Virtuální Diageo World Class 2021 vyhrál Kanaďan James Grant

Virtuální Diageo World Class 2021 vyhrál Kanaďan James Grant

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Prestižní soutěž na globální úrovni vyhrál James Grant a stal se tak dvanáctým vítězem soutěže Diageo World Class v pořadí, přitom je historicky prvním soutěžícím, který soutěž vyhrál prostřednictvím virtuálního klání.

Grant porazil dalších 49 barmanů, kolegů z celého světa během pětidenní virtuální akce, jejíž hlavní stanoviště letos bylo v Londýně.

"Všichni barmani byli neuvěřitelní a být vybrán jako letošní vítěz je čest. Hlavně po tak těžkém roce, který jsme všichni měli. Od mých barmanských začátků by mě nikdy nenapadlo, že mě moje barmanská cesta dovede až sem," řekl Grant už jako vítěz. "Jednoduše mě inspirovala kreativita všech kolem mě. Vždy to bylo pro mě nakažlivé a já se brzy do barmanského řemesla zamiloval. Dodává mi to chuť a odhodlání vyhledávat ty nejlepší v oboru, od kterých se mohu učit. A právě to mě dnes dostalo až sem," dodal čerstvý vítěz globálního finále Diageo World Class.

Finalisté samozřejmě dostali během pěti soutěžních dnů řadu úkolů. Museli například vytvořit signaturní koktejl Johnnie Walker Highball, připravit masterclass pro přípravu drinku na bázi Tanqueray No. Ten v domácích podmínkách. Kromě jiného bylo také potřeba navrhnout koktejl s vodkou Ketel One, který bude mít co možná nejmenší dopad na životní prostředí.

Simon Earley, globální ředitel divize Diageo World Class, dodal: „Naše vůbec první virtuální globální finále World Class zaznamenalo obrovský úspěch a vyústilo v jednu z nejinovativnějších a nejkreativnějších soutěží, jakou jsme kdy viděli. Porotci byli ohromeni kreativitou a originalitou Jamese Granta. Jeho servisy bylo úžasné zažít virtuálně i osobně. Vítězství si plně zaslouží a já se opravdu těším, až s ním v příštím roce začnu spolupracovat jako s ambasadorem World Class."

Pro průběh virtuálního finále bylo v londýnském studiu postavené produkční a vysílací centrum, kde seděla i porota, včetně legendárního slovenského barmana Erika Lorincze. Jednotliví soutěžící své drinky představovali porotcům v přímém přenosu ze své země, zatímco „avatar“ barman připravoval drinky, které porotci ochutnávali, přímo v Londýně.

Od svého založení v roce 2009 soutěž Diageo World Class podpořila a vyškolila více než 400 000 barmanů po celém světě a zůstává jednou z největších a nejprestižnějších barmanských mezinárodních soutěží.

Přímo v londýnské čtvrti Soho dnes slavnostně otevřel své dveře Frites Atelier, dlouho očekávaný přírůstek do místní gastro scény. Tento koncept, za kterým stojí tříhvězdičkový šéfkuchař Sergio...
Pražský bar Forbína se 10. února promění ve futuristickou římskou oázu, kterou běžně nezažijete. Na guest shift sem přijíždí dvojice barmanů z ikonického baru Drink Kong – Patrick Pistolesi a...
Legendární britská restaurace a hotel Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons oznámila, že jejím novým kulturním ředitelem kuchyně bude francouzský tříhvězdičkový šéfkuchař Arnaud Donckele. Tento krok...
Když René Redzepi a jeho tým oznámili větu „What is LA? We’re coming to find out.“ , bylo jasné, že nepůjde o další klasické otevření restaurace. Noma LA je limitovaná rezidence jedné z...
Organizace 50 Best, která stojí za globálním žebříčkem The World’s 50 Best Bars, oficiálně představila 10 kategorií zvláštních ocenění a zároveň oznámila vybrané Academy Chairs pro historicky první...
Značka Tanqueray, jeden z nejikoničtějších producentů London Dry ginu, představila Sarah Jessicu Parker jako svou novou globální ambasadorku. Spolupráce, zaštítěná mateřskou společností Diageo,...
Champagne učinilo jeden z nejvýznamnějších regulatorních kroků posledních desetiletí. Od 31. července 2025 je Chardonnay Rosé oficiálně povoleno v rámci apelace Champagne, a to přímo v jejím cahier...
V lednu se do restaurací Zátiší Group vrací Zimní festival – oslava sezónních surovin, kreativní kuchyně a pečlivě vybraných vín. Letošní ročník je zároveň příležitostí nahlédnout do nového směru...
Suchý leden a únor už dávno nejsou jen výzvou ke krátkodobé abstinenci. Stávají se spíš příležitostí zastavit se, podívat se na vlastní návyky a začít se rozhodovat vědoměji. Zájem o lehčí,...