Historický úspěch: Pražská Alma se dostala do prestižního výběru 50 Best Discovery

Historický úspěch: Pražská Alma se dostala do prestižního výběru 50 Best Discovery

Redakce Redakce foto: Vojtěch Tesárek

Bar v pražské Almě se jako jediný nováček z České republiky zařadil do letošního výběru 50 Best Discovery, který mapuje nejzajímavější bary, restaurace a hotely světa. V rozšířeném seznamu se letos objevilo více než 500 nových podniků, z toho 100 barů.

Rozšířený výběr 50 Best Discovery milovníkům cestování a dobrého jídla a pití doporučuje místa, která stojí za návštěvu. Přináší medailonky více než 3700 zařízení z celého světa a představuje komplexní přehled nejzajímavějších podniků, které stojí za to navštívit. Každé zařízení, včetně pražské Almy, je vybráno na základě hlasů více než 3 000 odborných členů Akademie - odborníků na místní restaurace, bary a hotely.

„Pro nás na baru je zařazení do 50 Best Discovery krásnou odměnou za práci, která nás neskutečně baví. Udělali jsme s Matoušem Bočkem a celým týmem velký kus práce. Vážíme si toho, že si nás všímají i na mezinárodní scéně,” říká Pavel Sochor, Bar Manager Almy.

„Za mě je to obrovský úspěch a potvrzení špičkové úrovně, na které se bar a celá Alma pohybuje. Je skvělé být ve společnosti těch nejlepších,” dodává Vojta Václavík, zakladatel Alma Prague.

V žebříčcích 50 Best se objevuje vždy 50 + 50 nejlepších podniků světa v kategoriích restaurace, bary a od roku 2024 i hotely. „V letošním rozšíření 50 Best Discovery, přibylo barů jen 100 a můžeme tedy říct, že se Alma aktuálně řadí mezi 200 nejlepších barů světa,” vysvětluje Pavel Sochor.

50 Best Discovery funguje jako rozšíření každoročních žebříčků 50 Best, ale samo o sobě není žebříčkem. Doporučené podniky se nacházejí ve více než 700 lokacích po celém světě. Nově zahrnutých měst je více než 100, nově přidaných podniků je přes 520, z toho zhruba 240 restaurací, 170 hotelů a 100 barů, mezi něž patří i ten v pražské Almě. Z České republiky je na seznamu historicky 5 dalších barů a jedna restaurace, kromě Almy však nikdo z Česka nově nepřibyl.

Zdroj: Alma Prague

Nové večerní menu, které PRU58 právě představilo, nestaví na efektech ani přehnané složitosti – místo toho nabízí čistotu surovin, precizní techniku a hluboké porozumění chuti. Každý chod tu stojí...
„Klasické“ Zrnko se vším, co na něm zákazníci milují, ale také premiérový koncept italské kavárny & bistra Botticelli Café. Oblíbená řemeslná pekárna Zrno zrnko má v nové městské čtvrti Nuselský...
Srpen v restauraci The Artisan patří originálním brunchům, které oslavují to nejlepší z léta. Každou neděli od 12:30 do 15:00 vás čeká jiná chuťová inspirace – vždy postavená na čerstvých sezónních...
Když se spojí dvě výrazné postavy současné barové scény, Simone Caporale a Lorenzo Antinori, výsledek nemůže být obyčejný. Jejich nejnovější společný projekt Montana, který otevřel letos v létě na...
Ve výšce deseti kilometrů nad zemí se neodehrávají jen lety z bodu A do bodu B – odehrává se tam gurmánský rituál. A pokud letíte s Emirates, pak víte, že na jeho konci často čeká sladká tečka....
V červenci uvádí Palírna U Zeleného stromu na trh celou sérii míchaných nápojů v praktickém plechovkovém balení. Pod značkami Hanácká vodka, Stará myslivecká (resp. Old Hunter’s), Heffron a B42V...
Makro ČR vstupuje do letošní grilovací sezóny s jasným cílem: nabídnout zákazníkům to nejlepší – ať už jde o špičkové maso, nové produktové inovace, nebo inspiraci od jednoho z nejrespektovanějších...
Portugalská národní hrdost ve sklenici – Licor Beirão , se spojila s vizionářskou technologií ecoSPIRITS a společně rozjíždějí revoluci v podávání alkoholu. Tentokrát však nejde o chuť nebo...
Na Mezinárodním filmovém festivalu v Karlových Varech letos nezazářily jen nové filmové premiéry. Pozornost návštěvníků upoutal také nečekaný hrdina – koktejl Grapeful. Osvěžující, nealkoholický a...