Mini dýně - dezert, který musíte ochutnat

Mini dýně - dezert, který musíte ochutnat

Redakce Redakce foto: Archiv restaurace

Podzimní sladkohořká čokoláda, rakytníkové pyré, mléčná čokoláda, ořechy a čokoládový piškot se špetkou rumu, to je tajemství malé oranžové dýně.

Překvapivá prvotní chuť a dokonale uzemňující konečný dozvuk posledních chuťových vjemů. Takhle překvapivě by se dalo popsat sousto mini dýně z Lagarta, kterou vymysleli společnými silami šéfcukrářka Dominika Tesařová a majitel s kreativní duší Jan Hawelka. 

Severočeská síť Lagarto, která hosty baví ve svých kavárnách v Teplicích, Mostě a Chomutově výjimečnou nabídkou house dortů klasických, prémiových a třeba i bezlepkových, dále v bistru na třídě Budovatelů v Mostě, kde po prvních krocích každý zjistí, že se ocitl v nad-mosteckých výšinách, či v restauraci s nejlepší gastronomií a výhledem na celé Teplice, na zimu připravila skvělé sladké kulíšky, ale aktuálně mají i podzimní novinku, a to mini dýně.

Mini dýně jsou k dostání v každé kavárně, bistru i restauraci. Tedy v Teplicích, Mostě a Chomutově, kde jsou dýně k okamžitému odběru nebo k objednání ke dveřím bytu či kanceláře.

Podzim stojí za povšimnutí s oranžovým sladkým nadhledem.

Zdroj: Tisková zpráva

Anthony Bourdain patří k lidem, kteří změnili způsob, jakým se díváme na jídlo, restaurace a cestování. Nebyl jen kuchařem. Byl spisovatelem, televizním moderátorem, cestovatelem a především...
Léto si říká o lehké, svěží a dobře vychlazené drinky. Od kouřové Palomy přes květinový Ruby Blossom až po tropickou Flor Coladu přináší Premier Wines & Spirits pět receptů, které ukazují, jak...
Harrison Ford má za sebou role, které zná celý svět. Teď si připsal jednu poněkud neobvyklou: spolutvůrce vlastní whisky. S Glenmorangie hledal měsíce chuť, která by mu seděla nejvíc. Výsledkem je...
Co vznikne, když se potká stockholmská koktejlová scéna s pražskou Forbínou? Odpověď poznáme už 11. srpna, kdy do Prahy dorazí Björn Kjellberg a Viktor Hauer z baru Röda Huset. Stockholmští barmani...
Nedávné vyhlášení Spirited Awards, které každoročně probíhá v rámci prestižního festivalu Tales of the Cocktail v americkém New Orleans, patří k nejsledovanějším událostem světové barové scény....
James Bond, Las Vegas, diamanty a skotská single malt whisky. Na první pohled možná neobvyklá kombinace, ve skutečnosti ale spojení dvou světů, které mají společné mnohem víc, než se zdá. The...
Pražský bar Forbína pokračuje v sérii hostování nejvýraznějších osobností světové barové scény. V úterý 28. července přivítá tým baru Aldea z Barcelony, který se letos umístil na 26. místě...
Umělá inteligence mění nejen způsob práce baristů nebo komunikaci se zákazníky. Nově zasahuje i do zákulisí technologického fungování největších gastronomických řetězců. Důkazem je Starbucks, který...
Letní víkendové brunche v restauraci Mlýnec dostávají novou podobu. Vedle neomezeného prosecca, vína, piva a nealkoholických nápojů se jejich součástí nově stává také Aperol Spritz – ikonický...