Mini dýně - dezert, který musíte ochutnat

Mini dýně - dezert, který musíte ochutnat

Redakce Redakce foto: Archiv restaurace

Podzimní sladkohořká čokoláda, rakytníkové pyré, mléčná čokoláda, ořechy a čokoládový piškot se špetkou rumu, to je tajemství malé oranžové dýně.

Překvapivá prvotní chuť a dokonale uzemňující konečný dozvuk posledních chuťových vjemů. Takhle překvapivě by se dalo popsat sousto mini dýně z Lagarta, kterou vymysleli společnými silami šéfcukrářka Dominika Tesařová a majitel s kreativní duší Jan Hawelka. 

Severočeská síť Lagarto, která hosty baví ve svých kavárnách v Teplicích, Mostě a Chomutově výjimečnou nabídkou house dortů klasických, prémiových a třeba i bezlepkových, dále v bistru na třídě Budovatelů v Mostě, kde po prvních krocích každý zjistí, že se ocitl v nad-mosteckých výšinách, či v restauraci s nejlepší gastronomií a výhledem na celé Teplice, na zimu připravila skvělé sladké kulíšky, ale aktuálně mají i podzimní novinku, a to mini dýně.

Mini dýně jsou k dostání v každé kavárně, bistru i restauraci. Tedy v Teplicích, Mostě a Chomutově, kde jsou dýně k okamžitému odběru nebo k objednání ke dveřím bytu či kanceláře.

Podzim stojí za povšimnutí s oranžovým sladkým nadhledem.

Zdroj: Tisková zpráva

Už podruhé se v pražské Makro Akademii chystá výjimečný večer, kde se potkává špičková gastronomie s charitou. Rako-víno 2025 proběhne 20. listopadu a ponese se v duchu „stříbrného plátna“. V...
Život je plný pokušení, myslí si v pražské restauraci Tritot. A občas je příjemné některým z nich podlehnout. Právě touto filozofií se řídil šéfkuchař vyhlášené restaurace Triton Tomáš Kohút při...
Slavnostní vyhlášení nového ročníku Gourmet přineslo 17. října přehled toho nejlepšího, co lze jíst a pít v moravské metropoli i napříč Jihomoravským krajem. Brožura Gourmet Brno spatřila světlo...
Tři dny. Přesně tolik času zbývá barmanům, kteří se chtějí přihlásit do letošního ročníku soutěže Cesta za agáve, pořádané společností Fenix Drinks ve spolupráci se značkou True Believers. A...
České finále prestižní barmanské soutěže Nikka Perfect Serve 2025 zná svého vítěze. V pražském baru Revír Karlín triumfoval Filip Bureš, zkušený barman, který má za sebou léta působení v...
MICHELIN Key dorazil do Česka. Prestižní ocenění za výjimečné hotely potvrzuje rostoucí úroveň českého pohostinství napříč regiony.
České baristické finále prestižní mezinárodní soutěže Vergnano Barista World Cup 2025 zná svého vítěze. Stal se jím Mykhailo Sholudko, barista z exkluzivní pražské rooftop restaurace a baru Fly...
Praha hostila výjimečnou akci, během které se stolovalo ve jménu slovinské udržitelnosti, kreativity a autentických chutí. Tváří celé události byla Ana Roš – šéfkuchařka legendární restaurace Hiša...
Slovensko se historicky poprvé dostalo mezi absolutní světovou barovou elitu. Bratislavský Mirror Bar z ikonického hotelu Carlton se umístil v prestižním mezinárodním žebříčku The World’s 50 Best...