Jak dobře znáte sushi? Nová trojrozměrná skládačka z Japonska vám pomůže stát se lososovým profíkem

Jak dobře znáte sushi? Nová trojrozměrná skládačka z Japonska vám pomůže stát se lososovým profíkem

Redakce Redakce foto: se svolením Megahouse.co.jp

V posledních letech vydává Megahouse od společnosti Bandai Namco trojrozměrné puzzle, které vám přiblíží některé druhy masa, a tak máte možnost poznat, že se maso nerodí na žlutém tácku.

Tyto skládačky nejsou jen zábavné, ale také naučné. Poté, co byla představena skládačka různých druhů hovězího masa a tuňáka obecného, přidává do své nabídky nový produkt – lososa!

Lososí skládačka, která obsahuje celkem 34 dílků, nám dává nahlédnout do toho, s čím se musí kuchař sushi denně potýkat. Součástí je dokonce i mini nůž, takže si můžete splnit sen o tom, že se stanete sushimastrem. Jakmile rybu stáhnete z kůže, odstraněním vnějšího obalu se setkáte s různými řezy, které jsou jednotlivě označeny názvy (v japonštině). Součástí sady je karta s vysvětlením obsahu, takže si budete moci zopakovat své znalosti známých řezů, jako je "harami" (はらみ), a vzácných řezů, jako je "harasu" (はらす) a "sujiko" (すじこ).

Po odstranění jednotlivých částí - ano, pro odvážnější strávníky lze odstranit i oční bulvu - můžete některé z nich použít k vytvoření vlastního sushi. A jakmile ukončíte praktickou lekci sushi pro tento den, můžete všechny části vyměnit a rybu na přiloženém stojánku vystavit až do další lekce.

Je to chytrý způsob, jak se dozvědět více o potravinách, které jíte, a o tom, odkud pocházejí. A pokud se chcete dozvědět něco o vepřovém mase, je tu puzzle i pro něj!

Fotky celé skládačky najdete v galerii pod článkem. 

Zdroj: www.megahouse.co.jp

Pro ikonickou značku bourbonu to ale neznamená konec – jde o dočasné opatření kvůli přebytku zásob, ochlazení trhu a přípravě modernizace lihovaru.
První ročník soutěže Makro Gastro Cup zná své dva finalisty. Po náročných semifinálových kolech, která proběhla minulý týden v pražské Makro akademii, postoupily do dubnového finále školní týmy ze...
Aperitivo se v posledních letech posouvá od výrazné aromatiky zpět k lehkosti, čistotě a práci s detailem. Právě v tomto duchu přichází Three Cents se dvěma novinkami, které dávají barmanům větší...
Vermut jako nástroj, ne dekorace. Soutěž Sedmero vermut, za kterou stojí Vino J. Stávek a Vikeza Gastro, se v roce 2026 znovu otevírá barmanům, kteří chtějí pracovat s chutí, kontextem a reálným...
Jedna z nejvýznamnějších kapitol současné evropské gastronomie se blíží ke konci. Sven Elverfeld, dlouholetý šéfkuchař restaurace Aqua v hotelu The Ritz-Carlton Wolfsburg, oznámil, že po více než 25...
Michelin Guide pro Velkou Británii a Irsko nepřinesl revoluci, ale jasné poselství: špička zůstává stabilní, kvalita se dál šíří do regionů a fine dining se stále víc opírá o identitu místa. Rok...
Podívejte se na trailer. Už 18. února 2026 se do světových domácností vrací Gordon Ramsay – tentokrát v novém dokumentárním seriálu Netflixu Being Gordon Ramsay, který slibuje dosud nevídaný pohled...
Značka Mattoni navazuje spolupráci s michelinským šéfkuchařem Radkem Kašpárkem, který se stává jejím novým ambasadorem. Spojení dvou výrazných jmen české gastronomie potvrzuje, že kvalitní jídlo a...
Svět gastronomie na prahu roku 2026 nehledá jeden dominantní směr. Podle inspektorů Michelin Guide se kuchyně po celém světě vyvíjejí spíš v souběžných liniích – tichých, ale o to silnějších. Nejde...