokrmy bez emocí. I do obalů se kuchaři snaží připravit vše ve stylu all inclusive.

J&J má v nabídce home office menu, které je bezpochyby zajímavé ve velikosti nabídky. Jsou zde pokrmy, které osloví každého, jde totiž o snídaně, polévky, burgery a samotnou sekci home office. Vše s celodenním provozem. Takže pokud se člověk vzbudí hodně pozdě a zatouží v poledne po českých lívancích s jablky, nebo pro zahřátí odpoledne zvolí místo kávy rajčatovou či kroupovou polévku, jde to.

Nemluvě o domácích burgerech, které mají vlastní sekci. Když oči nezavadí o samotné homeoffice menu, jistě každého zaujme flank steak, koprovka či roastbeef.

Pro všechny věrné návštěvníky existuje kartičkový systém, který ctí každého hosta. Navíc všichni příchozí získávají bonusy.

Gastronomie má poslední rok namále. Přežívá díky věrným hostům, odborníkům na kvalitu a gastronomickým srdcařům. Právě oni mají neuvěřitelnou sílu, která by měla působit na všechny sektory v lidských životech. Na tohle budeme jednou všichni vzpomínat, včetně elegantních krabiček v černé barvě.

Zdroj: Tisková zpráva

Anthony Bourdain patří k lidem, kteří změnili způsob, jakým se díváme na jídlo, restaurace a cestování. Nebyl jen kuchařem. Byl spisovatelem, televizním moderátorem, cestovatelem a především...
Léto si říká o lehké, svěží a dobře vychlazené drinky. Od kouřové Palomy přes květinový Ruby Blossom až po tropickou Flor Coladu přináší Premier Wines & Spirits pět receptů, které ukazují, jak...
Harrison Ford má za sebou role, které zná celý svět. Teď si připsal jednu poněkud neobvyklou: spolutvůrce vlastní whisky. S Glenmorangie hledal měsíce chuť, která by mu seděla nejvíc. Výsledkem je...
Co vznikne, když se potká stockholmská koktejlová scéna s pražskou Forbínou? Odpověď poznáme už 11. srpna, kdy do Prahy dorazí Björn Kjellberg a Viktor Hauer z baru Röda Huset. Stockholmští barmani...
Nedávné vyhlášení Spirited Awards, které každoročně probíhá v rámci prestižního festivalu Tales of the Cocktail v americkém New Orleans, patří k nejsledovanějším událostem světové barové scény....
James Bond, Las Vegas, diamanty a skotská single malt whisky. Na první pohled možná neobvyklá kombinace, ve skutečnosti ale spojení dvou světů, které mají společné mnohem víc, než se zdá. The...
Pražský bar Forbína pokračuje v sérii hostování nejvýraznějších osobností světové barové scény. V úterý 28. července přivítá tým baru Aldea z Barcelony, který se letos umístil na 26. místě...
Umělá inteligence mění nejen způsob práce baristů nebo komunikaci se zákazníky. Nově zasahuje i do zákulisí technologického fungování největších gastronomických řetězců. Důkazem je Starbucks, který...
Letní víkendové brunche v restauraci Mlýnec dostávají novou podobu. Vedle neomezeného prosecca, vína, piva a nealkoholických nápojů se jejich součástí nově stává také Aperol Spritz – ikonický...