Tonik je více než gin

Tonik je více než gin

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Představte si, že máte doma Porsche, ale koupíte si pro něj levné pneumatiky. Jaký bude váš zážitek z jízdy?

„Nadupané auto potřebuje ty nejkvalitnější gumy, aby jej podržely v zatáčkách,“ říká Viktor Šolc ze společnosti Fenix drinks; „teprve pak je zážitek z jízdy výjimečný." Stejně je to i s prémiovým ginem, ke kterému byste zvolili levnou variantu toniku. Nezapomínejme, že až dvě třetiny populárního drinku Gin&Tonic tvoří právě tato nealkoholická báze. Byla by velká škoda, kdyby se skvělý gin utopil ve „sladké vodě“. I když se o tom moc nemluví, v tomto drinku hraje tonik prim.

Je několik důvodů, proč se na tonik jakožto zásadní složku koktejlu Gin&Tonic zaměřit.

Drink je sice snadný na přípravu – je dvousložkový, o to více ale bude poznat chyba, kterou při míchání můžete udělat. Gin&Tonic samozřejmě díky své nealko složce perfektně osvěží a je nenáročný pro konzumenta. Když se při výběru zaměříte na ty nejlepší suroviny, budete mile překvapeni, jaké chuťové variace můžete objevit.

V posledních letech se díky nárůstu zájmu o gin zásadně zvětšuje i nabídka toniků. Rozhoduje poměr chininu a cukru, ten udává výslednou hořkost. Mnohé z těchto prémiových nealko drinků obsahují populární citrusy, portfolio ovšem narůstá a je stále širší.

Objevují se nové, neotřelé kombinace. Díky spolupráci Double Dutch a jejich distributora pro český trh Fenix drinks máme nyní možnost vychutnat si Gin&Tonic třeba i v netradiční variantě s Cranberry tonikem s překvapivým dozvukem zázvoru, který brusinkovou příchuť skvěle doplňuje. A nemusíme zůstat pouze u toniků. Osvěžující drink namícháte, i pokud tonik zaměníte za Double Dutch limonádu s příchutí granátového jablka s bazalkou nebo vodní meloun s okurkou. A protože fantazii se meze nekladou, brand Double Dutch kromě těchto stálic nabízí nyní i limitovanou edici ve které se snoubí rebarbora s jehličím borovice. Tato nečekaná kombinace má za následek plnou chuť a jemnou štiplavost.

Gin je v drinku bází, úkolem toniku je rozvíjet a podpořit jeho chuť. Gin má sílu, tonik má tu moc gin zkrotit a usměrnit tak, aby byl drink sofistikovanější. Stále je mnoho lidí, kteří nejraději sáhnou po osvědčené klasice – Skinny Tonic Water nebo Indian Tonic Water. Ve firmě Double Dutch věří, že i základní neochucený tonik si zaslouží plnou pozornost a ty nejlepší suroviny tak, aby Gin&Tonic z něj namíchaný byl jedinečný.

„Nezapomínejte na kvalitní tonik!“ upozorňuje Viktor Šolc z firmy Fenix drinks, která kromě nealko nápojů Double Dutch nabízí také skvělé giny, jako Bobby´s gin, Heimat gin nebo Xoriguer gin. „Dobrý Gin&Tonic totiž bez prémiového toniku nenamícháte, bude mu něco chybět a host to rychle odhalí.“ Skutečně se vyplatí hledat, objevovat a nacházet ty nejlepší možné kombinace, které nám i hostům vyhovují. Jen tak ta jízda bude stát za to.

Komerční sdělení

Šampaňské nemusí být výhradně symbolem velkých oslav. Champagne Deutz v prosinci podporuje podniky, které se rozhodly nabídnout jeho vína po skleničce – a umožnit tak hostům zažít kvalitu bez...
V restauraci hotelu NH Collection Prague Carlo IV vede Josef Votoček kuchyni, která stojí na poctivém řemesle, sezónních surovinách a vyváženosti chutí. Pětichodové menu podniku 1890 Restaurant &...
Restaurace Zlatá Praha se po roce působení opět hlásí mezi gastronomickou špičku. Šéfkuchař Maroš Jambor a šéfcukrářka Romanka Zelinová servírují menu, které kombinuje technickou preciznost, sezónní...
Zrodila se ve Francii z prvotřídní pšenice a čisté pramenité vody z regionu Cognac a během dvou dekád se stala symbolem prémiové elegance. Grey Goose, vodka s nezaměnitelnou jemností a hladkostí,...
Přímo s Pavlem Mandrlou jsme vyrazili na barovou tour po nejzajímavějších pražských podnicích, abychom ochutnali originální koktejly na bázi legendárního rumu Zacapa Solera Gran Reserva. Kreativita...
Prosinec je jako stvořený pro koktejly, které umí rozproudit náladu – ať už míříte do Bonvivant’s CTC, Repete Baru nebo do vysokých pater baru Levels. Tři originální drinky, každý úplně jiný, ale...
Michelin Guide konečně dorazil do Česka – a ne jen do Prahy. Oceňuje podniky napříč regiony, dává české gastronomii dlouho očekávané mezinárodní razítko a desítkám kuchařů i týmů zaslouženou...
Padesát let trpělivosti a pomalého stárnutí ve sklepích nad řekou Douro. Tak dlouho zrálo portské, které právě přišlo na český trh jako malý zázrak z časů, kdy se víno ještě nedělalo pro trh, ale...
Na střeše jedné z nejmodernějších pražských budov, 11 pater nad ruchem města, se otevírá místo, kde jídlo dostává smysl - především jako zážitek. Restaurace Reason v sobě kombinuje gastronomickou...