O neuvěřitelných 28 příček poskočil aktuálně nejznámější slovenský bar Mirror, který vedou barmanské osobnosti Peter Marcina a Stanislav Harciník. Impozantní podnik se v rámci rozšířeného prestižního seznamu The World´s 50 Best Bars z loňského 90. místa vyšplhal na 62. nejlepší bar na světě.
V úterý 8. října 2024, tedy dva týdny před vyhlášením hlavního žebříčku The World's 50 Best Bars 2024, byl zveřejněný rozšířený seznam barů, které se v osmém ročníku nejvíce respektovaného barového seznamu umístily na 51.-100. místě. O zařazení barů do aktuálního hodnocení rozhoduje hlasovací komise složená z více než 700 nezávislých odborníků na nápoje, renomovaných barmanů a pedagogů spolu s oceňovanými autory a odborníky na koktejly.
Mirror Bar z Bratislavy neuvěřitelně poskočil
Evropa má v aktuálním seznamu 18 účastníků, včetně čtyř barů ve Spojeném království, z nichž tři jsou nováčky: na 52. místě Kwãnt Mayfair Erika Lorincze, barmanské legendy ze Slovenska, bar Amaro na 90. místě a podnik Viajante87 na 99. místě. V žebříčku se udržel Bar with Shapes For a Name, který je nově na 61. místě.
Následují Řecko a Itálie, každá se třemi bary. Athénský The Bar in Front of the Bar na 51. místě doplňují The Clumsies na 60. místě a Barro Negro na 68. místě. V Itálii je římský Freni e Frizioni na 53. místě, neapolský L'Antiquario na 78. místě a milánský Camparino in Galleria na 92. místě.
Zastoupení východní Evropy na seznamu 51-100 je i nadále silné: Mirror Bar v Bratislavě si polepšil o působivých 28 míst na 62. místo a připojil se k němu Nouvelle Vague v Tiraně na 95. místě.
Z Madridu se v seznamu na 65. místě objevil zcela nový podnik Angelita, kodaňský Bird se na seznam dostává také poprvé, a to na 77. místo. V rozšířeném seznamu 51-100 se objevují také Little Red Door, Paříž (č. 59), Svanen, Oslo (č. 72), Wax On, Berlín (č. 73) a Red Frog, Lisabon (č. 94).
Americké legendy si drží pozice
Ze 14 barů z Ameriky vedou žebříček 51-100 opět podniky z USA, kde je zařazeno celkem sedm barů. V New Yorku se nacházejí čtyři z těchto sedmi podniků, včetně legendárního baru Dante, který se dostal na 79. místo, Katana Kitten má 80. místo, Attaboy je na 84. místě a Employees Only na 97. místě. Losangeleský Thunderbolt má aktuálně 64. pozici, následovaný miamským Café La Trova na 66. místě. Na seznam 51-100 poprvé od roku 2020 vrací podnik v San Francisku, Pacific Cocktail Haven a to na 88. místo.
V těsném závěsu za USA následuje Mexiko s pěti bary v čele s Arcou v Tulumu na 55. místě. V Mexico City je Baltra Bar na 83. místě, Rayo na 87. místě a Hanky Panky na 93. místě, zatímco Zapote Bar v Playa del Carmen se vrací na 91. místo. V Kanadě se na seznamu objevil nový přírůstek, a to Bar Pompette z Toronta na 70. místě. V Jižní Americe je na 69. místě bar Carnaval v Limě.
V Asii stále vede Singapur
Singapur je v čele asijského žebříčku se třemi bary ze třinácti, včetně dvou novinek: Cat Bite Club je na 56. místě a Night Hawk, loňský vítěz ceny Bareksten Best Bar Design Award, na 74. místě. Singapurská stálice Native si polepšila o 16 míst na 67. příčku.
Za Singapurem následují bary v Hongkongu, Japonsku a Thajsku, kde se v žebříčku 51-100 umístily po dvou barech. Hongkongský Argo je na 58. místě spolu s novinkou The Savory Project na 82. místě. V Tokiu je The SG Club na 54. místě a The Bellwood na 89. místě, zatímco v Bangkoku je Mahaniyom Cocktail Bar na 57. místě a Vesper na 85. místě.
Poprvé v historii prestižního žebříčku se tu objevuje úplně nová asijská adresa, Smoke & Bitters (č. 86) v Hiriketiya na Srí Lance. V rozšířeném žebříčku figurují také Hope & Sesame v Kantonu (č. 63), Bar Cham v Soulu (č. 71) a Penrose v Kuala Lumpuru (č. 98).
Austrálie, Afrika a Blízký východ
Australské bary Cantina OK! v Sydney a Above Board v Melbourne se triumfálně vrátily na seznam na 96., resp. 100. místě, zatímco ve Spojených arabských emirátech se nově objevil bar LPM Dubai na 76. místě. Afriku zastupují Hero Bar v Nairobi (75. místo) a Sin + Tax v Johannesburgu, který se posunul o 13 míst na 81. místo.
Hlavní žebříček The World’s 50 Best Bars 2024 bude zveřejněn na slavnostním ceremoniálu 22. října 2024 v Madridu.
