Venezuelský rum Caracas má svou kávovou variantu

Venezuelský rum Caracas má svou kávovou variantu

Redakce Redakce foto: se svolením Premier Wines & Spirits

Co se stane, pokud spojíte jeden z nejoblíbenějších druhů alkoholu a jeden z nejoblíbenějších horkých nápojů? Vznikne výjimečná fúze, která uspokojí všechny vaše chuťové pohárky.

Exotická Venezuela je domovem excelentního rumu Caracas. A jelikož patří také mezi pět největších světových producentů kávy, bylo jen otázkou času, než někoho napadne spojit tekuté zlato s chutí a vůní kávových zrn. Výrobce rumu Caracas tato myšlenka osvítila, a můžeme si tak užít nový ochucený Caracas Coffee.

Caracas Coffee je spojením oblíbeného prémiového rumu s delikátní chutí kávy. Jak rum, tak káva pocházejí z Venezuely. Káva se zde pěstuje ve stínu pod jinými stromy, což má pomoci v boji s odlesňováním a zároveň poskytnout domov pro početné ptactvo, třeba typické venezuelské kolibříky. Pro kombinaci s rumem Caracas byla použita kávová odrůda Arabica.

Základem Caracas Coffee je stejnojmenný osmiletý rum, jehož prostřednictvím ochutnáte kousek Venezuely i u sebe doma. V kávové verzi kromě tohoto základu naleznete ještě macerát kávových zrn, jenž dodává rumu intenzivní kávové aroma i chuť typické venezuelské kávy. Zářivě mahagonová barva vás přenese na písečné pláže, a při popíjení tak stačí zavřít oči a nechat se kolébat na kávových vlnách Karibiku.

Zdroj: Tisková zpráva Premier Wines & Spirits

Pro ikonickou značku bourbonu to ale neznamená konec – jde o dočasné opatření kvůli přebytku zásob, ochlazení trhu a přípravě modernizace lihovaru.
První ročník soutěže Makro Gastro Cup zná své dva finalisty. Po náročných semifinálových kolech, která proběhla minulý týden v pražské Makro akademii, postoupily do dubnového finále školní týmy ze...
Aperitivo se v posledních letech posouvá od výrazné aromatiky zpět k lehkosti, čistotě a práci s detailem. Právě v tomto duchu přichází Three Cents se dvěma novinkami, které dávají barmanům větší...
Vermut jako nástroj, ne dekorace. Soutěž Sedmero vermut, za kterou stojí Vino J. Stávek a Vikeza Gastro, se v roce 2026 znovu otevírá barmanům, kteří chtějí pracovat s chutí, kontextem a reálným...
Jedna z nejvýznamnějších kapitol současné evropské gastronomie se blíží ke konci. Sven Elverfeld, dlouholetý šéfkuchař restaurace Aqua v hotelu The Ritz-Carlton Wolfsburg, oznámil, že po více než 25...
Michelin Guide pro Velkou Británii a Irsko nepřinesl revoluci, ale jasné poselství: špička zůstává stabilní, kvalita se dál šíří do regionů a fine dining se stále víc opírá o identitu místa. Rok...
Podívejte se na trailer. Už 18. února 2026 se do světových domácností vrací Gordon Ramsay – tentokrát v novém dokumentárním seriálu Netflixu Being Gordon Ramsay, který slibuje dosud nevídaný pohled...
Značka Mattoni navazuje spolupráci s michelinským šéfkuchařem Radkem Kašpárkem, který se stává jejím novým ambasadorem. Spojení dvou výrazných jmen české gastronomie potvrzuje, že kvalitní jídlo a...
Svět gastronomie na prahu roku 2026 nehledá jeden dominantní směr. Podle inspektorů Michelin Guide se kuchyně po celém světě vyvíjejí spíš v souběžných liniích – tichých, ale o to silnějších. Nejde...