Moët Hennessy představuje prémiovou novinku Tequila Volcan De Mi Tierra

Moët Hennessy představuje prémiovou novinku Tequila Volcan De Mi Tierra

Redakce Redakce foto: se svolením LVMH

V destilátu se potkává unikátní kombinace té nejlepší agáve ze dvou oblastí mexického regionu Jalisco: nížiny (El Valle) dodávají bylinné a kořenité tóny a vysočiny (Los Altos) zase květinové a ovocné tóny.

Volcan De Mi Tierra zdůrazňuje jedinečnost obou těchto oblastí a díky způsobu zpracování, který mísí tradici s moderními postupy, vytváří komplexní a elegantní chuť ohlašující novou éru tequily. Skvěle chutná jak samotná, tak v koktejlu.

Než se stala tequila drinkem, byla nejdříve sopkou. V mexickém Jaliscu před více než 200 000 lety vybuchla sopka, příznačně zvaná Tequila. Právě tomuto výbuchu vděčí region Jalisco za svou úrodnost a tequila Volcan De Mi Tierra za své jméno, které se překládá "území sopky". Tato erupce pokryla oblast bohatou sopečnou půdou, díky čemuž je ideální pro pěstování modré agáve.

Volcan De Mi Tierra patří mezi hrstku tequil, které mají svou vlastní palírnu, k čemuž hrdě odkazuje označením NOM 1523 na přední etiketě. Tato palírna sídlí na úpatí sopky Tequila a je místem, kde se mísí historie a tradice s inovací. Volcan De Mi Tierra je tequila ze stoprocentní modré agáve bez příměsí a spojuje to nejlepší z dvou oblastí Jalisca, nížin a vysočin, pro dosažení komplexního a elegantního destilátu.

„Volcan De Mi Tierra není jen tequila. Jde o vytvoření jedinečného profilu z bohatých aromat a chutí agáve z nížin a vysočin. Je to výsledek snahy o jedinečný chuťový profil, vyzdvihující specifické vlastnosti obou oblastí. Esencí tequily Volcan De Mi Tierra je jednoduše srdce – jak srdce agáve, tak to, které vkládáme do její výroby," říká o této tequile Master tequilier, Tomas Perez.

Zdroj: Tisková zpráva Moët Hennessy

Pro ikonickou značku bourbonu to ale neznamená konec – jde o dočasné opatření kvůli přebytku zásob, ochlazení trhu a přípravě modernizace lihovaru.
První ročník soutěže Makro Gastro Cup zná své dva finalisty. Po náročných semifinálových kolech, která proběhla minulý týden v pražské Makro akademii, postoupily do dubnového finále školní týmy ze...
Aperitivo se v posledních letech posouvá od výrazné aromatiky zpět k lehkosti, čistotě a práci s detailem. Právě v tomto duchu přichází Three Cents se dvěma novinkami, které dávají barmanům větší...
Vermut jako nástroj, ne dekorace. Soutěž Sedmero vermut, za kterou stojí Vino J. Stávek a Vikeza Gastro, se v roce 2026 znovu otevírá barmanům, kteří chtějí pracovat s chutí, kontextem a reálným...
Jedna z nejvýznamnějších kapitol současné evropské gastronomie se blíží ke konci. Sven Elverfeld, dlouholetý šéfkuchař restaurace Aqua v hotelu The Ritz-Carlton Wolfsburg, oznámil, že po více než 25...
Michelin Guide pro Velkou Británii a Irsko nepřinesl revoluci, ale jasné poselství: špička zůstává stabilní, kvalita se dál šíří do regionů a fine dining se stále víc opírá o identitu místa. Rok...
Podívejte se na trailer. Už 18. února 2026 se do světových domácností vrací Gordon Ramsay – tentokrát v novém dokumentárním seriálu Netflixu Being Gordon Ramsay, který slibuje dosud nevídaný pohled...
Značka Mattoni navazuje spolupráci s michelinským šéfkuchařem Radkem Kašpárkem, který se stává jejím novým ambasadorem. Spojení dvou výrazných jmen české gastronomie potvrzuje, že kvalitní jídlo a...
Svět gastronomie na prahu roku 2026 nehledá jeden dominantní směr. Podle inspektorů Michelin Guide se kuchyně po celém světě vyvíjejí spíš v souběžných liniích – tichých, ale o to silnějších. Nejde...