Pojďte si užít hodování v italském stylu!

Pojďte si užít hodování v italském stylu!

Redakce Redakce foto: Archiv Premier Wines & Spirits

Léto, dovolená, moře, Itálie, víno. Láká vás taková představa? A co takhle víno, Itálie, léto, dovolená? No zkrátka, prohodíme pořadí a začneme vínem.

Ať už vyrazíte kamkoliv, třeba i jen po Čechách, můžete si kousek Itálie vzít s sebou.

Pro začátek je tu vyhlášené prosecco a Terre di San Venanzio patří k těm producentům, kteří se starají na prvním místě o kvalitu. Jejich DOCG brut nesmí v tom vašem italském balíčku chybět.

Pokračovat můžeme třeba nejpěstovanější bílou odrůdou Itálie, Trebbiano. A když Trebbiano, tak z Abruzza. Vinařství Talamonti je relativně mladé a moderní, jejich TREBI neboli Trebbiano d´Abruzzo DOC však patří k typickým lehkým vínům, která zpříjemní jakékoliv odpoledne či večer, ať už při posezení s přáteli nebo jako doplněk k rybám. Nicméně k rybám či mořským plodům bude naprosto perfektně ladit i Soave Classico DOC od dnes již ikonického vinařství Pieropan, které je přirovnáváno k F. X. Pichlerovi nebo třeba DRC.

K létu patří i maso a gril, proto v italském vinném balíčku najdete také skvělá a právem populární červená vína v čele s Barolo DOCG od vinařství Podere Ruggeri Corsini. Toto vinařství manželského enologického páru, který se snaží o co nejvyšší kvalitu za dostupnou cenu, vaše letní hodování skvěle doplní.

A pak je tu samozřejmě známé a oblíbené Chianti! Milujeme Chianti! A konkrétně Chianti Colli Senesi od pana profesora Vittoria Innocentiho bude vašim perfektním společníkem.

Co tak dát si lehčí, ovocná, zároveň však plná červená vína? Dokonalým vínem v tomto případě bude MODA neboli Montepulciano d´Abruzzo od již zmiňovaného vinařství Talamonti, které jen lehce vychlazené může navíc i krásně osvěžit.

Přední český distributor Premier Wines & Spirits má pro vás přesně takto vyladěný balíček připravený, navíc se slevou 25 %!

Zkrátka, zavřete oči, přivoňte ke skleničce a ve vzpomínkách nebo představách se přeneste do slunné Itálie s námi.

 

Komerční sdělení

Japonsko, léto a sluneční paprsky pronikající mezi korunami stromů. Právě z této představy vychází signature koktejl Komorebi, jehož autorkou je barmanka Desi Atanasova z pražského Cocktail Baru...
Svět koktejlů se mění. Hosté jsou vzdělanější, zajímají se o původ surovin, kvalitu ingrediencí i svůj životní styl. Stále častěji hledají nápoje, které jsou lehčí, svěžejší a méně alkoholické, ale...
Šéfkuchař René Frank z berlínské CODA bourá zažité představy o cukrářství i fine diningu. V restauraci oceněné dvěma hvězdami Michelin Guide pracuje bez bílého cukru, bez kompromisů a bez potřeby...
První four hands dinner restaurace Reason a vinařství Gurdau svedlo dohromady dvě výrazné osobnosti české gastronomie, které vyznávají podobný přístup k vaření. Jan Horák a Jiří Zajíček postavili...
Nikka Perfect Serve patří mezi soutěže, které dávno překročily hranice klasických barmanských klání zaměřených na techniku nebo originální receptury. Za více než patnáct let své existence si...
Před několika dny vyšlo nové vydání prestižního žebříčku Bar World 100, který každoročně sestavuje magazín Drinks International. Přináší přehled stovky osobností, které dnes nejvýrazněji formují...
Hostování světového baru často končí u efektní show. Ve Zlaté Praze se ale odehrál přesný opak. Tým Mirror Baru z Bratislavy přivezl do Prahy koncept, který nestojí na exhibici, ale na technice,...
Průkopník moderního craft ginu představuje Citadelle 0.0 – nealkoholický destilát vytvořený pomocí technologií inspirovaných světem haute parfumerie.
Pražské Vallmo vstupuje do nové éry. Bez okázalých gest, bez snahy šokovat, ale s jasně čitelným posunem na talíři. Degustační menu ve Vallmu dnes není o tom, co všechno šéfkuchař Daniel Kukačka se...