Save the plate! Zdeněk Pohlreich, Dominik Unčovský a Lukáš Čarný spojí síly pro dobrou věc

Save the plate! Zdeněk Pohlreich, Dominik Unčovský a Lukáš Čarný spojí síly pro dobrou věc

Redakce Redakce foto: se svolením Fuck Cancer

Už podruhé se v pražské Makro Akademii chystá výjimečný večer, kde se potkává špičková gastronomie s charitou. Rako-víno 2025 proběhne 20. listopadu a ponese se v duchu „stříbrného plátna“. V šestichodovém menu se promítne inspirace filmovým světem, kreativita i chuť pomáhat.

Fine dining s posláním

Na jednom pódiu se potká trojice kuchařských osobností – Zdeněk Pohlreich, Dominik Unčovský a Lukáš Čarný, kteří spolu s celým týmem Makro Akademie připraví nezapomenutelnou večeři. Každý z chodů má být poctou filmové estetice, příběhu i emocím, které stříbrné plátno v nás dokáže probudit.

O párování vín se postará Jakub Přibyl, čtyřnásobný sommelier roku, jehož výběr doplní kulinární show o další vrstvu zážitku. Jak se ukázalo už loni, spojení špičkové gastronomie, velkých jmen a upřímné myšlenky funguje dokonale.

Když gastronomie pomáhá

Celý výtěžek z večera – 6 490 Kč za osobu – putuje prostřednictvím Makro, partnerů a dobrovolníků na účet neziskové organizace Fuck Cancer, která dlouhodobě podporuje onkologické pacienty. Pomáhá jim s návratem do běžného života, vzděláváním i finanční stabilitou.

Loňský ročník ukázal, že když se kuchaři, sommelieři a gastronomická komunita spojí pro dobrou věc, vzniká nejen silný zážitek na talíři, ale i naděje mimo něj.

Rezervace

Zájemci o tento výjimečný večer mohou psát na Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Zdroj: Fuck Cancer

Kvalita veřejného stravování se v Česku dostává do centra odborné i politické debaty. Děti, pacienti i senioři podle odborníků potřebují jídlo, které stojí na čerstvých surovinách a krátkých...
Premier Wines & Spirits rozšiřuje své portfolio o korejskou značku Yuzee, která do světa gastronomie a barové kultury přináší čisté, autentické chutě Dálného východu. Specializuje se na prémiové...
Refinery Gallery v Bratislavě se 30. a 31. května stane dějištěm jedné z nejvýraznějších událostí letošní sezóny. Roast Different Festival 2026 (dříve Two Coffee Champs) přiváží více než 80 značek,...
Nejvlivnější žebříček barové scény se letos na podzim přesune do Milána. Osmnáctý ročník The World’s 50 Best Bars slibuje nejen velké odhalení, ale i oslavu kreativity, která dnes formuje globální...
V pražském baru Monk se rozhodlo o vítězi třetího ročníku Sedmero vermut soutěže. Nejlépe si vedl domácí barman Matěj Kochan, který porotu zaujal napříč oběma disciplínami a odnáší si hlavní cenu v...
Bez filtrů, bez efektů a bez digitálních kudrlinek. Letošní české finále Planteray Games ukázalo, že to nejdůležitější za barem se stále odehrává v hlavě, v nose a v rukách.
Česká republika zůstává na vrcholu světové nealkoholické mixologie. Na 13. ročníku Mattoni Grand Drink obhájil titul domácí reprezentant – a po loňském triumfu Martin Vogeltanz přidává další...
Makro ČR spolu s Lukáš Hejlík znovu obrací pozornost k tomu nejzajímavějšímu, co se právě teď děje mimo hlavní gastronomická centra. Projekt Naděje české gastroscény vstupuje do třetího roku a dál...
Na jihozápadě Francie, v krajině, kde se mezi vinicemi a poli po staletí rodí koňak, stojí Château de Bonbonnet. Místo, kde má čas jiný rytmus a kde tradice není reliktem, ale živým materiálem pro...