Seafood menu v Norské

Seafood menu v Norské

Redakce Redakce foto: Archiv restaurace

Od začátku září a až do konce října nabídne Café Buddha v Norské ulici seafood menu, a to včetně zvýhodněné ceny pro dva.

Toto menu bude k dostání v Café Buddha Norská za 999 Kč pro 2 osoby. Za tuto cenu hosté nejprve ochutnají tamní polévku Tom Yum Nam Khon s krevetami. Jedna z nejznámějších pikantních thajských polévek za to bez pochyby stojí. Množství chutí po bylinkách a krevetách s kapkou kokosového mléka každého zahřeje. Druhým chodem je pražma v pokrmu zvaném Nam Tok Pla, který, i když se jedná o rybu, křupe. Hlavním chodem, který hosty vizuálně zaujme, je měkkoschránkový krab, nesoucí název Black Crab Bao. „Takový krabí hambáč,“ usmívá se Štěpán Návrat. Třešničkou na závěr seafood menu je kreveta na lžičce neboli Pra Koong Spoons. Štěpánův twist na krevetový salát.

Menu, které je sladěno velice rozmanitě a stojí minimálně za jedno ochutnání.

Kvalita veřejného stravování se v Česku dostává do centra odborné i politické debaty. Děti, pacienti i senioři podle odborníků potřebují jídlo, které stojí na čerstvých surovinách a krátkých...
Premier Wines & Spirits rozšiřuje své portfolio o korejskou značku Yuzee, která do světa gastronomie a barové kultury přináší čisté, autentické chutě Dálného východu. Specializuje se na prémiové...
Refinery Gallery v Bratislavě se 30. a 31. května stane dějištěm jedné z nejvýraznějších událostí letošní sezóny. Roast Different Festival 2026 (dříve Two Coffee Champs) přiváží více než 80 značek,...
Nejvlivnější žebříček barové scény se letos na podzim přesune do Milána. Osmnáctý ročník The World’s 50 Best Bars slibuje nejen velké odhalení, ale i oslavu kreativity, která dnes formuje globální...
V pražském baru Monk se rozhodlo o vítězi třetího ročníku Sedmero vermut soutěže. Nejlépe si vedl domácí barman Matěj Kochan, který porotu zaujal napříč oběma disciplínami a odnáší si hlavní cenu v...
Bez filtrů, bez efektů a bez digitálních kudrlinek. Letošní české finále Planteray Games ukázalo, že to nejdůležitější za barem se stále odehrává v hlavě, v nose a v rukách.
Česká republika zůstává na vrcholu světové nealkoholické mixologie. Na 13. ročníku Mattoni Grand Drink obhájil titul domácí reprezentant – a po loňském triumfu Martin Vogeltanz přidává další...
Makro ČR spolu s Lukáš Hejlík znovu obrací pozornost k tomu nejzajímavějšímu, co se právě teď děje mimo hlavní gastronomická centra. Projekt Naděje české gastroscény vstupuje do třetího roku a dál...
Na jihozápadě Francie, v krajině, kde se mezi vinicemi a poli po staletí rodí koňak, stojí Château de Bonbonnet. Místo, kde má čas jiný rytmus a kde tradice není reliktem, ale živým materiálem pro...