„Když jsem s rumem Zacapa začínala, byl to nápoj, který se pil hlavně na oslavách. Byli jsme se Zacapou mezi prvními, kteří přišli s degustacemi rumů, a lidem bylo zvláštní, že mají pít čistý rum. Do budoucna porostou především prodeje prémiového a superprémiového rumu,“ říká Lorena Vásquez, master blender rumu Zacapa.
Ana Roš: Pro kuchaře je důležitější autenticita než mezinárodnost. Buďte především sami sebou
„Když měl do Slovinska přijít Michelin Guide, řekla jsem svým lidem, že budeme mít buď dvě hvězdy, nebo žádnou. Nejsme typ restaurace na jednu michelinskou hvězdu — ale stejně tak se mohlo stát, že zů...
