VisitChef.com

Česká republika se více zviditelní na gastronomické mapě světa. Mimo Michelin Guide tu bude opět i soutěž Bocuse d‘Or

Začátkem května se v Praze uskuteční národní kolo proslulé kuchařské soutěže. Bocuse d’Or totiž pro kuchaře znamená totéž, co pro sportovce olympiáda.

Číst dál…

Český Gastronomický Institut – vzniká nové propojení nejen gastroprofesionálů

Krize oboru způsobená pandemií Covid-19 během posledních pár měsíců zintenzivnila přípravy týmu Českého Gastronomického Institutu v čele s Jiřím Roithem, Lubošem Kastnerem, Petrem Lupínkem a Filipem...

Číst dál…

Filip Sajler otevřel na Pankráci novou kavárnu L’OR Café

Náš známý Filip Sajler přidal další vlaječku do mapy provozoven restaurační skupiny Perfect Canteen. V office budově Gemini na pražské Pankráci otevřel moderní kavárnu L’OR Café.

Číst dál…

Filip Sajler: Gastropracovníky by měla sdružit nová instituce

Boj s pandemií výrazně zasáhl do fungování restaurací po celém světě. Pracovníkům a podnikatelům v oboru chybí organizace, která by prosazovala jejich zájmy, což by se ale brzo mělo změnit.

Róbert Šajtlava: Trnava Rum Fest je môj osobný love brand

„Obdivujem Ľuboša Rácza, že to stále dáva za barom, aj po toľkých rokoch. Ja už sa takto nevidím. Tohtoročný Trnava Rum Fest je naplánovaný. Musíš byť king of the city,“ hovorí Róbert Šajtlava,...

Číst dál…

Vyzkoušeli jsme za vás: TOP 9 jídel „k dovaření“ v našem přehledu

V pokračování našeho velkého přehledu jídel s sebou jsme tentokrát vybrali pokrmy určené k dovaření a dokončení doma. Netvořili jsme žádný žebříček, podniky jsou seřazeny abecedně a opět jsme...

Číst dál…

Známe 10 finalistů Bocuse d’Or. O vítězi českého národního kola se rozhodne začátkem května v O2 universu

Deset mladých profesionálních kuchařů se spolu se svým týmem bude ucházet o vítězství v národním kole nejprestižnější světové kuchařské soutěže Bocuse d’Or. Ta se po letech vrátila do České...

Přihlásit se k odběru newsletteru