„Na ostrově Mauricius, který je známý plantážemi cukrové třtiny, najdete vulkanickou a vápencovou půdu, což je opravdu unikátní a rumu to dává nezaměnitelné aroma. Navíc obrovské teplotní rozdíly v rozmezí mezi 13 až 40 stupni se projevují u staření rumů,“ říká Violaine Dovert, Area Export Manager pro takové značky rumů, jakými jsou Arcane nebo Beach House.
David Mecko: Kuchaři v Česku by měli vařit českou kuchyni, v tom je naše síla
„Ostravsko není žádná gastronomická mekka, ale je autentické a baví mě se v tom šťourat. Třeba taková bulharka, což je standardní šichťácká pomazánka, je super. Na Slezsku se hodně valí knedlíčky. Tak...