„Občas u nás nastávají radikálnější změny v krátkém časovém období. Šíře a množství konceptů, které mají nějaké standardy, pozvednou českou gastronomii,“ říká Milan Bukovský, barman a spolumajitel brněnského podniku Atelier Bar & Bistro.
Sandra Šalatová: Bar je pro mě mnohem víc o atmosféře než o koktejlech. Mojito drink byl na Kubě sladká voda
„Rozdíl mezi ženou a mužem za barovým pultem nevnímám. V Hemingway baru mě na začátku nechtěli, protože jsem malá, teď už z něj ale neodejdu,“ říká barmanka legendárního Hemingway baru, finalistka a v...
Sandra Šalatová: Bar je pro mě mnohem víc o atmosféře než o koktejlech. Mojito drink byl na Kubě sladká voda
„Rozdíl mezi ženou a mužem za barovým pultem nevnímám. V Hemingway baru mě na začátku nechtěli, protože jsem malá, teď už z něj ale neodejdu,“ říká barmanka legendárního Hemingway baru, finalistka a v...