MICHELIN GUIDE z Ruska neodchází, ale pozastavuje doporučování tamních restaurací

MICHELIN GUIDE z Ruska neodchází, ale pozastavuje doporučování tamních restaurací

Redakce Redakce foto: se svolením The MICHELIN Guide

Zástupci prestižního průvodce v pátek oznámili, že v reakci na invazi na Ukrajinu MICHELIN GUIDE pozastavuje všechna doporučení pro restaurace v Rusku.

Veškeré vývojové projekty v Rusku jsou nyní zmrazené, uvedl průvodce v prohlášení a dodal, že pozastaveny jsou také veškeré aktivity na sociálních sítích a na internetu.

„Vzhledem k závažnosti současné krize musely týmy průvodce Michelin přijmout rozhodnutí pozastavit veškeré aktivity v oblasti doporučování restaurací v Rusku," uvedli zástupci průvodce.

Michelin v roce 2021 zveřejnil svou první selekci pro Moskvu. Výběr zahrnoval devět restaurací, jimž udělil své prestižní hvězdy, což je ocenění považované za gesto zařazení mezi nejlepší restaurace světa.

„Rozhodli jsme se nepropagovat Moskvu jako destinaci," uvádí v prohlášení Michelin. „V důsledku toho nebude moskevský průvodce v letošním roce aktualizován."

Michelin Guide Moscow, mimochodem jediný v Rusku, v současné době zahrnuje 69 restaurací.

Průvodce Michelin se vydává každoročně, takže každá zmínka nebo hvězdička musí být každý rok obnovena. V Rusku se to letos kvůli vojenskému ataku na Ukrajinu nestane.

Mluvčí Michelinu také uvedli, že je příliš brzy na to, aby se dalo říci, zda prestižní průvodce definitivně ukončí své aktivity v Rusku.

Zdroj: Reuters

Bacardi rozšiřuje spolupráci se společností ecoSPIRITS, která vyvíjí systém pro opakovaně použitelné obaly a distribuci destilátů. Nová globální licenční dohoda navazuje na pilotní projekt z roku...
Druhý ročník Bar Education Symposium se uskutečnil v Karlových Varech a Praze a přivedl do Česka osobnosti mezinárodní barové a gastronomické scény. Třídenní program spojil odborné přednášky,...
Oreo uvádí na americký trh trojici limitovaných příchutí a poprvé nechává zákazníky rozhodnout, která z nich se v roce 2027 vrátí do prodeje. Novinky Banana Pudding, Deep Fried a Chicken & Waffles...
Značka Thomas Henry rozšiřuje své portfolio o novou variantu Tonic Water Zero Sugar. Tonik bez cukru je určen především pro využití v míchaných nápojích a reaguje na rostoucí nabídku nápojů s nižším...
Britské úřady pokračují ve vyšetřování rozsáhlého výskytu Salmonella Enteritidis, který je spojován s několika gastro provozy a dodávkami vajec. Podle aktuálních údajů britské UK Health Security...
Café Buddha Group a Winefriends připravují na podzim 2026 sérii tří degustačních večerů, které propojí současnou asijskou kuchyni s evropskými víny. Dva z nich se uskuteční v restauraci PRU58 v...
Pražský bar Taigen chystá večer, který propojí dva výrazné světy barové kultury. V sobotu 22. srpna se za jeho barem potká domácí tým s Hiroakim Odou, majitelem a bartenderem kyotského baru iXey....
Česká gastronomie se mění. Kvalitní podniky už dávno nevznikají jen v Praze, hosté stále více vyhledávají osobitost místo trendů a restauratéři dávají přednost promyšlenému růstu před rychlou...
Míchané drinky už dávno nejsou vyhrazené jen barům. Společnost Stock Plzeň-Božkov rozšířila své portfolio o šest nových ready to drink koktejlů, které přenášejí oblíbené barové kombinace do...