Valencie bude hostit The World's 50 Best Restaurants 2023

Valencie bude hostit The World's 50 Best Restaurants 2023

Redakce Redakce foto: se svolením World´s 50 Best

Příští ročník vyhlašování nejlepších restaurací světa se bude konat v červnu 2023 ve španělské Valencii.

Po letošním návratu domů do Londýna, kdy bylo původní místo konání v Moskvě zrušeno, se World's 50 Best Restaurants opět vydává do prestižní destinace a pro rok 2023 to bude přístavní město Valencie na jihovýchodním pobřeží Španělska.

Tato metropole bude v červnu příštího roku místem akcí, které se budou konat po několik dní jak v samotném městě, tak v provincii Valencie. Zakončí je slavnostní ceremoniál na červeném koberci v architektonickém komplexu Město umění a věd (Ciudad de las Artes y las Ciencias).

Kodaňská restaurace Geranium Rasmuse Kofoeda se v loňském roce umístila na prvním místě, díky kterému se nyní připojí ke kategorii Best of the Best a tím pádem první místo zůstane otevřené pro další restauraci, která se bude ucházet o titul „nejlepší na světě".

Jako obvykle bude v průběhu oslav ve třetím největším španělském městě připraven bohatý program, včetně 50 Best Signature Sessions, v rámci kterých přední šéfkuchaři spolupracují s místními restauracemi na vytvoření zážitků pro jednu noc, nebo #50BestTalks, které poskytnou prostor vůdčím osobnostem světové gastronomie promluvit k fanouškům.

Zdroj: theworlds50best.com

Česká republika zůstává na vrcholu světové nealkoholické mixologie. Na 13. ročníku Mattoni Grand Drink obhájil titul domácí reprezentant – a po loňském triumfu Martin Vogeltanz přidává další...
Makro ČR spolu s Lukáš Hejlík znovu obrací pozornost k tomu nejzajímavějšímu, co se právě teď děje mimo hlavní gastronomická centra. Projekt Naděje české gastroscény vstupuje do třetího roku a dál...
Na jihozápadě Francie, v krajině, kde se mezi vinicemi a poli po staletí rodí koňak, stojí Château de Bonbonnet. Místo, kde má čas jiný rytmus a kde tradice není reliktem, ale živým materiálem pro...
Bratislava se na jeden večer proměnila v epicentrum barové kultury střední a východní Evropy. První ročník Bartenders’ Choice Awards CEE ukázal sílu regionu – od pražské Forbíny přes budapešťský...
Spolupráce švédské značky Orrefors a šéfkuchaře Björn Frantzén se od začátku neopírá o design jako samoúčelnou disciplínu, ale o přesně řízenou součást gastronomického zážitku. Nejnovější kapitola...
Tradiční karlovarská značka Becherovka otevírá novou kapitolu své historie. Po více než dvou stoletích spojených především s ikonickým bylinným likérem nyní vstupuje do segmentu tuzemáků a...
Pražská gastroscéna dostává nový impulz. V sobotu 16. května 2026 se na břehu Vltavy uskuteční premiérový ročník Prague Spirit Fest, festivalu zaměřeného na kvalitní destiláty a kulturu jejich...
Česká centrála cestovního ruchu CzechTourism navazuje na úspěšný rok a přichází s novou globální kampaní Feel free, která má ambici posunout vnímání Česka na zahraničních trzích. Nová strategie...
Slovenská gastronomie hledá novou identitu – mezi lokálností, udržitelností a technologickými inovacemi. Odpovědi nabídne (ne)konference Gastrolove Nitra, která 8. května propojí šéfkuchaře,...