Londýn postupně otvírá gastroscénu. Jaká jsou pravidla?

Londýn postupně otvírá gastroscénu. Jaká jsou pravidla?

Redakce Redakce foto: Visitchef.com

Dnes venku a od 17. května si v londýnských podnicích sednete i uvnitř. Zde jsou aktuální předpisy, jak a kde se v Londýně brzy najíte.

Takže, kdy si budeme moci zajít v britské metropoli do restaurací a barů? V této chvíli si vše z londýnských kuchyní můžete vychutnat al fresco, tedy pod širým nebem. Brzy, už 17. května, nám ale britská vláda umožní sednout si do restaurací a barů. Letíte s námi?

Stále platí tzv. pravidlo šesti, tedy že se může setkat až šest lidí. Výjimka z tohoto pravidla je v případě, že se setkají lidé maximálně ze dvou samostatných domácností. Je také povolené na veřejnosti konzumovat alkohol z hospod a restaurací. Ovšem u jídla a pití byste měli sedět. Pokud si jdete svoji gastronomickou lahůdku vyzvednout do provozovny, je nutné použít respirátor. V podniku vás mohou vyzvat k zapnutí a kontrole NHS aplikace, která Britům pomáhá – mimo jiné – komunikovat se zdravotním systémem. Pokud je aplikace zapnutá, zobrazuje aktuální zdravotní stav daného člověka, včetně alergií, užívání léků, ať už v minulosti nebo v této době.

10. května britská vláda potvrdí, jestli se od 17. května může sedět a konzumovat uvnitř restaurací. Od stejného data by se měly otevřít britské hotely. Stále bude platit nutnost využívání NHS aplikace. Při příjezdu a při pohybu v prostorách hotelů či restaurací bude platit povinnost nosit respirátor. V interiéru bude také platit už zmíněné pravidlo šesti. Mimo to bude možné setkání až 30 lidí ve venkovních prostorech.

A pokud to Britové zvládnou, budou od 21. června ještě o kus svobodnější. S tímto datem by mělo být zrušeno pravidlo šesti a jakákoliv další pravidla omezeného setkávání. V ten den bude možné otevřít i noční kluby, bude také povoleno pít uvnitř barů a život se začne vracet do normálních kolejí. (Výjimka konzumace alkoholických nápojů by měla ovšem platit na místech bez licence na alkohol, jako třeba v McDondald´s nebo Pret). Ovšem toto poslední datum britská vláda odklepne až 14. června.

Předpokládá se, že respirátory bude potřeba ve vnitřních prostorách používat až do 17. června, samozřejmě s výjimkou posezení u stolu či na baru. Pokud host půjde na toaletu, cigaretu nebo z jiného důvodu opustí své místo u stolu, musí si nasadit respirátor. Také všichni zaměstnanci budou muset nosit respirátor až do zmíněného 17. června.

Přímo v londýnské čtvrti Soho dnes slavnostně otevřel své dveře Frites Atelier, dlouho očekávaný přírůstek do místní gastro scény. Tento koncept, za kterým stojí tříhvězdičkový šéfkuchař Sergio...
Pražský bar Forbína se 10. února promění ve futuristickou římskou oázu, kterou běžně nezažijete. Na guest shift sem přijíždí dvojice barmanů z ikonického baru Drink Kong – Patrick Pistolesi a...
Legendární britská restaurace a hotel Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons oznámila, že jejím novým kulturním ředitelem kuchyně bude francouzský tříhvězdičkový šéfkuchař Arnaud Donckele. Tento krok...
Když René Redzepi a jeho tým oznámili větu „What is LA? We’re coming to find out.“ , bylo jasné, že nepůjde o další klasické otevření restaurace. Noma LA je limitovaná rezidence jedné z...
Organizace 50 Best, která stojí za globálním žebříčkem The World’s 50 Best Bars, oficiálně představila 10 kategorií zvláštních ocenění a zároveň oznámila vybrané Academy Chairs pro historicky první...
Značka Tanqueray, jeden z nejikoničtějších producentů London Dry ginu, představila Sarah Jessicu Parker jako svou novou globální ambasadorku. Spolupráce, zaštítěná mateřskou společností Diageo,...
Champagne učinilo jeden z nejvýznamnějších regulatorních kroků posledních desetiletí. Od 31. července 2025 je Chardonnay Rosé oficiálně povoleno v rámci apelace Champagne, a to přímo v jejím cahier...
V lednu se do restaurací Zátiší Group vrací Zimní festival – oslava sezónních surovin, kreativní kuchyně a pečlivě vybraných vín. Letošní ročník je zároveň příležitostí nahlédnout do nového směru...
Suchý leden a únor už dávno nejsou jen výzvou ke krátkodobé abstinenci. Stávají se spíš příležitostí zastavit se, podívat se na vlastní návyky a začít se rozhodovat vědoměji. Zájem o lehčí,...