Letecká společnost Emirates se letos rozhodla proměnit zimní cestování v kompletní sváteční rituál. Během nadcházejících prosincových víkendů očekává téměř 5 milionů cestujících – a každému z nich chce nabídnout atmosféru Vánoc, která začíná už na letišti a pokračuje vysoko nad zemí. Na palubách letadel i v saloncích se tak chystají speciální menu, tematické sladkosti, výjimečná vína a koktejly, ale i vánoční program v palubní zábavě.
Tradiční chutě sezony na palubě i v saloncích
Po celý prosinec Emirates servírují na svých letech repertoár klasických vánočních chutí. Od 17. do 26. prosince čeká cestující ve všech třídách horká čokoláda, a mezi 24. a 26. prosincem také sezónní mini dezerty lišící se podle cestovní třídy: v Economy čokoládové lanýže, v Premium Economy a Business Class domácí perníčky a ve First Class elegantní malinový Paris-Brest.
Sváteční menu ve First Class, Business Class a Premium Economy staví na střetu mezinárodních inspirací a klasických vánočních symbolů. V předkrmech se tak objevuje losos gravadlax marinovaný v řepě a pomeranči, jemně nakládaný sleď s bramborovým salátem či uzený losos s krabí majonézou. Hlavním chodem je – jak jinak – pečený krocan s výpekem, nádivkou z kaštanů a krůtí slaniny, lanýžovým gratinem a karamelizovanými kaštany.
Na vybraných trasách menu obohacují speciality šéfkuchařů, například jehněčí kolínko v bylinkové krustě, kachní confit s brusinkovou omáčkou nebo zvěřina se šalvějovým máslem a ostružinami. Dezertní nabídka vede rovněž v duchu Vánoc – cestující ve First Class dostanou dokonce jedlého Santa Clause z čerstvých jahod a smetany.
Ani cestující v Economy Class nepřijdou o sváteční atmosféru: podává se pečený krocan, kaštanová a krůtí roláda, javorově pečený pastinák a na závěr tradiční ovocný koláč nebo mini mousse dortík s motivem Santova soba.
Sladké i slané rituály v palubním salonku A380
Palubní salonek legendárního Airbusu A380 se mění v malou vánoční cukrárnu. Hosté tu najdou ručně připravované dobroty – od koláčků, štoly a panettone po makronky, perníkové profiterolky, ganache z hořké čokolády či dezerty s brusinkami. Pro ty, kdo víc tíhnou ke slanému, je připraven vánoční sendvič s krůtou, roastbeefem, čedarem, brusinkovou omáčkou a pikantní rajčatovou chutney. Salonky navíc nabídnou i možnost pořídit si stylovou vánoční fotografii s rekvizitami Emirates.
Zimní gastronomický ráj v saloncích Emirates
Od 15. do 31. prosince ožívají First a Business Class salonky v Dubaji v podobě sofistikovaného vánočního bufetu: pečený krocan s brusinkovou omáčkou, glazované kaštany, kořenová zelenina, kapusta, nové brambory, a k tomu sezonní koktejly včetně Emirates Cognac Crème Panettone.
Nabídku doplňují šampaňská Moët & Chandon – od Ice Brut a Ice Rosé se sorbety po Grand Vintage 2016 či Nectar Imperial. K nim se podávají elegantní kanapky, například foie gras bonbony nebo miso-dýňové koláčky. Dezertní kout pak láká na štolu, mince pies s vanilkovou omáčkou, brusinkový sorbet či domácí jablečný koláč se skořicovou zmrzlinou. Nechybí ani perníkové latté či horká čokoláda Galaxy od Costa Coffee.
Sváteční nabídka se propisuje i do salonků po celém světě – od Austrálie přes Evropu až po USA, vždy s ohledem na místní tradice.
Ikonická vína a výjimečné láhve
Prosincové oslavy provází i výjimečný vinný program. Ve First Class se nalévá vzácné šampaňské Dom Pérignon Plénitude 2, ročník 2006, doplněné o dvě vína ze soukromého sklepa Emirates – Montrachet Grand Cru 2013 a Château Montrose 2005.
Business Class pracuje s kurátorským výběrem v čele s Château Larrivet Haut-Brion 2010 či Beaune du Château 1er Cru 2020. Premium Economy pak nabízí Tenuta Luce Lucente 2021, Chablis Saint Martin 2023 nebo Chandon Vintage Brut 2018.
Ortodoxní Vánoce na vybraných linkách
Emirates tradičně oslavují také ortodoxní Vánoce – od 24. prosince do 8. ledna na trasách mezi Ruskem, Kyprem, Etiopií a Dubají. Menu zahrnuje Olivier salát, humří ocas s celerovým pyré a kaviárem Sevruga i nakládaného sledě. Hlavní chody reprezentují kachní confit či jehněčí kolínko v bylinkové krustě, dezerty pak mousse z bílé čokolády s mátou a brusinkami nebo čokoládový perníkový dort.
V Economy Class se podává ruský bramborový salát, Waldorf salát, grilované kuře, hovězí Stroganov a sváteční sladkosti.
Vánoce i v palubní zábavě
Zábavní systém ice přidává 39 vánočních filmů – od novinek Tinsel Town a Milý Santo po klasiky jako Prázdniny, Elf či Polární expres. K tomu dalších 42 svátečních televizních speciálů a playlisty plné vánoční hudby.
Dárky, suvenýry i limitky
Katalog EmiratesRED Winter 2025 nabízí přes 300 produktů prémiových značek, s možností předobjednávky až 40 hodin před odletem a desetiprocentní slevou s kódem RED10. V oficiálním obchodě Emirates je navíc limitovaná vánoční kolekce – svetry, pyžama, punčochy, čepice nebo hrnky v tradiční červeno-zeleno-bílé paletě.
Vánoce se srdcem: Emirates zdvojnásobí každý dar
V rámci programu „You Donate, Emirates Doubles“ aerolinka zdvojnásobí každý příspěvek pro děti v nouzi, až do výše 10 000 USD na jednu darovanou částku. Přispět lze na palubě i z domova, přes obálku, platební kartu, šek, převod nebo míle Skywards.
Zdroj: Emirates Flight Catering
