Michal Ďuriník: Po pandémii sa gastro a barová scéna veľmi zmení

Redakce Redakce foto: Visitchef.com

„Black Angel´s Bar plánuje svoje tretie menu po 11 rokoch. Prežijú práve speak easy bary. Kvalita českých a slovenských barov sa v posledných rokoch vyrovnala,“ hovorí barman a bar manager pražského Black Angel´s baru Michal Ďuriník v rozhovore pre VisitChefTV.

Michal Ďuriník: Po pandémii sa gastro a barová scéna veľmi zmení

Michal Ďuriník: Po pandémii sa gastro a barová scéna veľmi zmení

„Black Angel´s Bar plánuje svoje tretie menu po 11 rokoch. Prežijú práve speak easy bary. Kvalita českých a slovenských barov sa v posledných rokoch vyrovnala,“ hovorí barman a bar manager pražského Black Angel´s baru Michal Ďuriník v rozhovore pre VisitChefTV.