„Jedním z největších omylů je představa, že The World’s 50 Best Bars je seznam založený spíše na popularitě než na zážitku. Ve skutečnosti jde ve své podstatě o žebříček založený právě na zážitcích. Je zásadní si uvědomit, že pro guest shifty a pop-upy nelze hlasovat. Vždy říkáme, že byste měli každému hostovi, který projde vašimi dveřmi, poskytnout ten nejlepší možný zážitek. Zkuste ocenění vnímat spíše jako vedlejší produkt tvrdé práce než jako samotný cíl,“ říká Emma Sleight, ředitelka obsahu a kreativity prestižního žebříčku The World’s 50 Best Bars.
Samuel Pitarch: Budoucnost rumu je v transparentnosti. Některé značky s ní budou mít problém
„Naše inspirace pro výrobu rumů Savanna pochází z divoké přírody ostrova Réunion. Někdy je pro lidi těžké pochopit, proč prodáváte rum třeba za 50 eur za láhev, když si mohou koupit jiný i za 10 eur....
