Gin&tonic? Pojďte si namíchat něco jiného! Máme pro vás jednoduché recepty na osvěžující drinky!

Gin&tonic? Pojďte si namíchat něco jiného! Máme pro vás jednoduché recepty na osvěžující drinky!

Viktor Šolc Viktor Šolc foto: se svolením VIKEZA gastro a Double Dutch

Když se řekne léto, teplé počasí a k tomu osvěžující drink… Co se vám vybaví? V posledních letech tato kombinace evokuje na první dobrou gin&tonic. Pojďme si to udělat zajímavější!

Upřímně, legendárnímu koktejlu gin&tonic fandíme, jak jinak... Vikeza Gastro pracuje s jedním z nejlepších toniků na trhu, a to s Double Dutch. Ale máme pro vás mnoho dalších skvělých letních drinků, které si v pohodě zvládnete připravit na balkoně, BBQ party nebo na cestách, třeba v kempu. Prostě kdekoliv a nemusíte být super barman s praxí. Tohle krásně zvládnete i vy!

Na všechny drinky doporučujeme používat odměrku pro správné dávkování destilátu.

Když milujete pink gin

Když už jsme u toho, máte rádi růžový gin? Zkuste místo toniku spojení s hodně originální limonádou Eizbach Rose. Je z růžových květů a právě díky ní má náš drinku úžasnou vůni i barvu. Je sladší, svěží a stačí jen led, citrus a plátek z okvětních lístků růže. Nebojte se, jsou jedlé, jen si před použitím ověřte, že nejsou chemicky ošetřené. Použijte lístky květu růže třeba z vlastní zahrady nebo ze zahrady známých, u kterých jste si jisti, že na rostliny nepoužili žádný chemický přípravek.

Váš osobní Bazalkový spritz

Neotřelé a skvělé spojení bazalkovo-zázvorové limonády s proseccem. Ideální poměr je 1:1, trochu ledu a to vše do vinné sklenice. Buďme fér, v létě, třeba někde na chalupě není vždy ideální sklenice po ruce, ale ta na víno je více než vhodná. Přidejte limetku a čerstvou bazalku jako ozdobu a cool drink je na světě!

 

Paloma je zpět!

Paloma, slavný osvěžující letní drink z padesátých let, prostě klasika, se vrací na výsluní. A jak to s ním vlastně je? Paloma španělsky znamená „holubice". No a jak to tak někdy bývá, některé věci, tedy i klasické drinky, se k nám vrací stejně jako dobré holubice. Buďte o krok napřed a namíchejte Palomu svým přátelům už letos! Příští léto totiž bude zpátky v plné síle. Tento (prozatím) lehce zapomenutý koktejl je spojením Double Dutch grepové sody, tequily Altos, limetky a ledu. Snadné, rychlé a osvěžující!

A když už jsme u tequily Altos, máme pro vás ještě jeden tip. Pokud milujete koktejl Margarita, zkuste jej jednoduše namíchat s Double Dutch Cucumber Margarita with Chilli Soda. Ta je pro teqilu přímo stvořená!. Stačí jen zmíněná tequila, Double Dutch, limetka a led. Díky Double Dutch Cucumber Margarita with Chilli Soda má připravený koktejl příjemný začátek okurkových tónů, které přecházejí do lehké štiplavosti z chilli. A k tomu tequilla Altos… Vřele doporučujeme!

Buďte za hvězdu

Lillet Blanc a svěží Balis Basil je jednoduše vynikající kombinací. Nic silného, nic těžkého, přitom vytváří nejen chuťový wow efekt. A zelená barva drinku ve skleničce kromě jiného přitahuje snad všechny pohledy v okolí. Buďte za hvězdu! V restauraci nebo na příští zahradní party… Ten nejlepší drink je ve vaší skleničce!

 

Osvěžující koktejly s vodkou

Máte raději drinky na vodce? Co takhle Cosmo? Nebo radši Bloody Mary? A co si je namíchat o něco zajímavěji, třeba víc do bylinek? Tak to vezmeme postupně.

Cosmo drink, je variací na klasický drink Cosmopolitan. My vám přinášíme jeho delší a možná i svěžejší variantu díky spojení brusinky a prémiové vodky Absolut. Co budete potřebovat? Sklenici, led, Balis Cosmo - Brusinka & Rozmarýn a samozřejmě vodku Absolut. Ano, tak snadné to je! Spojením těchto ingrediencí si vytvoříte svěží letní nápoj. 

