„Propojení rakouské a řecké gastronomie je pro mě přirozené, protože jsem tak vyrůstal. Když vařím, mám pocit, že mi něco chybí, pokud je to příliš řecké. A jsem si jistý, že v Rakousku bude více dvouhvězdičkových a tříhvězdičkových restaurací,“ říká Konstantin Filippou, spolumajitel a šéfkuchař stejnojmenné vídeňské restaurace, která má dvě hvězdy Michelin Guide.
David a Filip Stránský: Cocktail Week má za cíl seznámit lidi s bary a nabídnout koktejly těm, kdo je běžně nezkusí
„Prague-Brno Cocktail Week letos propojí 27 barů v Praze a nově také 10 barů v Brně. Brněnská barová scéna má pro nás velké kouzlo. Brno jeden čas udávalo gastronomické trendy celé republice. I proto...
