Virtuální Diageo World Class 2021 vyhrál Kanaďan James Grant

Virtuální Diageo World Class 2021 vyhrál Kanaďan James Grant

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Prestižní soutěž na globální úrovni vyhrál James Grant a stal se tak dvanáctým vítězem soutěže Diageo World Class v pořadí, přitom je historicky prvním soutěžícím, který soutěž vyhrál prostřednictvím virtuálního klání.

Grant porazil dalších 49 barmanů, kolegů z celého světa během pětidenní virtuální akce, jejíž hlavní stanoviště letos bylo v Londýně.

"Všichni barmani byli neuvěřitelní a být vybrán jako letošní vítěz je čest. Hlavně po tak těžkém roce, který jsme všichni měli. Od mých barmanských začátků by mě nikdy nenapadlo, že mě moje barmanská cesta dovede až sem," řekl Grant už jako vítěz. "Jednoduše mě inspirovala kreativita všech kolem mě. Vždy to bylo pro mě nakažlivé a já se brzy do barmanského řemesla zamiloval. Dodává mi to chuť a odhodlání vyhledávat ty nejlepší v oboru, od kterých se mohu učit. A právě to mě dnes dostalo až sem," dodal čerstvý vítěz globálního finále Diageo World Class.

Finalisté samozřejmě dostali během pěti soutěžních dnů řadu úkolů. Museli například vytvořit signaturní koktejl Johnnie Walker Highball, připravit masterclass pro přípravu drinku na bázi Tanqueray No. Ten v domácích podmínkách. Kromě jiného bylo také potřeba navrhnout koktejl s vodkou Ketel One, který bude mít co možná nejmenší dopad na životní prostředí.

Simon Earley, globální ředitel divize Diageo World Class, dodal: „Naše vůbec první virtuální globální finále World Class zaznamenalo obrovský úspěch a vyústilo v jednu z nejinovativnějších a nejkreativnějších soutěží, jakou jsme kdy viděli. Porotci byli ohromeni kreativitou a originalitou Jamese Granta. Jeho servisy bylo úžasné zažít virtuálně i osobně. Vítězství si plně zaslouží a já se opravdu těším, až s ním v příštím roce začnu spolupracovat jako s ambasadorem World Class."

Pro průběh virtuálního finále bylo v londýnském studiu postavené produkční a vysílací centrum, kde seděla i porota, včetně legendárního slovenského barmana Erika Lorincze. Jednotliví soutěžící své drinky představovali porotcům v přímém přenosu ze své země, zatímco „avatar“ barman připravoval drinky, které porotci ochutnávali, přímo v Londýně.

Od svého založení v roce 2009 soutěž Diageo World Class podpořila a vyškolila více než 400 000 barmanů po celém světě a zůstává jednou z největších a nejprestižnějších barmanských mezinárodních soutěží.

Bacardi rozšiřuje spolupráci se společností ecoSPIRITS, která vyvíjí systém pro opakovaně použitelné obaly a distribuci destilátů. Nová globální licenční dohoda navazuje na pilotní projekt z roku...
Druhý ročník Bar Education Symposium se uskutečnil v Karlových Varech a Praze a přivedl do Česka osobnosti mezinárodní barové a gastronomické scény. Třídenní program spojil odborné přednášky,...
Oreo uvádí na americký trh trojici limitovaných příchutí a poprvé nechává zákazníky rozhodnout, která z nich se v roce 2027 vrátí do prodeje. Novinky Banana Pudding, Deep Fried a Chicken & Waffles...
Značka Thomas Henry rozšiřuje své portfolio o novou variantu Tonic Water Zero Sugar. Tonik bez cukru je určen především pro využití v míchaných nápojích a reaguje na rostoucí nabídku nápojů s nižším...
Britské úřady pokračují ve vyšetřování rozsáhlého výskytu Salmonella Enteritidis, který je spojován s několika gastro provozy a dodávkami vajec. Podle aktuálních údajů britské UK Health Security...
Café Buddha Group a Winefriends připravují na podzim 2026 sérii tří degustačních večerů, které propojí současnou asijskou kuchyni s evropskými víny. Dva z nich se uskuteční v restauraci PRU58 v...
Pražský bar Taigen chystá večer, který propojí dva výrazné světy barové kultury. V sobotu 22. srpna se za jeho barem potká domácí tým s Hiroakim Odou, majitelem a bartenderem kyotského baru iXey....
Česká gastronomie se mění. Kvalitní podniky už dávno nevznikají jen v Praze, hosté stále více vyhledávají osobitost místo trendů a restauratéři dávají přednost promyšlenému růstu před rychlou...
Míchané drinky už dávno nejsou vyhrazené jen barům. Společnost Stock Plzeň-Božkov rozšířila své portfolio o šest nových ready to drink koktejlů, které přenášejí oblíbené barové kombinace do...