35 kg tuňák se v pražském PRU58 před očima hostů změní na čtyřchodové degustační menu

35 kg tuňák se v pražském PRU58 před očima hostů změní na čtyřchodové degustační menu

Redakce Redakce foto: se svolením PRU58

Štěpán Návrat, Vlastimil Kolda a tým restaurace nabídnou hostům jedinečnou šanci ochutnat tuňáka v degustaci o 4 chodech.

22. 2. 2022 se uskuteční v holešovické restauraci PRU58 zajímavá akce, které bude vévodit tuňák o váze kolem 35 kg. Celý pop-up začne v 17:30 bouráním tuňáka a v 18h přijde na řadu servírování prvních pokrmů. Po amuse bouche bude následovat carpaccio, které vystřídá tatarák. Poté se přejde ke steaku a degustační menu uzavře tataki.

Cena degustačního menu v holešovické stylové restauraci činí 999 Kč na osobu. Pro tuňákové nadšence bude navíc připraven speciální koktejl se sušeným tuňákem.

Celým večerem budou provázet Štěpán Návrat a Vlastimil Kolda ze společnosti Rybí šupina.

bourani3

Na akci Tuňák v PRUseru je nutná rezervace předem na telefonním čísle 606 980 612 či na mailu Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript..

Zdroj: Tisková zpráva restaurace PRU58

Střešní restaurace a bar Golden Eye v hotelu Fairmont Golden Prague přichází s novým konceptem, který dále rozvíjí jeho moderní asijskou gastronomii. Nové degustační a koktejlové menu INARI...
Letní barová scéna se každoročně vrací k lehkosti, svěžesti a pitelnosti. Letos je ale patrný ještě jeden posun: důraz na jednoduchost, kvalitní ingredience a chuťovou čitelnost. Méně komplikovaných...
Cukrář Roman Janeček přináší do svého boutique v pražské Pštrossově ulici novou limitovanou letní příchuť. Mini věneček Piña Colada vzniká ve spolupráci se společností Fenix Drinks a inspiruje se...
Šéfkuchař Tomáš Černý nabízí v restauraci Dejvická 34 své letní menu. Staví na sezonních surovinách, mořských rybách, čerstvých italských sýrech i výrazných omáčkách, které nechávají vyniknout...
Burger patří dlouhodobě mezi nejčastěji objednávaná jídla v Česku, jeho role se ale v posledních letech výrazně proměňuje. Zatímco zájem o klasické fastfoodové verze postupně slábne, roste poptávka...
Den Cavy, který si milovníci španělských bublinek připomínají 12. července, je ideální příležitostí otevřít lahev a připomenout si, proč cava patří mezi nejzajímavější styly šumivých vín Evropy....
První ročník žebříčku Europe's 50 Best Bars přinesl historický okamžik pro středoevropskou barovou scénu. Bratislavský Mirror Bar se stal osmým nejlepším barem Evropy a zároveň získal prestižní...
Letecká společnost Emirates si na letošním ročníku Business Traveller Middle East Awards odnesla hned několik zásadních ocenění – včetně titulu Best Airline Worldwide, Best First Class a Best...
Značka Piper-Heidsieck představila mimořádnou limitovanou edici cuvée, která vznikla u příležitosti 100. výročí narození Marilyn Monroe. Jde o sběratelské vydání, které propojuje svět šampaňského s...