Pojďte si užít hodování v italském stylu!

Pojďte si užít hodování v italském stylu!

Redakce Redakce foto: Archiv Premier Wines & Spirits

Léto, dovolená, moře, Itálie, víno. Láká vás taková představa? A co takhle víno, Itálie, léto, dovolená? No zkrátka, prohodíme pořadí a začneme vínem.

Ať už vyrazíte kamkoliv, třeba i jen po Čechách, můžete si kousek Itálie vzít s sebou.

Pro začátek je tu vyhlášené prosecco a Terre di San Venanzio patří k těm producentům, kteří se starají na prvním místě o kvalitu. Jejich DOCG brut nesmí v tom vašem italském balíčku chybět.

Pokračovat můžeme třeba nejpěstovanější bílou odrůdou Itálie, Trebbiano. A když Trebbiano, tak z Abruzza. Vinařství Talamonti je relativně mladé a moderní, jejich TREBI neboli Trebbiano d´Abruzzo DOC však patří k typickým lehkým vínům, která zpříjemní jakékoliv odpoledne či večer, ať už při posezení s přáteli nebo jako doplněk k rybám. Nicméně k rybám či mořským plodům bude naprosto perfektně ladit i Soave Classico DOC od dnes již ikonického vinařství Pieropan, které je přirovnáváno k F. X. Pichlerovi nebo třeba DRC.

K létu patří i maso a gril, proto v italském vinném balíčku najdete také skvělá a právem populární červená vína v čele s Barolo DOCG od vinařství Podere Ruggeri Corsini. Toto vinařství manželského enologického páru, který se snaží o co nejvyšší kvalitu za dostupnou cenu, vaše letní hodování skvěle doplní.

A pak je tu samozřejmě známé a oblíbené Chianti! Milujeme Chianti! A konkrétně Chianti Colli Senesi od pana profesora Vittoria Innocentiho bude vašim perfektním společníkem.

Co tak dát si lehčí, ovocná, zároveň však plná červená vína? Dokonalým vínem v tomto případě bude MODA neboli Montepulciano d´Abruzzo od již zmiňovaného vinařství Talamonti, které jen lehce vychlazené může navíc i krásně osvěžit.

Přední český distributor Premier Wines & Spirits má pro vás přesně takto vyladěný balíček připravený, navíc se slevou 25 %!

Zkrátka, zavřete oči, přivoňte ke skleničce a ve vzpomínkách nebo představách se přeneste do slunné Itálie s námi.

 

Komerční sdělení

Co vznikne, když dáte nealkoholický destilát do rukou tří barmanek s úplně odlišným rukopisem? Jedna se vydá do Itálie za hořkostí a Negroni, druhá do vzpomínek na letní prázdniny a rýžový nákyp s...
Zapomeňte na klasický koktejlový lístek. V pražském Shrink's Office si nevybíráte drink podle ingrediencí ani podle toho, jestli máte chuť na sour, highball nebo Old Fashioned. Před vámi jsou...
Světová barová elita se sjela do Milána, aby poznala nové pořadí nejprestižnějšího žebříčku The World’s 50 Best Bars. Vítězství obhájil hongkongský Bar Leone, který sází na italskou barovou tradici,...
Kdoule, která se ve své syrové podobě jen obtížně dostává na talíř, se v rukou švýcarské palírny Fassbind mění v elegantní prémiový destilát. Fassbind Vieux Quitte – Stařená Kdoule se v Česku...
Karibik se na jeden večer přestěhoval do elegantního pražského Piano Baru. Brugal zde představil novinku Colección Visionaria Edición 03 Coconut, závěrečnou edici své limitované kolekce, která...
Dobré pyré nezačíná v mixéru. Začíná na poli, u konkrétní odrůdy a ve chvíli, kdy je ovoce skutečně zralé. Francouzský Ponthier na tom postavil celý svůj byznys. Od roku 1946 hledá po světě ovoce,...
Portské už dávno nemusí čekat na konec večeře. Jeho ovocnost, struktura a přirozená sladkost z něj dělají zajímavou ingredienci pro současnou mixologii – od osvěžujících drinků s tonikem až po...
Z ulice ho velmi jednoduše přehlédnete. Uvnitř ale čeká jeden z nejzajímavějších koktejlových barů současné koktejlové Prahy. Taigen Tomáše Melzera staví na nenucené eleganci, minimalistické...
Petr Kunc popisuje léto na Salabce po svém a velmi originálně. Nové degustační menu staví na kontrastech, výrazných chutích a promyšlené práci se surovinami. Je sebevědomé, hravé a překvapivé –...