Je to už pět let, co dvojčata Joyce a Raissa de Haasovy, zakladatelky a tváře značky Double Dutch, svým programem Double Dutch Female Bartending Scholarship podporují ženy z gastra. A mnozí akci považují za přelomovou. Letošní pátý ročník se z Velké Británie rozšiřuje také do Česka, Belgie, Finska, na Kypr, do Číny a Maďarska.
Double Dutch Female Bartending Scholarship
Program je určen pro ženy 18+
Zájemkyně o stipendium musí ovládat anglický jazyk.
Program je určený ženám pracujícím na barmanské pozici, nebo těm, které se na barmanskou úroveň připravují.
Vybrané stipendistky musí být aktuálně zaměstnané v baru, restauraci nebo kavárně s již zalistovaným produktem z portfolia Double Dutch, případně musí být podnik otevřen možnosti zalistování Double Dutch.
Na Double Dutch Female Bartending Scholarship 2025 se lze přihlásit do 21. března 2025. Účastnice budou s výsledky, respektive přijetím, obeznámeny 28. března 2025.
Přihlásit se můžete ZDE.
V případě jakýchkoli nejasností se obraťte na zástupce společnosti Vikeza Gastro.
Ženy tvoří 60 procent celosvětové pracovní síly v gastronomii, ale pouze osm procent z nich zastává vedoucí pozice. Cílem programu Double Dutch Female Bartending Scholarship je změnit tento stav tím, že dá barmankám možnost rozvíjet se ve svém oboru.
Program pro ženy od žen
Zmíněný stipendijní program, který v těchto dnech odstartoval svůj pátý ročník, se stal pro mnoho žen v gastrooboru průlomovým a pomohl stipendistkám posunout se v kariéře dál. Double Dutch Female Bartending Scholarship se nyní poprvé objevuje také v Česku. Místním zástupcem je společnost Vikeza Gastro, která má značku Double Dutch v portfoliu.
„Vážíme si a podporujeme barmanky v českém gastroprostředí,“ říká Viktor Šolc, spolumajitel společnosti Vikeza Gastro. „Dlouhodobě spolupracujeme s několika skvělými z nich a z mé zkušenosti vím, že vždy, když je v týmu žena, je to pro jeho fungování obohacující. Ať už se jedná o vnesení jiného pohledu na věc, například v otázkách chuťového balancu nebo estetiky, tak třeba i ve stylu práce. Multitasking je něco, co muži nedokážou, i když si to leckdy myslí. Osobně si cením také jejich citu pro detail a preciznost. Dalšími talentovanými ženami, se kterými naše firma Vikeza Gastro spolupracuje, jsou právě Joyce a Raissa. Osobně jsem z programu, který vytvořily, nadšen. Už před několika lety jsme usilovali o jeho rozšíření do Česka, ale kapacita to tenkrát nedovolovala. Máme radost, že letos je tato skvělá iniciativa otevřena i pro barmanky z Česka,“ komentuje Viktor Šolc.
Joyce a Raissa de Haasovy, dvojčata a spoluzakladatelky společnosti Double Dutch Drinks, se dlouhodobě hlásí k podpoře žen v gastronomii. I proto už pátým rokem organizují studijní program, ve kterém poskytují stipendium. Díky němu jsou mentoři zajištěni ze strany Double Dutch a jsou připraveni poskytovat stipendistkám individuální školení, sdílet s nimi profesní znalosti, postřehy a rady. Program zahrnuje širokou škálu témat, včetně vzdělávání v oblasti nápojů, osobního a profesního růstu. Část vzdělávání probíhá na online platformě, ovšem ve druhé fázi stipendijního programu dochází i na osobní zkušenosti, jako jsou návštěvy palíren a školení v barech. Ty mají dle slov zakladatelek Joyce a Raissy de Haasových pomoci budovat sebedůvěru účastnic za barem.
„V době, kdy naše stipendium slaví páté výročí, pociťujeme stále více chuti a potřeby podporovat talentované ženy v gastrooboru, kde jsou rozdíly mezi muži a ženami stále velkým problémem. Naše stipendium pro barmanky je navrženo tak, aby nejen zdokonalovalo barmanské dovednosti, ale také otevíralo dveře. Doufáme, že se pro ně stane odrazovým můstkem a urychlí jejich kariérní postup. Jsme se sestrou šťastné, že se nám letos podařilo tuto iniciativu rozšířit i mimo náš domácí trh ve Velké Británii a podpořit talentované ženy také v dalších státech,“ říká Raissa de Haasová, spoluzakladatelka společnosti Double Dutch a dodává, že stipendistkám z předchozích ročníků se povedlo získat povýšení nebo lepší pracovní pozice, jiné využily své nové znalosti z nápojového průmyslu a založily si vlastní poradenské služby, další absolventky programu se zase úspěšně účastnily barmanských soutěží.
Nastartujte svou barmanskou kariéru
Program Double Dutch Female Bartending Scholarship je určený pro ženy z gastrooboru, které se chtějí prosadit jako barmanky. A tomu jsou přizpůsobené i čtyři různé sekce programu, které jsou postupně zaměřené na vzdělávání v oblasti nápojů, osobní růst, profesní rozvoj a praktické zkušenosti. Skvělou zprávou je, že všechny registrované barmanky budou přijaty do první studijní sekce na online seminář. Následně se vybraná reprezentantka z české barové scény zúčastní nejen online školení, ale i studijní cesty do Londýna. Program nabízí i mentoring, který stipendistkám pomůže ke zdokonalení barmanského řemesla a rozšíření profesního rozhledu. Výběr této reprezentantky proběhne na základě kombinace vyhodnocení dotazníku vyplněného při registraci, obchodní spolupráce jejího domovského podniku se značkou Double Dutch a prezentace produktů Double Dutch na sociálních sítích.
Toto stipendium je navrženo tak, aby pokrylo všechny prvky nezbytné pro profesní úspěch a zajistilo zájemkyním vše, co potřebují k dosažení prvotřídních profesních výsledků. Očekávejte fantastickou sestavu jedinečných vzdělávacích sezení, jejichž cílem je posílit dovednosti a vytvořit kontakty s těmi nejlepšími v oboru.
„Všem barmankám bych chtěl vzkázat, že i když je program studijní, je nastaven velmi přátelsky, a ať rozhodně neváhají s podáním přihlášky. Pro všechny, které by potřebovaly pomoc s registračním dotazníkem nebo třeba konzultaci, zda je pro ně program vhodný, nebo jak pracovat s Double Dutchem, aby měly co největší šanci se dostat do druhé části programu, ať kdykoli napíšou mně, mému týmu, nebo do zprávy našeho instagramového profilu @vikezagastro,“ zmiňuje Viktor Šolc a dodává, že zástupci Vikeza Gastro jsou připraveni také asistovat při vyplnění přihlášky.
Ať už se v gastrooboru pohybujete a chcete si rozšířit své dovednosti, nebo se chcete více vzdělávat a učit od odborníků, stipendijní program Double Dutch může být tou pravou příležitostí, kterou hledáte. Online přihlášení probíhá do 21. března 2025 ZDE.
