Obdivovatelé české GOLDCOCK whisky, zbystřete!

Obdivovatelé české GOLDCOCK whisky, zbystřete!

Redakce Redakce foto: se svolením R. Jelínek

Milovníci české GOLDCOCK whisky by v těchto dnech měli zpozornět. Vizovická likérka RUDOLF JELÍNEK na trh uvádí hned tři novinky.

První z nich bylo možné ochutnat již 8. října na prvním ročníku Pálenka festu v Pražské tržnici - GOLDCOCK 2017 Peated Plantation Cask Finish. Díky skladbě sudů, ve kterých tato whisky ročníku 2017 zrála, je kouř z rašeliny patrný jak ve vůni, tak i v chuti, a proto je tato whisky o poznání drsnější. Whisky Peated 2017 zrála přibližně dvě třetiny času v klasickém českém sudu a třetinu času v ex-bourbon sudu po rumu Plantation. Jde o jediné cask strength plnění peated whisky ročníku 2017 v limitovaném počtu 263 lahví o objemu 0,7 l a síle 60,5 % alkoholu.

Patrně nejkontroverznější GOLDCOCK experiment bude k ochutnání na festivalu Whisky Life! Prague, který se koná 4. - 5. listopadu na Novoměstské radnici v Praze. Whisky GOLDCOCK 2008 Coffee Rum Cask Finish zrála v ex-bourbon sudu po kávovém rumu (jednalo se v podstatě o macerát kávy v silném jamajském rumu), a to dokonce tři roky. Vliv kávy je pro některé až příliš silný a zakrývá původní destilát. Některým naopak vyhovuje, protože je to jednoduše něco zcela jiného. Série 259 lahví s 62,7 % alkoholu si ale jistě najde své obdivovatele.

Třetí v řadě je whisky výjimečná nejen svou chutí, ale i svým posláním. V tomto případě totiž GOLDCOCK pomáhá nemocným dětem. Zástupci nadačního fondu Kapka naděje vybrali whisky GOLDCOCK jako prostředek, který přispěje k realizaci charitativních projektů. Právě teď je možné nákupem whisky z edice GOLDCOCK 2014 Kapka naděje podpořit dobrou věc. Z každé prodané lahve bude na účet nadace poukázána významná část prodejní ceny, aby posloužila ušlechtilým účelům.

Tato whisky byla destilována a uložena do sudu číslo 160 v roce 2014. Jedná se o sud přivezený z Dolan, který byl repasován a má objem 268 litrů. Po osmi letech zrání bylo z destilátu vyrobeno pro Kapku naděje celkem 388 ručně číslovaných lahví, které jsou k zakoupení pouze na e-shopu společnosti RUDOLF JELÍNEK.

Všechny uvedené novinky můžete samozřejmě ochutnat v GOLDCOCK Embassies.

Zdroj: Tisková zpráva společnosti RUDOLF JELÍNEK

Pro ikonickou značku bourbonu to ale neznamená konec – jde o dočasné opatření kvůli přebytku zásob, ochlazení trhu a přípravě modernizace lihovaru.
První ročník soutěže Makro Gastro Cup zná své dva finalisty. Po náročných semifinálových kolech, která proběhla minulý týden v pražské Makro akademii, postoupily do dubnového finále školní týmy ze...
Aperitivo se v posledních letech posouvá od výrazné aromatiky zpět k lehkosti, čistotě a práci s detailem. Právě v tomto duchu přichází Three Cents se dvěma novinkami, které dávají barmanům větší...
Vermut jako nástroj, ne dekorace. Soutěž Sedmero vermut, za kterou stojí Vino J. Stávek a Vikeza Gastro, se v roce 2026 znovu otevírá barmanům, kteří chtějí pracovat s chutí, kontextem a reálným...
Jedna z nejvýznamnějších kapitol současné evropské gastronomie se blíží ke konci. Sven Elverfeld, dlouholetý šéfkuchař restaurace Aqua v hotelu The Ritz-Carlton Wolfsburg, oznámil, že po více než 25...
Michelin Guide pro Velkou Británii a Irsko nepřinesl revoluci, ale jasné poselství: špička zůstává stabilní, kvalita se dál šíří do regionů a fine dining se stále víc opírá o identitu místa. Rok...
Podívejte se na trailer. Už 18. února 2026 se do světových domácností vrací Gordon Ramsay – tentokrát v novém dokumentárním seriálu Netflixu Being Gordon Ramsay, který slibuje dosud nevídaný pohled...
Značka Mattoni navazuje spolupráci s michelinským šéfkuchařem Radkem Kašpárkem, který se stává jejím novým ambasadorem. Spojení dvou výrazných jmen české gastronomie potvrzuje, že kvalitní jídlo a...
Svět gastronomie na prahu roku 2026 nehledá jeden dominantní směr. Podle inspektorů Michelin Guide se kuchyně po celém světě vyvíjejí spíš v souběžných liniích – tichých, ale o to silnějších. Nejde...