Historický úspěch: Pražská Alma se dostala do prestižního výběru 50 Best Discovery

Historický úspěch: Pražská Alma se dostala do prestižního výběru 50 Best Discovery

Redakce Redakce foto: Vojtěch Tesárek

Bar v pražské Almě se jako jediný nováček z České republiky zařadil do letošního výběru 50 Best Discovery, který mapuje nejzajímavější bary, restaurace a hotely světa. V rozšířeném seznamu se letos objevilo více než 500 nových podniků, z toho 100 barů.

Rozšířený výběr 50 Best Discovery milovníkům cestování a dobrého jídla a pití doporučuje místa, která stojí za návštěvu. Přináší medailonky více než 3700 zařízení z celého světa a představuje komplexní přehled nejzajímavějších podniků, které stojí za to navštívit. Každé zařízení, včetně pražské Almy, je vybráno na základě hlasů více než 3 000 odborných členů Akademie - odborníků na místní restaurace, bary a hotely.

„Pro nás na baru je zařazení do 50 Best Discovery krásnou odměnou za práci, která nás neskutečně baví. Udělali jsme s Matoušem Bočkem a celým týmem velký kus práce. Vážíme si toho, že si nás všímají i na mezinárodní scéně,” říká Pavel Sochor, Bar Manager Almy.

„Za mě je to obrovský úspěch a potvrzení špičkové úrovně, na které se bar a celá Alma pohybuje. Je skvělé být ve společnosti těch nejlepších,” dodává Vojta Václavík, zakladatel Alma Prague.

V žebříčcích 50 Best se objevuje vždy 50 + 50 nejlepších podniků světa v kategoriích restaurace, bary a od roku 2024 i hotely. „V letošním rozšíření 50 Best Discovery, přibylo barů jen 100 a můžeme tedy říct, že se Alma aktuálně řadí mezi 200 nejlepších barů světa,” vysvětluje Pavel Sochor.

50 Best Discovery funguje jako rozšíření každoročních žebříčků 50 Best, ale samo o sobě není žebříčkem. Doporučené podniky se nacházejí ve více než 700 lokacích po celém světě. Nově zahrnutých měst je více než 100, nově přidaných podniků je přes 520, z toho zhruba 240 restaurací, 170 hotelů a 100 barů, mezi něž patří i ten v pražské Almě. Z České republiky je na seznamu historicky 5 dalších barů a jedna restaurace, kromě Almy však nikdo z Česka nově nepřibyl.

Zdroj: Alma Prague

Střešní restaurace a bar Golden Eye v hotelu Fairmont Golden Prague přichází s novým konceptem, který dále rozvíjí jeho moderní asijskou gastronomii. Nové degustační a koktejlové menu INARI...
Letní barová scéna se každoročně vrací k lehkosti, svěžesti a pitelnosti. Letos je ale patrný ještě jeden posun: důraz na jednoduchost, kvalitní ingredience a chuťovou čitelnost. Méně komplikovaných...
Cukrář Roman Janeček přináší do svého boutique v pražské Pštrossově ulici novou limitovanou letní příchuť. Mini věneček Piña Colada vzniká ve spolupráci se společností Fenix Drinks a inspiruje se...
Šéfkuchař Tomáš Černý nabízí v restauraci Dejvická 34 své letní menu. Staví na sezonních surovinách, mořských rybách, čerstvých italských sýrech i výrazných omáčkách, které nechávají vyniknout...
Burger patří dlouhodobě mezi nejčastěji objednávaná jídla v Česku, jeho role se ale v posledních letech výrazně proměňuje. Zatímco zájem o klasické fastfoodové verze postupně slábne, roste poptávka...
Den Cavy, který si milovníci španělských bublinek připomínají 12. července, je ideální příležitostí otevřít lahev a připomenout si, proč cava patří mezi nejzajímavější styly šumivých vín Evropy....
První ročník žebříčku Europe's 50 Best Bars přinesl historický okamžik pro středoevropskou barovou scénu. Bratislavský Mirror Bar se stal osmým nejlepším barem Evropy a zároveň získal prestižní...
Letecká společnost Emirates si na letošním ročníku Business Traveller Middle East Awards odnesla hned několik zásadních ocenění – včetně titulu Best Airline Worldwide, Best First Class a Best...
Značka Piper-Heidsieck představila mimořádnou limitovanou edici cuvée, která vznikla u příležitosti 100. výročí narození Marilyn Monroe. Jde o sběratelské vydání, které propojuje svět šampaňského s...