Seafood menu v Norské

Seafood menu v Norské

Redakce Redakce foto: Archiv restaurace

Od začátku září a až do konce října nabídne Café Buddha v Norské ulici seafood menu, a to včetně zvýhodněné ceny pro dva.

Toto menu bude k dostání v Café Buddha Norská za 999 Kč pro 2 osoby. Za tuto cenu hosté nejprve ochutnají tamní polévku Tom Yum Nam Khon s krevetami. Jedna z nejznámějších pikantních thajských polévek za to bez pochyby stojí. Množství chutí po bylinkách a krevetách s kapkou kokosového mléka každého zahřeje. Druhým chodem je pražma v pokrmu zvaném Nam Tok Pla, který, i když se jedná o rybu, křupe. Hlavním chodem, který hosty vizuálně zaujme, je měkkoschránkový krab, nesoucí název Black Crab Bao. „Takový krabí hambáč,“ usmívá se Štěpán Návrat. Třešničkou na závěr seafood menu je kreveta na lžičce neboli Pra Koong Spoons. Štěpánův twist na krevetový salát.

Menu, které je sladěno velice rozmanitě a stojí minimálně za jedno ochutnání.

Michelin zveřejnil nový Michelin Guide Německo 2025, který přináší velmi výjimečný moment – dvě nové tříhvězdičkové restaurace: Haerlin v Hamburku a Tohru v Mnichově. Celkem 341 oceněných podniků...
Karlovarský Grandhotel Pupp se na jeden den proměnil v epicentrum kulinární vášně. V pondělí 30. června se tu odehrálo národní kolo prestižní světové soutěže Bocuse d’Or, ve kterém se utkali tři...
Pozornost gurmánského světa se před pár dny upřela do dánského regionu Odsherred, kde se konal slavnostní ceremoniál Michelin Guide Nordic Countries 2025. Tato každoroční událost, letos situovaná do...
Don Papa a Mezinárodní filmový festival Karlovy Vary letos společně představují oficiální festivalový drink s názvem Don Papa Premiere. Tento signature koktejl v sobě nese ducha filipínské značky...
Legendární Grandhotel Pupp se stane dějištěm finále Bocuse d’Or Czech 2025, nejsledovanější národní kuchařské soutěže. A nejen to: přímo uprostřed soutěžního prostoru vznikne Bocuse d’Or Restaurant,...
Ve vůni šeříku a lehké kyselosti rebarbory se letos nesl druhý ročník barmanské soutěže s vermutem Sedmero, kterou ve spolupráci s Vikeza Gastro pořádá vinařství Víno J. Stávek. Úkolem soutěžících...
Jahody, třešně, zelenina z polí a poctivě připravený králík. Tak chutná léto v restauraci Artisan, která se každou neděli promění ve scénu sezónních brunchových zážitků.
Michelinský průvodce pro Slovinsko 2025 potvrzuje, že země mezi Alpami a Jadranem má kulinární tah na branku. Šesté vydání renomovaného průvodce doporučuje rekordních 72 podniků, z toho 10 nově...
Nové à la carte menu Josefa Votočka oslavuje sezónní ingredience, gril a moderní eleganci.