Dáte si Bloody Mary? Double Dutch nabízí vylepšenou alternativu této legendy, která by vám mohla chutnat víc a pro letní dny se hodí více. Značka Double Dutch proto pro tento drink přímo vyvinula Bloody Mary sodu. Má rajčatový základ, který je doplněný o známou kořenitost pepře. Opět začneme sklenicí s ledem, pak odměřenou dávku Absolut vodky doplníme Double Dutch Bloody Mary soda. Následně chuť drinku doladíme citronem, tabascem, pepřem, solí a worchesterem dle osobních preferencí. Celerová nať jako ozdoba se sice někde u vody může zdát jako detail, ovšem velmi důležitý!

Chcete vědět jak na bylinný drink? Jednoduše použijte nealko Eizbach Alpengrantler, který smícháte s Absolut vodkou. Tento Eizbach je svěží, lehce bylinný, sladkokyselý. Pozor! Je to nebezpečně pitelná kombinace, kde opět hrají hlavní roli pouze dvě hlavní složky, které doplníte ledem a citrusem. Jednoduché a perfektní. Ozdoba vašeho drinku, kterým zaručeně okouzlíte společnost, může být ideálně bylinka nebo jedlý květ. Ty jsou už teď běžně k dostání.

Léto na skvělém rumu

Kdo by neznal Cuba Libre?! Tento slavný drink si můžete připravit i s námi. Cola od brandu Eizbach k tomu úplně svádí a spojení se sedmiletým rumem Havana Club bude ve vaší skleničce doslova perfektní. Ale máme pro vás i hodně atraktivní „vychytávku" – čiré Cuba Libre! Stačí použít místo klasické Coly Eizbach variantu Cryztal Cola Eizbach a k ní bílý rum Havana Club Anejo 3y. Příjemně překvapíte každého, komu tento koktejl namícháte.

Pina Tiki drink – to bude vaše osobní spojení tmavého rumu a limonády Balis Tiki. Právě v ní najdete dokonale vyladěnou kombinaci ananasu, kokosové vody s trochou máty a limetky. Díky tomu máte v jedné lahvičce nejen skvělou a osvěžující limonádu, ale především ideální základ, který si o doplnění s tmavým kvalitním rumem přímo říká! Zkuste opět rum Havana Club, nebo třeba další parádní rum La Hechicera původem z jižní Kolumbie. Jediné, co budete opět potřebovat je rum, limonáda, limetka, led, sklenice a chuť objevit něco nového. A to přece jde!

I jednoduše připravené drinky mohou být chuťově dokonalé. Zkuste to s námi!

Vše potřebné k namíchání drinků najdete na košík.cz.

Legendární bar Záhir v Nitře nelze při gastrotripu po Slovensku vynechat. Je to místo, které si všímá i světová barová scéna – a které se jako jeden z mála slovenských podniků dostalo do prestižního...
Berlínská restaurace Faelt šéfkuchaře Björna Swansona ukončí svůj provoz 30. listopadu 2025. Oznámení přišlo prostřednictvím příspěvku na Facebooku, v němž Swanson přiznal únavu z neustálého boje s...
Je to chvíle, kdy se víno a jídlo přestanou jen doplňovat – začnou spolu tančit. A když je partnerem v tomto tanci víno z toskánského rodu Frescobaldi a průvodcem sommelier Tomáš Brůha, vzniká...
Málokterý podnik na Slovensku vyvolává tolik pozornosti. ECK pod Děvínem je projekt, který spojil architekturu, farmu, víno i kuchařskou filozofii do jednoho organismu. Reportáž o místě, které už...
Uprostřed sadů ve Svijanském Újezdu vznikla palírna, která proměnila sen o řemeslném ginu v architektonický i barmanský statement. Ondřej a Kateřina Dlabolovi vybudovali místo, kde se tradice mísí s...
Poprvé v historii vznikne samostatný výběr Průvodce MICHELIN pro celé Česko. Od 11. prosince budou inspektoři prezentovat nejlepší české restaurace – od fine diningových podniků po tradiční krčmy s...
„Hranice mezi světy se rozpadly a vznikla nová éra, která splétá všechny předešlé dohromady,“ hlásají barmani ze Super Panda Circusu. Nové menu pod vedením principála a šéfbarmana Michala Nevrlého...
Espresso Martini je víc než módní koktejl. V sobě propojuje sílu espressa, jemnost likéru a eleganci sklenky, která se stala symbolem barové kultury. V pražském Cafe Praha jsme byli svědky toho, jak...
Devět barmanů a jedna barmanka z deseti barů v pěti českých městech se letos utkají o jediné místo ve světovém finále prestižní soutěže Nikka Perfect Serve. Celkem se v Česku přihlásilo 16...