Seafood menu v Norské

Seafood menu v Norské

Redakce Redakce foto: Archiv restaurace

Od začátku září a až do konce října nabídne Café Buddha v Norské ulici seafood menu, a to včetně zvýhodněné ceny pro dva.

Toto menu bude k dostání v Café Buddha Norská za 999 Kč pro 2 osoby. Za tuto cenu hosté nejprve ochutnají tamní polévku Tom Yum Nam Khon s krevetami. Jedna z nejznámějších pikantních thajských polévek za to bez pochyby stojí. Množství chutí po bylinkách a krevetách s kapkou kokosového mléka každého zahřeje. Druhým chodem je pražma v pokrmu zvaném Nam Tok Pla, který, i když se jedná o rybu, křupe. Hlavním chodem, který hosty vizuálně zaujme, je měkkoschránkový krab, nesoucí název Black Crab Bao. „Takový krabí hambáč,“ usmívá se Štěpán Návrat. Třešničkou na závěr seafood menu je kreveta na lžičce neboli Pra Koong Spoons. Štěpánův twist na krevetový salát.

Menu, které je sladěno velice rozmanitě a stojí minimálně za jedno ochutnání.

Makro ČR vstupuje do letošní grilovací sezóny s jasným cílem: nabídnout zákazníkům to nejlepší – ať už jde o špičkové maso, nové produktové inovace, nebo inspiraci od jednoho z nejrespektovanějších...
Portugalská národní hrdost ve sklenici – Licor Beirão , se spojila s vizionářskou technologií ecoSPIRITS a společně rozjíždějí revoluci v podávání alkoholu. Tentokrát však nejde o chuť nebo...
Na Mezinárodním filmovém festivalu v Karlových Varech letos nezazářily jen nové filmové premiéry. Pozornost návštěvníků upoutal také nečekaný hrdina – koktejl Grapeful. Osvěžující, nealkoholický a...
Vypadá nenápadně, ale mění pravidla. Nová chytrá vana na chlazení pivního skla od Plzeňského Prazdroje výrazně snižuje spotřebu vody ve výčepu a výčepním zjednodušuje práci. Díky automatickému...
Co všechno obnáší nakrmit tisíce hostů během jediného dne? A jak vypadá špičkový catering, který běží jako švýcarské hodinky – i když za oponou hoří? Nová dokumentární série Behind the Pass odhaluje...
Rum, který chutná jako bohatství – ale neokázale. V srdci severního Peru, ve městě Chiclayo, se před dvaceti lety zrodil příběh jednoho z nejikoničtějších třtinových rumů. Millonario 15 Reserva...
Šéfkuchař Josef Votoček představuje nové à la carte menu plné svěžesti, sezónních surovin a noblesního grilu.
Vypadá to, že peruánská metropole Lima se v následujících měsících stane poutním místem všech milovníků fine diningu. Dvě její restaurace se totiž dostaly do první desítky prestižního žebříčku...
Restaurace La Veranda vstoupila do letní sezóny s novým degustačním menu, které klade důraz na svěžest, lehkost a harmonii chutí. Šéfkuchařský tým připravil výběr pokrmů založený na sezónních...