„Šlo nám o to, vzbudit debatu. Koktejly vytvořené umělou inteligencí lidé chtějí ochutnat a porovnat. S vizuálem jsme šli na hranu. Chtěli jsme, ať to působí tak trochu zvláštně,“ říká o letním projektu brněnského Baru, který neexistuje, bar manager Rudolf Forman.
Millie Tang: Vytváření drinků je pro mě velmi osobní věc. Osobně preferuji sladké dezertní koktejly
„Předpřipravené drinky podle mě nejsou problém, i když mnozí tvrdí opak. Je pravdou, že hosté si rádi užívají divadlo kolem koktejlu míchaného přímo před nimi, ale příprava předem nám umožňuje zaměřit...