Obdivovatelé české GOLDCOCK whisky, zbystřete!

Obdivovatelé české GOLDCOCK whisky, zbystřete!

Redakce Redakce foto: se svolením R. Jelínek

Milovníci české GOLDCOCK whisky by v těchto dnech měli zpozornět. Vizovická likérka RUDOLF JELÍNEK na trh uvádí hned tři novinky.

První z nich bylo možné ochutnat již 8. října na prvním ročníku Pálenka festu v Pražské tržnici - GOLDCOCK 2017 Peated Plantation Cask Finish. Díky skladbě sudů, ve kterých tato whisky ročníku 2017 zrála, je kouř z rašeliny patrný jak ve vůni, tak i v chuti, a proto je tato whisky o poznání drsnější. Whisky Peated 2017 zrála přibližně dvě třetiny času v klasickém českém sudu a třetinu času v ex-bourbon sudu po rumu Plantation. Jde o jediné cask strength plnění peated whisky ročníku 2017 v limitovaném počtu 263 lahví o objemu 0,7 l a síle 60,5 % alkoholu.

Patrně nejkontroverznější GOLDCOCK experiment bude k ochutnání na festivalu Whisky Life! Prague, který se koná 4. - 5. listopadu na Novoměstské radnici v Praze. Whisky GOLDCOCK 2008 Coffee Rum Cask Finish zrála v ex-bourbon sudu po kávovém rumu (jednalo se v podstatě o macerát kávy v silném jamajském rumu), a to dokonce tři roky. Vliv kávy je pro některé až příliš silný a zakrývá původní destilát. Některým naopak vyhovuje, protože je to jednoduše něco zcela jiného. Série 259 lahví s 62,7 % alkoholu si ale jistě najde své obdivovatele.

Třetí v řadě je whisky výjimečná nejen svou chutí, ale i svým posláním. V tomto případě totiž GOLDCOCK pomáhá nemocným dětem. Zástupci nadačního fondu Kapka naděje vybrali whisky GOLDCOCK jako prostředek, který přispěje k realizaci charitativních projektů. Právě teď je možné nákupem whisky z edice GOLDCOCK 2014 Kapka naděje podpořit dobrou věc. Z každé prodané lahve bude na účet nadace poukázána významná část prodejní ceny, aby posloužila ušlechtilým účelům.

Tato whisky byla destilována a uložena do sudu číslo 160 v roce 2014. Jedná se o sud přivezený z Dolan, který byl repasován a má objem 268 litrů. Po osmi letech zrání bylo z destilátu vyrobeno pro Kapku naděje celkem 388 ručně číslovaných lahví, které jsou k zakoupení pouze na e-shopu společnosti RUDOLF JELÍNEK.

Všechny uvedené novinky můžete samozřejmě ochutnat v GOLDCOCK Embassies.

Zdroj: Tisková zpráva společnosti RUDOLF JELÍNEK

Přímo v londýnské čtvrti Soho dnes slavnostně otevřel své dveře Frites Atelier, dlouho očekávaný přírůstek do místní gastro scény. Tento koncept, za kterým stojí tříhvězdičkový šéfkuchař Sergio...
Pražský bar Forbína se 10. února promění ve futuristickou římskou oázu, kterou běžně nezažijete. Na guest shift sem přijíždí dvojice barmanů z ikonického baru Drink Kong – Patrick Pistolesi a...
Legendární britská restaurace a hotel Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons oznámila, že jejím novým kulturním ředitelem kuchyně bude francouzský tříhvězdičkový šéfkuchař Arnaud Donckele. Tento krok...
Když René Redzepi a jeho tým oznámili větu „What is LA? We’re coming to find out.“ , bylo jasné, že nepůjde o další klasické otevření restaurace. Noma LA je limitovaná rezidence jedné z...
Organizace 50 Best, která stojí za globálním žebříčkem The World’s 50 Best Bars, oficiálně představila 10 kategorií zvláštních ocenění a zároveň oznámila vybrané Academy Chairs pro historicky první...
Značka Tanqueray, jeden z nejikoničtějších producentů London Dry ginu, představila Sarah Jessicu Parker jako svou novou globální ambasadorku. Spolupráce, zaštítěná mateřskou společností Diageo,...
Champagne učinilo jeden z nejvýznamnějších regulatorních kroků posledních desetiletí. Od 31. července 2025 je Chardonnay Rosé oficiálně povoleno v rámci apelace Champagne, a to přímo v jejím cahier...
V lednu se do restaurací Zátiší Group vrací Zimní festival – oslava sezónních surovin, kreativní kuchyně a pečlivě vybraných vín. Letošní ročník je zároveň příležitostí nahlédnout do nového směru...
Suchý leden a únor už dávno nejsou jen výzvou ke krátkodobé abstinenci. Stávají se spíš příležitostí zastavit se, podívat se na vlastní návyky a začít se rozhodovat vědoměji. Zájem o lehčí,...