Slavíme Ardbeg Day a 20. výročí Ardbeg Committee

Slavíme Ardbeg Day a 20. výročí Ardbeg Committee

Redakce Redakce foto: Archiv palírny

Ardbeg v rámci oslav Ardbeg Day a 20. výročí Ardbeg Committee představuje limitovanou edici Ardbeg Blaaack. Novým stálým přírůstkem základní řady je Ardbeg Wee Beastie.

Ardbeg Day, každoroční celosvětová oslava, kterou si nenechá ujít žádný milovník whisky Ardbeg, je tradičně součástí a vyvrcholením festivalu Fèis Ìle na ostrově Islay. Z důvodu zrušení festivalu kvůli koronavirové pandemii se letos palírna Ardbeg rozhodla pozvat milovníky té nejnakouřenější whisky na světě, aby se v sobotu 30. května od 20 hodin připojili k velkolepé online oslavě na sociální síti Facebook. Palírna zde představí svou limitovanou edici Ardbeg Blaaack, která vznikla na počest 20. výročí Ardbeg Committee, klubu fanoušků palírny Ardbeg.

Není to však jediná událost palírny Ardbeg. Na začátku května představila nový přírůstek základní řady - svou dosud nejmladší whisky Ardbeg Wee Bestie. Ardbeg fanoušci po celém světě se budou moci k virtuální ochutnávce jedinečné novinky Ardbeg Blaaack připojit 30. května 2020 na facebookovém profilu Ardbeg, kde si pro ně palírna připravila 2 hodiny plné degustací, zábavných aktivit a her. Tématem setkání, konaného na počest oslav 20. výročí Ardbeg Committee (spolku sdružujícího milovníky Ardbeg whisky, jehož cílem je zajistit, aby se dveře palírny nikdy nezavřely), je speciální limitovaná edice whisky Ardbeg Blaaack, vytvořená přímo pro tuto oslavu. Jde o historicky první lahev palírny Ardbeg dozrávající v sudech po červeném víně Pinot Noir pěstovaného v nejvzdálenějším místě, ze kterého cestují Ardbeg fanoušci na festival Fèis Ìle, tedy z Nového Zélandu. Nový Zéland je podobně jako Skotsko vyhlášený chovem ovcí, které na obou místech početně převyšují lidskou populaci v poměru 7:1. A fanoušci Ardbegu byli vždy tak trochu černé ovce. Právě proto je tématem letošní edice Black Sheep (černá ovce), která je nejen vyobrazena na etiketě single malt whisky Ardbeg Blaaack, ale navíc je tematicky připomenuta i v samotném názvu, slovo „Blaaack“ totiž výrazně připomíná citoslovce ovčího mečení.

V chuti single malt whisky Ardbeg Blaaack se mísí letní ovoce, jako jsou sladké jahody, meruňky, hrušky či nahořklé třešně nebo chuť čokolády, kávy a mandlí, a nechybí ani charakteristické kouřové aroma. „Těšili jsme se, že letos oslavíme Ardbeg Day s našimi fanoušky a příznivci zde v palírně a na našich ambasádách po celém světě. Bohužel nám plán překazila aktuální celosvětová situace. Dali jsme však hlavy dohromady a vymysleli nový plán, jak se pobavit s milovníky naší whisky z bezpečí domova. S Ardbeg Committee budeme nakonec letos oslavovat virtuálně. Připravili jsme online degustaci některých našich oblíbených edicí, povídání, zábavu a dokonce i několik překvapení inspirovaných whisky Ardbeg Blaaack,“ říká Mickey Heads, ředitel palírny Ardbeg.

Milovníci whisky na celém světě se v květnu dočkali nového přírůstku základní řady Ardbeg, nejmladší novinky Ardbeg Wee Beastie. I přes pouhé pětileté zrání jde o divokou, silně kouřovou a nezkrotnou whisky. Palírna má ve zvyku své whisky často pojmenovávat podle různých mytických legend nebo příšer a o novince Wee Beastie, která se dokáže pořádně zakousnout, se říká, že se zrodila přímo z rašelinových borků. Tato bestie z palírny Ardbeg zrála v sudech po bourbonu a sherry, které přidávají whisky intenzivní aroma černého pepře, pryskyřice a kouře, k nimž se připojují tóny ovoce, čokolády, vanilky a dalšího koření. Nechybí ani typicky rašelinový závěr. „Nepochybuji o tom, že fanoušci Ardbegu budou naši novinku, která je na jazyku lehce zabrní, milovat. Sudy, které jsme pro její zrání vybrali, z ní dělají ideální whisky pro popíjení v čisté podobě, stejně jako chuťově výraznou ingredienci silně nakouřených koktejlů,“ komentuje Dr. Bill Lumsden, jeden z hlavních tvůrců Wee Beastie.

„Rozšíření základní řady novou whisky je pro palírnu vždycky významným momentem. Wee Beastie je pro nás ale ještě o něco výjimečnější. Jde o velmi mladou whisky, a tak se jejím prostřednictvím dostáváme tak blízko k destilačním kotlům, jak jen to jde“ uzavírá Mickey Heads, ředitel palírny Ardbeg.

Tři, dvě i jedna hvězda se odevzdávaly před několika málo dny u příležitosti udílení prestižních ocenění Michelin Guide ve Francii. Nechyběly ani zelené hvězdy, které restaurace dostávají za...
Špičkovou gastronomickou událost, evropské finále Bocuse d´Or, která se konalo 19. a 20. března v norském Trondheimu, zakončilo vyhlášení deseti nejlepších postupujících evropských týmů, mezi které...
Hit posledních let - všemi milovaný medvědí česnek se v nejbližších dnech vrátí na menu populární pražské La Verandy. Jak bude vypadat menu?
Přihlásit se je možné až do 20. března 2024. Národní finále se uskuteční 14. dubna a na vítěze pak čeká pozvánka na mezinárodní kolo v Portu i s letenkou a ubytováním. To se uskuteční mezi 19. a 22....
Hotel Hilton Prague tak ukazuje, že i prestižní hotely mohou být součástí pozitivních a udržitelných trendů v gastronomii.
Nová ochucená Becherovka je založena na perfektně vyvážené kombinaci šťavnatého pomeranče se špetkou štiplavého zázvoru a jemnou chutí bylin. Nižší procento alkoholu z likéru dělá perfektní volbu...
Šéfkuchař restaurace The Artisan v pražského hotelu Marriott obdržel prestižní ocenění „Chef of the Year“ v kategorii Marriott Premium Hotels. Toto významné ocenění získal na nedávné konferenci EMEA...
Dohoda umožní skupině Accor převzít řízení hotelu The Mozart Prague. Po rozsáhlé renovaci se vyhlášený hotel The Mozart Prague připojí k prestižní značce Sofitel Legend.
Exkurzi ve špičkové chicagské restauraci měli možnost zažít studenti třídy Commercial Foods.