Kvůli tradici se pod kotlem při výrobě whisky topí uhlím, v metru je ticho a čisto, Nikka Whisky se v Japonsku těší velmi dobré pozici. „U příštího vítěze Nikka Perfect Serve musí být poznat, že ho ta práce naplňuje a baví ho starat se o své hosty, zajímat se o to, koho má před sebou jako hosta,“ říká Jan Vlasák, vítěz loňského českého finále Nikka Perfect Serve.
Khanh Ta: Do menu Tara přepisuji vzpomínky z dětství. Sapa by jednou mohla vypadat jako Manifesto market
„Více než fine dining je pro mě důležitá chuť. Pekárna, kterou otvíráme, nemá v Česku obdoby. Tržnice Sapa se stala Mekkou vietnamských restaurací a v rámci Evropy je to jedno z nejlepších míst, kde s...
Khanh Ta: Do menu Tara přepisuji vzpomínky z dětství. Sapa by jednou mohla vypadat jako Manifesto market
„Více než fine dining je pro mě důležitá chuť. Pekárna, kterou otvíráme, nemá v Česku obdoby. Tržnice Sapa se stala Mekkou vietnamských restaurací a v rámci Evropy je to jedno z nejlepších míst, kde s...