Sezóna karmínových malin

Sezóna karmínových malin

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Vyjít si s do lesa s košíkem a sbírat lesní ovoce má řadu benefitů.

Dovolená v Česku nás opět přivádí k letním aktivitám, které mnoho z nás pamatuje z letních prázdnin u prarodičů na chalupě. Vyjít si s do lesa s košíkem a sbírat lesní ovoce má pro nás řadu benefitů. Nejen, že si uděláme pěknou procházku ve stínu lesa a nadýcháme se čerstvého vzduchu, ale také si domů přineseme hromadu vitamínů.

Sytě červené plody nám dodají zejména vitamíny A, B a C, čímž posílí vaši imunitu. K tomu přispívají také obsažené organické kyseliny a antioxidanty. Maliny se díky svému složení postarají v přírodním léčitelství o snížení horečky, záněty průdušek či revma. Pokud je využijete k výrobě domácí kosmetiky, můžete z nich snadno vytvořit pleťový peeling, jelikož zrníčka v nich obsažená pomáhají odstranit odumřelé kožní částečky.

Pokud chcete z malin dostat skutečně veškerá pozitiva, neomezujte se pouze na plody. Čaj z listů obsahuje vysoké procento taninů (10 – 15 %), které mají pozitivní vliv při léčbě zánětů. Avšak tanin může ve vysokém množství zhoršovat vstřebávání minerálů, například vápníku, železa a hořčíku. Proto i zde platí pravidlo všeho s mírou.

Tesco Maliny jsou k dostání v obchodech Tesco za 49,90 Kč za 125 gramů, dodává je česká farma Berry servis.

Česká sklárna Květná 1794 letos představuje na prestižním veletrhu Maison&Objet v Paříži exkluzivní kolekci skla, která vznikla ve spolupráci s japonským architektem Kengem Kumou. Výsledkem je...
Německá společnost Sushi Circle ze skupiny Wonderfield Group expanduje do Česka. Ve spolupráci se společností Kaufland představila 1. září koncept autentických kiosků nabízejících vysoce kvalitní...
Ve dnech 20. a 21. září se historické prostory Gabriel Loci promění v opravdový chrám agáve. Praha se na dva dny ponoří do esence Mexika prostřednictvím jeho nejikoničtějších destilátů, autentických...
V Česku vznikl spolek Nová česká, jehož cílem je odlehčit, podporovat a propagovat českou kuchyni. Na úvodním setkání, kterého se zúčastnilo téměř devadesát profesionálů z gastronomie, byl podepsán...
Kaviár patří k největším delikatesám gastronomie – a Emirates ho povýšily na skutečný zážitek. První třídou aerolinek ročně projdou tisíce cestujících, kteří si mohou dopřát neomezené množství...
Nakupovat suroviny v makru by mělo být zase o něco jednodušší. Řetězec totiž od srpna nasadil na všech 13 prodejnách nový systém regálových cenovek. Barevné značení má kuchařům i obchodníkům ušetřit...
Netflix uvede 17. září 2025 novou kulinární soutěž Next Gen Chef, která má ambici objevit největší talenty nastupující generace kuchařů. V porotě i mezi hostujícími hvězdami se objeví jména jako...
Gastronomická hvězda a televizní celebrita Gordon Ramsay konečně přistál v Indii – a ne na ulici, ale přímo na letišti. Jeho první restaurace v této zemi, koncept Street Burger, byla otevřena v nově...
Legendární skotská whisky Johnnie Walker představila novinku, která mění tradiční vnímání její ikonické řady Black Label. Nová varianta s názvem Black Ruby je výrazně sladší a byla původně vytvořena...