Splendid Bar v Grandhotelu Pupp: Otevírá se tajný koktejlový svět s duší Jamese Bonda

Splendid Bar v Grandhotelu Pupp: Otevírá se tajný koktejlový svět s duší Jamese Bonda

Redakce Redakce foto: se svolením Grandhotelu Pupp

Jak vypadá nový bar, který nenajdete na první pohled, ale na který rozhodně nezapomenete? Splendid, nejnovější přírůstek pod křídly ikonického Grandhotelu Pupp, láká milovníky noblesy, tajemství i špičkového řemesla.

V srdci Karlových Varů, přímo v útrobách slavného Becher’s Baru, se skrývá nový speakeasy koncept – Splendid Bar. Jeho vstup není označen a najít ho znamená být zasvěceným. Místo pro pouhých 35 hostů se otevírá pouze na rezervaci a návštěvníky zavádí do atmosféry inspirované bondovkou Casino Royale (2006), jejíž slavné scény se natáčely přímo v prostorách Puppu. V tomto filmu nesl hotel fiktivní název Splendid – jméno, které teď nese i nový bar.

Ticho, šero a sklenky, které píší dějiny

Zapomeňte na klasické bary. Splendid je kontrastem k tradičnímu Becher’s Baru – působí intimně, elegantně a jeho minimalistický interiér dává vyniknout každému detailu. Tlumené světlo, pokerové karty jako součást servisu a koktejly, které jako by vycházely přímo z bondovského scénáře. Největší hvězdou je bezpochyby signature koktejl Vintage Vesper, podávaný ve sklenici z ikonické kolekce Splendid od sklárny Moser – ručně vyráběného skvostu, který v sobě nese příběh českého křišťálu i britské královské elegance.

Křišťál s rodokmenem a zlatým dotekem

Každý kus ze série Splendid vzniká pod rukama desítek mistrů – celkem se na výrobě jediné sklenky podílí až 64 párů rukou. Od foukání, přes broušení až po nanášení oroplastiky ze 24karátového zlata. Tato kolekce patří mezi nejcennější klenoty Moseru a nechyběla ani při svatbě britské královny Alžběty II., která ji později obdržela znovu k šedesátému výročí sňatku.

Splendid: Zážitek, který začíná už hledáním dveří

„Splendid není jen bar. Je to místo, kde se potkává příběh, řemeslo a zážitek,“ říká generální ředitel Grandhotelu Pupp Jindřich Krausz. A Bars & Beverages Manager Vítězslav Cirok dodává: „Každý koktejl má svůj příběh. Možná začíná nenápadně, ale nikdy nekončí obyčejně.“

Ve Splendid Baru se setkává noblesa bondovského světa s českým sklářským uměním. Zde každý doušek chutná jako scéna z filmu, v němž jste vy tím hlavním hrdinou.

Zdroj: Grandhotel Pupp

Když René Redzepi v lednu 2023 oznámil, že Noma ukončí svou dosavadní podobu a na konci roku 2024 přestane fungovat jako klasická restaurace, otřáslo to celým gastronomickým světem. Nebyl to jen...
Začíná to langošem a končí karamelem. Mezitím se v kuchyni šéfkuchaře Daniela Tilingera odehraje jeden z nejpřesnějších večerů současné středoevropské gastronomie. V restauraci ECK dnes nejde o...
Ještě před několika dny patřila kodaňská restaurace Kadeau mezi nejrespektovanější dvouhvězdičkové podniky Evropy. Dnes už je součástí absolutní světové špičky. Na slavnostním vyhlášení Michelin...
Bratislavský Mirror Bar si připisuje jedno z prvních klíčových ocenění nového evropského žebříčku Europe’s 50 Best Bars. Získal inaugurační Michter’s Art of Hospitality Award, která oceňuje...
Prague-Brno Cocktail Week letos nebyl jen o jednotlivých barech, ale o pečlivě vystavěných menu a produktech, které se v nich objevovaly v různých interpretacích. Během jedné barové tour jsme prošli...
Nejprestižnější portské víno, tedy Vintage Port už dávno není jen sladká tečka na konci večeře. V Antverpách se během jediného dne ukázalo, že může stát vedle největších vín světa – a možná má dnes...
V koktejlovém seriálu japonské legendy Nikka a magazínu VisitChef, ve kterém vybraní barmani připravují originální koktejly, dnes představujeme drink Tomáše Gawlowského z pražského Hemingway Baru....
Z původně nenápadného italského aperitiva se stal jeden z nejefektivnějších nástrojů současné gastronomie. Spritz dnes spojuje rychlost servisu, vysokou marži i jasně čitelný chuťový profil, který...
Barový svět dnes nepohání jen kreativita barmanů, ale především suroviny a schopnost pracovat s trendy dřív, než se z nich stane standard. Kdo je umí číst, získává náskok. Kdo ne, zůstává pozadu....