MICHELIN GUIDE z Ruska neodchází, ale pozastavuje doporučování tamních restaurací

MICHELIN GUIDE z Ruska neodchází, ale pozastavuje doporučování tamních restaurací

Redakce Redakce foto: se svolením The MICHELIN Guide

Zástupci prestižního průvodce v pátek oznámili, že v reakci na invazi na Ukrajinu MICHELIN GUIDE pozastavuje všechna doporučení pro restaurace v Rusku.

Veškeré vývojové projekty v Rusku jsou nyní zmrazené, uvedl průvodce v prohlášení a dodal, že pozastaveny jsou také veškeré aktivity na sociálních sítích a na internetu.

„Vzhledem k závažnosti současné krize musely týmy průvodce Michelin přijmout rozhodnutí pozastavit veškeré aktivity v oblasti doporučování restaurací v Rusku," uvedli zástupci průvodce.

Michelin v roce 2021 zveřejnil svou první selekci pro Moskvu. Výběr zahrnoval devět restaurací, jimž udělil své prestižní hvězdy, což je ocenění považované za gesto zařazení mezi nejlepší restaurace světa.

„Rozhodli jsme se nepropagovat Moskvu jako destinaci," uvádí v prohlášení Michelin. „V důsledku toho nebude moskevský průvodce v letošním roce aktualizován."

Michelin Guide Moscow, mimochodem jediný v Rusku, v současné době zahrnuje 69 restaurací.

Průvodce Michelin se vydává každoročně, takže každá zmínka nebo hvězdička musí být každý rok obnovena. V Rusku se to letos kvůli vojenskému ataku na Ukrajinu nestane.

Mluvčí Michelinu také uvedli, že je příliš brzy na to, aby se dalo říci, zda prestižní průvodce definitivně ukončí své aktivity v Rusku.

Zdroj: Reuters

Anthony Bourdain patří k lidem, kteří změnili způsob, jakým se díváme na jídlo, restaurace a cestování. Nebyl jen kuchařem. Byl spisovatelem, televizním moderátorem, cestovatelem a především...
Léto si říká o lehké, svěží a dobře vychlazené drinky. Od kouřové Palomy přes květinový Ruby Blossom až po tropickou Flor Coladu přináší Premier Wines & Spirits pět receptů, které ukazují, jak...
Harrison Ford má za sebou role, které zná celý svět. Teď si připsal jednu poněkud neobvyklou: spolutvůrce vlastní whisky. S Glenmorangie hledal měsíce chuť, která by mu seděla nejvíc. Výsledkem je...
Co vznikne, když se potká stockholmská koktejlová scéna s pražskou Forbínou? Odpověď poznáme už 11. srpna, kdy do Prahy dorazí Björn Kjellberg a Viktor Hauer z baru Röda Huset. Stockholmští barmani...
Nedávné vyhlášení Spirited Awards, které každoročně probíhá v rámci prestižního festivalu Tales of the Cocktail v americkém New Orleans, patří k nejsledovanějším událostem světové barové scény....
James Bond, Las Vegas, diamanty a skotská single malt whisky. Na první pohled možná neobvyklá kombinace, ve skutečnosti ale spojení dvou světů, které mají společné mnohem víc, než se zdá. The...
Pražský bar Forbína pokračuje v sérii hostování nejvýraznějších osobností světové barové scény. V úterý 28. července přivítá tým baru Aldea z Barcelony, který se letos umístil na 26. místě...
Umělá inteligence mění nejen způsob práce baristů nebo komunikaci se zákazníky. Nově zasahuje i do zákulisí technologického fungování největších gastronomických řetězců. Důkazem je Starbucks, který...
Letní víkendové brunche v restauraci Mlýnec dostávají novou podobu. Vedle neomezeného prosecca, vína, piva a nealkoholických nápojů se jejich součástí nově stává také Aperol Spritz – ikonický...