Magická terasa nad Orlojem. U Prince sází na zážitky!

Magická terasa nad Orlojem. U Prince sází na zážitky!

Redakce Redakce foto: Archiv restaurace

Jedním z nejkrásnějších zážitků letní Prahy bude návštěva Terasy U Prince na Staroměstském náměstí, která se může pochlubit doslova magickým výhledem na Orloj a věže Týnského chrámu. Místo jako stvořené pro všechny fajnšmekry a romantiky, ať už přijdou „jenom“ na kávu a dort s výhledem či na fantastickou večeři. Anebo chtějí ulovit jeden z nejprestižnějších instagramových záběrů metropole.

Právě na této terase se totiž nachází pravděpodobně nejžádanější insta spot v Praze. Záběr se skleničkou šampaňského Mumm, pražským Orlojem a Týnskými věžemi je ceněným úlovkem – navíc vyjde včetně sklenky pravých bublinek jen na 250 korun, což je stejně, jako dají turisté za lístek na věž Staroměstské radnice, ovšem bez šampaňského. 

Ale pojďme rychle ke stolu. Romantické obědy a večeře na Terase U Prince mají jednoho společného jmenovatele. Tím je unikátní Josper gril, na kterém šéfkuchař připravuje lahodné ryby a krevety, pečená masa (třeba vyhlášené kančí kotletky) či šťavnaté steaky. V nabídce je ovšem mnoho dalších delikates – mezi předkrmy potěší tuňákový tatarák s avokádem a wasabi majonézou, výtečné jsou mušle sv. Jakuba s risottem z červené řepy i spaghetti s krevetami, chilli a smetanou.

Terasa U Prince je umístěná na střeše stejnojmenného hotelu, jehož lokace na Staroměstském náměstí by mohla vyvolávat dojem, že je zasvěcen pouze cizincům. Elegantní butikový hotel je ovšem oblíbený také u české klientely, která oceňuje pohodlí, precizní služby i komplexní „balíček“ zážitků – tedy možnost nezapomenutelné večeře na terase, po níž následuje drink v proslulém Black Angel‘s Baru a přespání v jednom z kouzelných pokojů stvořených v královském stylu. Absolutní romantika boduje zvlášť při příležitosti svateb, zásnub či různých životních výročí.

Za zmínku stojí také dlouhá historie samotného domu, který vznikl již ve 12. století a v minulosti vystřídal dvě na první pohled podobná jména – U Zlatého a U Černého anděla. Díky své dlouhé historii si zachoval množství středověkých artefaktů, od kamenných portálů až po gotickou studnu. V 16. století v domě fungovala lékárna, později se zde prodávaly knihy a již počátkem 20. století se krásný dům s barokním průčelím proměnil na prestižní hotel a restauraci.

Ale to stále není vše. V prostorném gotickém sklepení sídlí vyhlášený Black Angel‘s Bar, patřící mezi Top deset nejlepších hotelových barů světa. Podnik vybudovaný ve stylu amerických prohibičních barů z 30. let se vedle dokonale namíchaných koktejlů může pochlubit autentickou atmosférou, kterou neruší ani fotografování, zakázané kvůli soukromí hostů, ani surfování na internetu či sociálních sítích (záměrně zde chybí signál). Black Angel‘s Bar je totiž místo, kam si hosté chodí popovídat a vychutnat svůj drink. Anebo jenom prostě snít s otevřenýma očima.

Zdroj: Tisková zpráva

Pro ikonickou značku bourbonu to ale neznamená konec – jde o dočasné opatření kvůli přebytku zásob, ochlazení trhu a přípravě modernizace lihovaru.
První ročník soutěže Makro Gastro Cup zná své dva finalisty. Po náročných semifinálových kolech, která proběhla minulý týden v pražské Makro akademii, postoupily do dubnového finále školní týmy ze...
Aperitivo se v posledních letech posouvá od výrazné aromatiky zpět k lehkosti, čistotě a práci s detailem. Právě v tomto duchu přichází Three Cents se dvěma novinkami, které dávají barmanům větší...
Vermut jako nástroj, ne dekorace. Soutěž Sedmero vermut, za kterou stojí Vino J. Stávek a Vikeza Gastro, se v roce 2026 znovu otevírá barmanům, kteří chtějí pracovat s chutí, kontextem a reálným...
Jedna z nejvýznamnějších kapitol současné evropské gastronomie se blíží ke konci. Sven Elverfeld, dlouholetý šéfkuchař restaurace Aqua v hotelu The Ritz-Carlton Wolfsburg, oznámil, že po více než 25...
Michelin Guide pro Velkou Británii a Irsko nepřinesl revoluci, ale jasné poselství: špička zůstává stabilní, kvalita se dál šíří do regionů a fine dining se stále víc opírá o identitu místa. Rok...
Podívejte se na trailer. Už 18. února 2026 se do světových domácností vrací Gordon Ramsay – tentokrát v novém dokumentárním seriálu Netflixu Being Gordon Ramsay, který slibuje dosud nevídaný pohled...
Značka Mattoni navazuje spolupráci s michelinským šéfkuchařem Radkem Kašpárkem, který se stává jejím novým ambasadorem. Spojení dvou výrazných jmen české gastronomie potvrzuje, že kvalitní jídlo a...
Svět gastronomie na prahu roku 2026 nehledá jeden dominantní směr. Podle inspektorů Michelin Guide se kuchyně po celém světě vyvíjejí spíš v souběžných liniích – tichých, ale o to silnějších. Nejde...