Gigant Diageo oznámil podporu barů ve výši 100 milionů $. Dosáhnou na ně i české bary

Gigant Diageo oznámil podporu barů ve výši 100 milionů $. Dosáhnou na ně i české bary

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Od 24. června se mohou majitelé barů registrovat přímo na webu společnosti. Nový globální program „Raising the Bar“ má podporovat hospody a bary, aby mohly přivítat své hosty a lépe se zotavily po pandemii COVID-19.

„Raising the Bar“ je dvouletý program, který bude k dispozici od července 2020. Má za úkol podporovat udržení pracovních míst a barové komunity po celém světě. Diageo jeho prostřednictvím poskytne 100 milionů dolarů na podporu obnovy hlavních pohostinských center, včetně New Yorku, Londýna, Edinburghu, Dublinu, Belfastu, Mexico City, Sao Paula, Šanghaje, Dillí, Bombaje, Bangalore, Sydney a dalších měst.

Tento podpůrný program byl navržen na základě globálního průzkumu majitelů barů. Ti společnosti pomohli vytipovat to nejdůležitější, co je potřeba zafinancovat při znovuotevření. Mezi hlavní priority se tak dostala hygienická opatření, digitální podpora a praktické vybavení, které pomohou transformovat stávající koncepty ve funkční systém.

„Hospody a bary zůstávají v srdci každé komunity. Program jsme zahájili především proto, že tato krize zasáhla obrovské množství podniků, které je potřeba znovu otevřít. Tímto vyzýváme vlády po celém světě, aby poskytly dlouhodobé balíčky obnovy, které pomohou sektoru pohostinství. Tyto podniky hrají zásadní roli při sdružování, jsou místem, kde se mohou lidé setkávat a slavit. Zároveň představují stovky milionů pracovních míst, které jsou pro mnoho mladých lidí prvním krokem v kariéře a zaměstnání vůbec,“ píše ve svém prohlášení Ivan Menezes, Chief Executive společnosti Diageo.

Program „Raising the Bar“ nabídne barům cílenou podporu, která pomůže uhradit nákupy vybavení potřebného k opětovnému otevření podniků. Ve Velké Británii poskytne například hygienické soupravy s vysoce kvalitními permanentními dávkovači dezinfekčních prostředků, náplně s dezinfekčními prostředky na ruce a řadu dalších osobních ochranných prostředků, jako jsou masky a rukavice. Dále pomůže hospodám a barům při navazování partnerství s online rezervačními a bezhotovostními systémy; mobilními bary a venkovním vybavením.

Od 24. června 2020 se mohou zájemci, tedy i čeští majitelé barů v programu „Raising the Bar“ přímo registrovat na webu www.diageobaracademy.com. Majitelé barů budou pravidelně informováni o školeních a osvědčených doporučeních; díky registraci se také mohou účastnit globálních průzkumů za účelem sdílení důležitých informací v rámci barové komunity.

Pražský bar Forbína pokračuje v sérii hostování nejvýraznějších osobností světové barové scény. V úterý 28. července přivítá tým baru Aldea z Barcelony, který se letos umístil na 26. místě...
Umělá inteligence mění nejen způsob práce baristů nebo komunikaci se zákazníky. Nově zasahuje i do zákulisí technologického fungování největších gastronomických řetězců. Důkazem je Starbucks, který...
Letní víkendové brunche v restauraci Mlýnec dostávají novou podobu. Vedle neomezeného prosecca, vína, piva a nealkoholických nápojů se jejich součástí nově stává také Aperol Spritz – ikonický...
Nové menu tu navazuje na koncept moderní hospody, která pracuje s českou klasikou, ale interpretuje ji současným jazykem a důrazem na lokální suroviny.
Když dnes vstoupíte do luxusního hotelu, často už nejde jen o místo k přespání. Hotelové značky se postupně proměnily v estetické a kulturní platformy, které určují, jak má vypadat moderní životní...
Francouzská rodinná společnost Giffard patří už více než 140 let mezi stabilní pilíře světové barové a gastronomické produkce. Značka vznikla v roce 1885 ve městě Angers v údolí Loiry, kde lékárník...
Střešní restaurace a bar Golden Eye v hotelu Fairmont Golden Prague přichází s novým konceptem, který dále rozvíjí jeho moderní asijskou gastronomii. Nové degustační a koktejlové menu INARI...
Letní barová scéna se každoročně vrací k lehkosti, svěžesti a pitelnosti. Letos je ale patrný ještě jeden posun: důraz na jednoduchost, kvalitní ingredience a chuťovou čitelnost. Méně komplikovaných...
Cukrář Roman Janeček přináší do svého boutique v pražské Pštrossově ulici novou limitovanou letní příchuť. Mini věneček Piña Colada vzniká ve spolupráci se společností Fenix Drinks a inspiruje se...