Martin Klaučo: Chceme hosťom dať neočakávané. Zaujímajú nás harmónie chutí

Redakce Redakce foto: Visitchef.com

„V reštaurácii Franz Josef spájame známe suroviny vždy s ďalšou extra surovinou, ktorú hostia možno až toľko nepoznajú. Vďaka live cooking show dostane hosť informácie z prvej ruky,“ hovorí šéfkuchár reštaurácie Franz Josef v Hoteli Lomnica, Martin Klaučo.

Martin Klaučo: Chceme hosťom dať neočakávané. Zaujímajú nás harmónie chutí

Martin Klaučo: Chceme hosťom dať neočakávané. Zaujímajú nás harmónie chutí

„V reštaurácii Franz Josef spájame známe suroviny vždy s ďalšou extra surovinou, ktorú hostia možno až toľko nepoznajú. Vďaka live cooking show dostane hosť informácie z prvej ruky,“ hovorí šéfkuchár reštaurácie Franz Josef v Hoteli Lomnica, Martin Klaučo.