Lagarto online

Lagarto online

Redakce Redakce foto: Archiv restaurace

Teplická restaurace J&J, která patří do severočeské sítě Lagarto, v těchto dnech rozběhla také online akci. Otevřená kuchyně, která dominuje celému interiéru restaurace, se ocitá díky kamerám u každého sledujícího doma.

J&J má take-away okénko a dělá rozvozy. Tým v kuchyni v čele s Romanem Čaníkem maká o sto šest. Bohužel i přes luxusnost krabiček a kvalitním pokrmům celému týmu chybí kontakt s lidmi.

Díky otevřené kuchyni byli zvyklí na zvídavé tváře, při odchodu na poděkování a hlavně na spokojené hosty sedící nad snědeným talířem. Aby alespoň trošku kuchařský tým s J&J navázal kontakt se svými hosty, začal každou sobotu vařit online. Vždy od 17:30 hodin s šéfkuchařem Romanem Čaníkem, který stíhá během vaření odpovídat na otázky hostů.

Video je live na FB profilu a nese název Homeoffice. Délka vysílání je cca 1,5 hodiny. Poté stačí jen usednout a pochutnat si. Videa navíc zůstávají uložená a každý se k nim může vrátit a vařit podle nich kdykoliv.

Suroviny jsou avízované předem a buď si je každý pořídí po vlastní ose, nebo je možnost objednání v e-shopu.

Zdroj: Tisková zpráva

Ve středu 23. dubna zemřel jeden z nejvýznamnějších nizozemských šéfkuchařů Jonnie Boer. Bylo mu 60 let. Příčinou úmrtí byla plicní embolie. Smutnou zprávu potvrdila nizozemskému deníku De Telegraaf...
V srdci pražského Starého Města ožívá jaro – zejména na talířích vyhlášené restaurace La Veranda. Tentokrát se v hlavní roli objevuje medvědí česnek a s ním i kombinace sezónních chutí, barev a vůní.
Každoročně si 23. dubna milovníci šumivých vín po celém světě připomínají Mezinárodní den Cavy – svátek věnovaný výjimečnému španělskému vínu vyráběnému tradiční metodou. Cava se může pochlubit...
Letecká společnost Emirates slaví Velikonoce ve velkém stylu. Od 18. do 21. dubna nabízí cestujícím tematické sváteční menu, sladká překvapení i speciální velikonoční atmosféru – a to jak na palubě,...
Pětihvězdičkový luxusní hotel Fairmont Golden Prague, který své brány otevře na jaře, je místem, kde se setkává jedinečný design, umění a kulinářská dokonalost. Hoteloví hosté, ale i Pražané a...
Pouze 416 lahví rumu Andrés Brugal Edition 02 pro celý svět vytvořila Maestra Ronera značky Brugal Jassil Villanueva jako poctu zakladateli značky Andrésovi Brugalovi Montanerovi a jako připomenutí...
Letošního ročníku se zúčastnil rekordní počet zemí, včetně několika nových zástupců (kromě Česka své soutěžící poprvé vyslala také Belgie, Indonésie, Rumunsko a Španělsko). Rekordní byl také počet...
Becherovka, známá pro svůj stejnojmenný bylinný likér, poprvé v novodobé historii vstupuje do nové kategorie segmentu lihovin. Na český a slovenský trh uvádí sedmkrát destilovanou Becherovka Vodku.
Barmanka známého olomouckého baru The Black Stuff Radka Csernaková se stává součástí exkluzivního programu pro ženy v bartendingu, který organizuje značka prémiových mixerů Double Dutch. Před...