První ročník soutěže Makro Gastro Cup zná své dva finalisty. Po náročných semifinálových kolech, která proběhla minulý týden v pražské Makro akademii, postoupily do dubnového finále školní týmy ze...
Patrik Bečvář: Ze strany státu nevnímám směrem k Národnímu týmu žádnou podporu. Stříbrné medaile nestačí
„Nejsem si jistý, jestli stát vůbec ví, že existuje český kuchařský národní tým. V této chvíli je pro nás národní tým spíš zábava, nic z toho nemáme. Musíme chodit do práce, kde nás platí," říká...
„Nejsem si jistý, jestli stát vůbec ví, že existuje český kuchařský národní tým. V této chvíli je pro nás národní tým spíš zábava, nic z toho nemáme. Musíme chodit do práce, kde nás platí," říká...
Už podruhé se v pražské Makro Akademii chystá výjimečný večer, kde se potkává špičková gastronomie s charitou. Rako-víno 2025 proběhne 20. listopadu a ponese se v duchu „stříbrného plátna“. V...
Ondřej Pilař stojí v Čáslavi hned za dvěma podniky. Už čtvrtým rokem povznáší místní gastronomii vychytanými burgery v Bejkn bistru a manželce Stele pomáhá s její Gumárnou, místem, kam lidé chodí za...
Hvězdný šéfkuchař Sebastian Gibrand se experimentů nebojí. Hravě zkombinuje kachnu s datlemi a sladkovodní rybu s nejvýraznější asijskou omáčkou.
Deset minut před jedenáctou vchází do malého vegetariánského bistra Falafelo v centru Brna první nedočkavý zákazník. Slavo už má upečený pita chléb, rychle usmaží porci cizrnových kuliček a ještě...
O tom, že už není potřeba spoléhat se na nepředvídatelné a krátkodobé slevové akce, teď makro zákazníky informuje v čerstvě spuštěné celorepublikové marketingové kampani.
Vyhlášený příbramský podnik bychom hledali asi spíš na náměstí než uprostřed sídliště. Téměř neustále plné stoly, úsměvy mnoha zákazníků a neutuchající objednávky vejce Benedikt s máslovou brioškou...
„Když k nám přijíždějí vařit francouzští kuchaři, vždycky jim ve dveřích ztvrdne úsměv. A to jim posílám fotky i videa,” popisuje usměvavá Jitka Sauvage začátek léta v Divokým Bistru v kempu u...
Společnost makro ČR si váží času svých zákazníků a přichází s praktickým řešením, jak si usnadnit předvánoční přípravy. V rámci konceptu Chytrý kuchař letos nabídne již porcovaného čerstvého kapra v...
„Chce to dril. Musíš se zvednout a jít trénovat. Ačkoli to tak moc lidí nebere, flair bartending je vlastně sport,” popisuje Matěj Nováček barmanskou show, při které kromě chuti drinku hraje roli i...
Na slavnostním zahájení 3. ročníku MAKRO Czech Gastro Festu v pražském O2 universum byl dnes šéfkuchař Zdeněk Pohlreich oceněn Cenou za celoživotní přínos české gastronomii. Toto prestižní ocenění...
Makro ČR vstupuje do letošní grilovací sezóny s jasným cílem: nabídnout zákazníkům to nejlepší – ať už jde o špičkové maso, nové produktové inovace, nebo inspiraci od jednoho z nejrespektovanějších...
Šest chodů, které v rámci speciální večeře oslavovaly 10 let Makro akademie a také 60. výročí vzniku Metro AG, připravila šestice špičkových kuchařů: Josef Súkup, Dominik Unčovský & Lukáš Čarný,...